隨著人們收入水平的提高和生活節奏的加快，我國速凍行業迅速成長，自20世紀90年代以來，每年產量以超過20%的速度增長，成為食品行業中的新星。2015年一季度我國速凍食品行業利潤數據如下：

　　截止2015年3月底，我國規模以上速凍食品企業405家，虧損企業48家；我國速凍食品行業資產總額為508.62億元，同比增長15.19%；行業負債總額為223.80億元，同比增長16.50%。從償債能力來看，2015年一季度我國速凍食品行業的資產負債率為44.00%。

　　2015年一季度，我國速凍食品行業銷售收入為203.90億元，同比增長14.40%；行業實現利潤總額14.11億元，同比增長7.97%。從行業經營效益來看，2015年1—3月，我國速凍食品行業的毛利率為15.65%，成本費用利潤率為7.46%。更多速凍食品行業分析內容請查閱中國報告大廳發布的《2014-2018年中國速凍食品市場深度分析報告》。