近期，苦瓜迎來季節性換茬，產量降低致使上市貨源減少，價格行情走高。市場數據顯示，8月24日苦瓜的全國均價為3.44元/公斤，8月23日均價為 3.4元/公斤，上漲幅度為1.18%;上周同期均價為3.33元/公斤，上漲幅度為3.3%;上個月同期均價為3.02元/公斤，上漲幅度為 13.91%。

　　據業內人士介紹，夏季為苦瓜收穫的最佳季節，產品集中大量上市導致價格行情偏低;秋季所產苦瓜主要為溫室栽培而成，其成本較高、產量偏低，後市行情自然向好。另外，9月份開學季臨近，學校食堂以及周邊餐飲業開始活躍，苦瓜採購量將明顯增加，預計其價格行情還會繼續維持漲勢。

　　以下是近一個月苦瓜的市場價格行情：

 相關苦瓜行業信息請查閱《2012-2015年中國苦瓜行業發展現狀及投資前景分析報告》。