據省價格鑑定監測管理局的最新調查數據顯示，目前的豬糧比價已明顯低於盈虧平衡點，養殖戶養殖利潤大幅減少甚至出現虧損，中小型及散戶的養殖規模縮減。已經養了10多年豬的楊先建無奈地說，新一輪肉價下跌周期已經到了。以下對江西高安豬價預測分析。

　　江西省高安市 生豬價格4月27日豬價 外三元 行情售價 15.50元/公斤

　　江西省高安市 生豬價格4月26日豬價 內三元 行情售價 15.00 元/公斤

　　江西省高安市 生豬價格4月25日豬價 外三元 行情售價 15.40 元/公斤

　　江西省高安市 生豬價格4月24日豬價 外三元 行情售價 15.20 元/公斤

　　2016-2021年中國生豬產業市場運行暨產業發展趨勢研究報告表明，隨著生豬價格下跌，消費者也開始感到肉價的鬆動。省價格監測部門的數據顯示：目前的五花肉、精瘦肉價格同去年12月底相比，分別下跌了22%和11%。

　　養殖戶養殖利潤大幅減少甚至出現虧損。據調查數據顯示，目前出欄一頭125公斤的生豬，養殖成本約為1860元，每頭生豬售價1750元，扣減養殖成本，飼養一頭生豬虧損110元。

　　省價格監測部門認為，近年來生豬價格波動周期加快，「過山車」的行情讓養殖戶暈頭轉向，無可適從。市場信息不靈往往造成判斷和決策失誤。「當期價格決定下期產量」，養殖利潤高時，養殖戶紛紛擴大規模;價格出現低谷甚至虧損時，養殖戶紛紛轉行。由此造成了生豬生產的不穩定，帶來了生豬供應的不平衡和生豬價格的劇烈波動。楊先建說，他所在合作社的一些中小養殖戶現在開始縮減規模，一些母豬被淘汰後也不會再繼續補欄。

　　根據價格監測部門最近的調查，目前我省大中型養殖場養殖規模基本穩定，而一些小型及散戶的養殖規模在縮減。大中型養殖場因有固定資產投資較大，有技術、資金的保障，在生豬價格低谷時一般不會輕易縮減規模，更多的是調整養殖結構渡過難關。而小規模和散戶因飼養技術落後、防疫能力差、資金缺乏、信息掌握不全面等，難以承受生豬價格的大幅波動，當生豬市場價格出現快速下跌時，會快速縮減規模或退出生豬養殖業。

　　由於豬市的長期虧損，令養殖戶壓欄待漲的心理逐步減少，在止跌回穩的第11周，適時出欄的養豬戶較多，局部地區還是出現缺乏大豬的現象，但體重偏輕的豬只數量已較2月份有明顯的減少。下周各地豬市將以穩中上調為主，豬價下跌的情況將有所減少。