國內油菜籽產量和進口量均難有大的增加，國內菜籽油產量與近兩年因低價而大幅增加的國內菜籽油消費之間，存在巨大缺口，歷來高價抑制需求，當彌補這一缺口的臨儲菜油消費殆盡時，只有當國內菜籽油價格漲到消費份額被其他植物油替代，才能再次恢復供需平衡。以下對湖北油菜籽價格行情預測分析。

　　近期湖北地區油菜籽行情平穩，目前農戶手裡已基本無菜籽，貿易商收貨困難，市場庫存量很少。2月15日，全省菜籽價格在2.30-2.50元/斤(水分10%以內，雜質3%以內，含油36%左右)。荊門周邊地區菜籽零星收購價格在2.30-2.50元/斤，水雜11%，含油38%，較昨日持平;襄樊老河口奧星公司菜籽掛牌收購價格在2.50元/斤，較昨日持平;潛江地區油廠菜籽掛牌收購價格在2.30-2.50元/斤，水雜10%，含油39%，較昨日持平;黃岡中糧的菜籽收購價格在2.30-2.50元/斤，水雜11%，含油38%，較昨日持平;宜昌地區油廠菜籽掛牌收購價格在2.30-2.50元/斤，水雜10%，含油39%，較昨日持平。下面我們來看看國內2017年油菜籽的市場情況。

　　2017-2022年中國油菜籽行業發展前景分析及發展策略研究報告表明，預計2017年國產油菜籽實際種植面積和總產量雙雙下降。種植收益處於競地劣勢仍是油菜籽種植面積下降的主要原因，預計在未來幾年也難有大的提高。

　　雖然2017年國產油菜籽單產和總產量還需看後期天氣情況，但根據2016年12月對主產省湖北地區油菜籽種植情況調研，由於2016年10~11月份當地天氣較為乾旱，不僅嚴重影響了新季度油菜籽的種植，預計新季度油菜籽種植面積較上年度繼續減少，還將對最終油菜籽質量和產量造成不利影響。

　　近年來，隨著油菜籽臨儲政策取消，省內油菜籽加工企業或者停機關廠，或者轉而生產其他油脂，菜油、菜粕消費市場基本被進口壟斷，但隨著大眾食品安全、健康消費理念的興起，國產油菜籽產業仍大有可為，關鍵要找准市場定位。

　　西南地區油菜籽種植面積及產量占全國的20-30%，由於其芥酸含量較高，所榨菜油香味濃厚，適宜云貴川等省份飲食消費習慣，其加工生產濃香菜籽油利潤較高，售價在18000-20000元/噸;長江流域油菜籽主產區雙低油菜籽芥酸、硫苷含量較低，油酸含量較高，對人體健康有益，符合近年來居民飲食消費需求升級、追求非轉基因產品的的趨勢，在我國華中地區有較大市場潛力，加工生產的國產非轉基因菜籽油市場價約為10000-12000元/噸;進口油菜籽榨油價格優勢明顯，口感較好，適宜於國內豆油消費之外的替代補充。因而，省內油菜籽產業應加快產能整合步伐，擦亮「雙低」金字招牌，突出健康、非轉基因等優勢，聚焦華中地區消費市場，進而輻射周邊，實現油菜籽種植大省向油菜籽產業強省的轉變。