中國報告大廳網的最新市場調研揭示了魚露行業的品牌影響力。2025年，魚露市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2025年魚露品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在魚露的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2025年魚露品牌排行榜的詳細排名為鳳球嘜、潮汕牌、浦源、RealTHAI麗爾泰、清淨園、民天、Squidbrand魷魚標、興業XINGYE、SuiMaMa水媽媽、百家鮮。

表1：2025年魚露十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）鳳球嘜

創始於1983年，國內頗具影響力的調味料供應商，主要研發、生產和銷售番茄調味醬、番茄沙司、鮑魚汁、雞粉、雞精、胡椒粉、澱粉、食用油等近百個品種的現代化企業，可基本滿足餐飲、家庭和工業客戶的各種需求。鳳球嘜在全國各地市設有多個分工廠和辦事處，產品不僅覆蓋國內...

（二）潮汕牌

創建於1912年，全國知名魚露品牌，以海鮮調味汁為主的高新技術企業。公司建成了包括洗瓶、殺菌、灌裝、封蓋、貼標、噴碼等工序的全自動魚露包裝生產線，並擁有百噸級內河碼頭和專業化的研發中心，年產魚露總數可達數萬噸，生產規模和銷售量位居全國同行業前列。

（三）浦源

源自2002年，海鮮調味品行業佼佼者，致力於魚露、魚釀醬油、蝦醬、海鮮醬、海鮮凍品等產品的開發、生產和營銷服務。浦源公司參與了多項國家標準和行業標準的起草制定工作，並建有專業的技術研發中心和生產加工基地，旗下銷售網絡已覆蓋全國多個省市。

（四）RealTHAI麗爾泰

東南亞調味料行業知名品牌，隸屬於泰國食品國際有限公司，主要從事基本食材、調味品、半烹飪和即食食品等領域的多元化產業集團。麗爾泰擁有規模較大的生產基地，旗下椰漿、甜辣醬等泰國調味品、泰國醬等產品暢銷至至全球多個國家和地區，國內代理商：上海津豐食品有限公司。

（五）清淨園

清淨園隸屬於韓國大象集團，韓國較具代表性的綜合食品品牌，憑藉其獨有的生物發酵技術，現在發展成為世界知名綜合性食品生產企業。主營泡菜、年糕、面類、冷凍方便食品、韓式醬等食品，目前銷售網絡已遍布日本、美國、歐洲、俄羅斯、越南、印尼、菲律賓、澳洲、非洲等國家和地...

（六）民天

創始於1931年，華南地區知名調味料生產商，前身為民天食品廠，集各類調味料、醬菜、豆製品、飲料、冷飲食品及新鮮果蔬批發、食品冷凍冷藏等業務為一體的綜合型產業集團。民天擁有雄厚的企業實力和生產管理經驗，目前已形成產供銷為一體的產業鏈，旗下醬油、魚露、醋等多種...

（七）Squidbrand魷魚標

創建於1944年泰國，全球知名的泰式魚露生產商，旗下擁有綠標和金標等多種規格產品。Squidbrand魷魚標隸屬於泰國魷魚標廠，擁有較強的研發能力和生產實力，目前已形成集原料開採、加工、製造、配送為一體的全產業鏈環節，營銷網絡遍布全球多個國家和地區。

（八）興業XINGYE

浙江興業集團創建於1994年，由浙江盛達海洋股份和日本著名水產企業瑪魯哈日魯株式會社合資成立，是一家集漁、工、商，內、外貿於一體的綜合性企業，主要從事海洋食品加工與銷售、海洋生物製造及技術開發等，海洋食品精深加工是企業的主導產業，公司產品涵蓋十多個系列，暢...

（九）SuiMaMa水媽媽

國內頗具影響力的東南亞傳統味料生產商，專注於椰漿、春卷皮、小西米、泰式調味品等產品的研發、生產和銷售的綜合型企業。水媽媽椰漿選用海外椰子肉原料，產品被廣泛應用於泰式咖喱、甜品等領域，憑藉椰漿濃稠、細膩順滑等特點而備受消費者的青睞，目前在國內線上主流電商平台...

（十）百家鮮

百家鮮成立於1995年，是一家集研發、生產、銷售於一體的大型現代化食品企業。公司擁有深圳和四川兩家分公司，並建立了6萬餘平方米的生產基地，主要生產醬料、蚝油、醬油、番茄醬、雞精粉等系列調味品。目前，公司已擁有一千多家經銷商，駐外辦事處20餘個，產品遍布全國...

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）鳳球嘜

表2：專利信息

表3：專利信息

（八）興業XINGYE

表4：專利信息