宇博智業產業研究院發布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基於多維度的市場數據和消費者需求所編制的，從品質、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，並覆蓋了鍋鏟行業領域內最具代表性的品牌。排行榜的發布，旨在為廣大消費者提供最新、最權威、最專業的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優質、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發布也反映出品牌的表現和市場競爭的現狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續通過市場調研和數據分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務。

一、品牌排行

鍋鏟行業擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質、信用與服務保障的品牌，成為了眾多消費者非常關注的問題。蘇泊爾SUPOR、炊大皇、雙槍Suncha、愛仕達ASD、Zwilling雙立人、張小泉、WMF福騰寶、Fissler菲仕樂、BALLARINI巴拉利尼、康巴赫KOBACH等品牌的成功，體現了這些品牌在品牌形象、產品質量、創新技術、營銷策略等方面的優勢。

表1：2023年鍋鏟十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）蘇泊爾SUPOR

蘇泊爾成立於1994年，是國內著名的炊具研發製造商，涵蓋明火炊具、廚房小家電、環境家居電器、廚衛大家電、廚房工具、水杯等領域的綜合性家居用品品牌，安全壓力鍋、球釜IH飯煲、無塗層不銹技術享譽市場

浙江蘇泊爾股份有限公司是國內著名的炊具研發製造商，中國廚房小家電的領先品牌，是中國炊具行業上市公司。公司創立於1994年，總部設在中國杭州，共擁有5大研發製造基地，分布在玉環、武漢、杭州、紹興和越南胡志明。

法國SEB集團與蘇泊爾公司戰略合作關係始於2006年，現SEB集團是蘇泊爾的實際控制人。SEB集團擁有超過160年的歷史，是世界知名的炊具研發製造商和小家電製造商，每年約有3.5億件產品行銷全球150多個國家。

蘇泊爾的主要業務包括明火炊具、廚房小家電、廚衛電器、生活家居電器四大領域：

（1）明火炊具品類主要產品：炒鍋、壓力鍋、煎鍋、湯奶鍋、蒸鍋、陶瓷煲、水壺、刀具、鏟勺、保溫提鍋、水杯、

廚房工具、保鮮盒等；

（2）廚房小家電品類主要產品：電飯煲、電壓力鍋、電磁爐、豆漿機、電水壺、榨汁機、電燉鍋、電蒸鍋、電火鍋、

料理機、煎烤機、麵包機、麵條機、電炸鍋等；

（3）廚衛電器品類主要產品：油煙機、燃氣灶、消毒櫃、淨水機、嵌入式蒸烤箱、熱水器等；

（4）生活家居電器類主要產品：空氣淨化器、掛燙機、吸塵器、電熨斗等。

公司生產的炊具及電器產品通過法國SEB集團銷往日本、歐美、東南亞等全球50多個國家和地區。

（二）炊大皇

創立於1983年，專注於健康炊具的研發和生產，產品涉及炒、煎、湯、蒸等各類鍋具與廚房電器，憑藉過硬的技術實力，參與制訂了《無油煙炒鍋》、《鋁及鋁合金不粘鍋》、《鐵質不粘鍋》等國家標準

炊大王創建於1983年，1998年起使用「炊大皇」商標，長期致力於健康炊具研發創新，產品涉及炒、煎、湯、蒸等各類鍋具與廚房電器。目前公司年產能1500萬隻，年產值超10億元，員工1000餘人，渠道遍布線上線下，產品銷往全球60多個國家地區。

非遺傳承 匠心質造。公司制鍋技藝被列入中國非物質文化遺產。39年來，不忘「一口好鍋傳百年」初心，融合傳承非遺工藝創新設計，系列產品斬獲了中國專利技術博覽會金獎、IF獎、紅點獎等多項國內外設計大獎，是世界五金之都永康政府伴手禮。

標準定義 技術引領。公司擁有行業領先的13項炊具發明專利，擁有省級企業研究院。從首創補硒、無油煙、不粘、厚底薄壁、微壓、抗菌抑菌、超輕等系列技術，公司憑藉過硬的技術實力，參與制訂了《無油煙炒鍋》、《鋁及鋁合金不粘鍋》、《鐵質不粘鍋》等國家標準，讓中國鍋具在國際上擁有更多話語權。

關注需求 創新價值。公司堅持以用戶需求為導向，結合生活靈感創新研發，從無油煙到健康鍋，從女士超輕鍋到全能鍋，從小黃鴨系列到竹青石系列鍋等，無論功能還是顏值上都充分考慮用戶的多元個性需求，賦予炊具更多價值。

使命驅動 文化塑品。公司以「讓中華美食文化走向世界」為使命，依託健康炊具為載體，傳播與探索中國美食文化，打造具有影響力的中國炊具世界品牌。

（三）雙槍Suncha

創建於1995年，知名餐廚具品牌，專注於日用餐廚配件的供應商，從事竹木餐具、工藝筷、砧板和牙籤等竹製品研發製造的企業，主營筷子/砧板/勺鏟/簽類及其他餐廚具

雙槍科技股份有限公司系一家先進的日用餐廚具供應商。自成立以來，公司致力於日用餐廚具的研發、設計、生產和銷售，擁有筷子、砧板、勺鏟、簽類和其他餐廚具5個大類，超過1000種單品。

公司已建立包括商超、經銷商、電商、外貿、其他直營等在內的多元化立體式的銷售網絡，營銷渠道覆蓋全國以及歐美部分國家。公司以自有品牌「雙槍」 向國內外終端消費者供應系列齊全、設計獨特、材質新穎的環保日用餐廚具產品， 深受消費者喜愛，年銷售筷子約3億雙、砧板約1000萬片。

公司高度重視研發創新，子公司浙江雙槍系高新技術企業，擁有省重點企業研究院，並設有「浙江省博士後工作站」。公司以研發設計為驅動，截至2020年末，公司及下屬子公司共計擁有40項發明專利、99項實用新型和122項外觀專利。

公司立足於璀璨的中華文化，以市場需求為導向，以精湛工藝對竹木材料進行深加工，並以設計對產品賦能，推動文化創意與傳統餐廚具的深度融合。產品得到市場認可，從而帶動上游竹木產業發展，進而獲得國家以及行業認可。

（四）愛仕達ASD

創於1978年，以產業投資為主，涉及炊具、廚房小家電等相關業務的多元化產業集團，致力於不粘鍋、壓力鍋、硬質炊具、不鏽鋼炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等廚房用具的研發、生產、銷售

愛仕達創建於1978年，以產業投資為主，涉及炊具、廚房小家電等相關業務。生產基地占地面積達80萬平方米，2010年深交所上市。愛仕達將擁有年產4000萬套的巨大產能，屆時愛仕達將會成為世界炊具行業製造龍頭企業。

集團坐鎮浙江溫嶺，輻射湖北安陸，挺近浙江嘉善，盡得天時、地利、人和的愛仕達傲視崛起，以實力鑄就民族產業輝煌。

嘉興生活電器基地

現有600畝園區基礎上，引進了自動不鏽鋼拋光機、機械手等自動化設備；目標建成國際先進、國內一流的小家電產業基地。

湖北炊具基地

在現有600畝園區基礎上，進行二期建設，新增300多畝（近10萬平方）產業基地。新增擴大產能達到1500萬套。

浙江溫嶺基地

對現有320畝土地「退二進三」，購買溫嶺東部集聚區645畝土地，再次實行異地搬遷，布局大產能。

憑藉強大的研發和製造能力，愛仕達已經成為世界炊具行業較大的生產基地之一，產品品質得到世界炊具行業的一致認可，並與50多家世界知名炊具品牌建立了長期的戰略合作關係。

愛仕達著眼於用領先的科技、可持續發展的理念來研發、生產各類家居生活用品，並以此推動人類生活方式向健康、綠色、智能化、品質化的演進與改變，為全球60億人帶來充滿歡樂、高品質、健康環保的家居生活。

（五）Zwilling雙立人

始於1731年德國，全球廚用刀具知名品牌，專業美甲及發剪生產商，其以獨特的刀具鋼材配方及刀具工藝而享譽業內，旗下「S」和四星系列刀具頗受歡迎

德國雙立人（ZWILLING）品牌是享譽全球的廚房用具品牌和專業美甲及發剪生產商。從優質的刀剪餐具到美手套、個人護理系列，產品種類繁多。其中享負盛名的是家用及專業刀具。所有的雙立人刀具均採用高性能德國進口鋼材，加工工藝更是多達40道以上，以力求刀具更安全、更衛生、更舒適。

雙立人在德國、日本、義大利、比利時、法國、中國擁有6大生產及研發基地，在巴黎香榭麗舍大街、西班牙巴塞隆納及德國杜塞道夫均設立了旗艦店，如今更在中國上海興業太古匯打造了雙立人之家全球旗艦店，這間面積超過900平方米的多元體驗空間，由米蘭設計工作室Matteo Thun & Antonio Rodriguez擔綱設計，將精品店/餐廳/美食學院/服務中心4種文化集合呈現，打造摩登廚房綺麗造景，堪稱烹飪愛好者的樂園。

雙立人20多種產品的足跡遍及多個國家地區。

1995年德國雙立人進駐中國。旗下擁有：上海雙立人亨克斯有限公司、上海雙立人亨克斯廚具有限公司，分別生產刀具、剪刀、廚具類產品。以上海作為中國總部，在武漢、成都、大連、青島、廈門、廣州、北京分別成立了7家分公司。至今，180多家雙立人專櫃的身影遍及全國各大城市的大型百貨商廈內。

雙立人的理想：讓雙立人成為世界高品質的代表。

雙立人倡導快樂，輕鬆，時尚的廚藝生活。

雙立人創新「現代廚房生活美學」，力邀工業設計師Matteo Thun為首席設計師，還曾與已故法國美食教父、連續53年獲得米其林三星稱號的保羅·博古斯親密合作，打造現代摩登廚房，把廚房與餐廳變成社交空間，人們在這裡放鬆自己，呵護家人，關懷朋友，讓廚房與餐廳除了烹飪以外更充滿了生活色彩。

（六）張小泉

始於1628年，國內傳統知名刀具品牌，集設計、研發、生產、銷售、服務於一體，專注於生產製作生活五金用品,主要有家居廚房用品、個人護理用品、園林農藝用品、酒店廚具用品等多種產品

張小泉股份有限公司是一家集設計、研發、生產、銷售、服務於一體的現代生活五金用品企業，張小泉品牌始創於明崇禎元年（公元1628年），至今已有近400年歷史。

張小泉因其優異的產品質量，屢屢斬獲國際大獎，並於1915年獲得了巴拿馬萬國博覽會大獎。2006年，張小泉剪刀鍛制技藝被國務院列為國家非物質文化遺產。

張小泉人繼承和發揚「良鋼精作」的祖訓和精神，銳意進取，不斷突破自我，為海內外消費者帶來了家居廚房用品、個人護理用品、園林農藝用品、酒店廚具用品等一千多種優質產品，得到了廣大消費者的喜愛與青睞。

如今，張小泉陽江刀剪智能製造中心項目已落戶陽江江城銀鈴科技產業園。項目用地面積8.6萬平方米，總投資超過3.5億元。項目投產後將實現年產超3000萬件。項目主要建設高層次刀剪的生產車間、倉庫、研發中心、檢測中心、綜合辦公樓及配套員工宿舍，並安裝智能化的嶄新先進生產設備，主要生產工業用剪、園林用剪、家庭用剪、刀具及塑料製品。建成後將能夠進一步促進企業轉型升級，帶動江城區的產業鏈相關企業實現新的發展。

（七）WMF福騰寶

始創於1853年，德國家喻戶曉的廚具品牌，專注於研發廚具、餐具、烘焙以及咖啡機領域產品的綜合性集團公司，以持續的革新和優良的產品來滿足人們不斷變化的需求

自1853年以來，WMF就致力於將烹飪、用餐及品飲變成一種快樂的生活體驗。WMF的產品涵蓋家庭與社會餐飲領域，並享譽全球。每當顧客使用WMF產品，都能為他帶去全新的體驗。WMF將烹飪，進餐及品飲過程融合成更真實的體驗。

WMF就在您身邊，你可以在超市零售點、百貨公司及精品專賣店裡買到WMF產品。此外，WMF在德國、瑞士、澳洲及法國等地擁有190多家自營零售店。在歐洲以外的國家，如美國、日本及中國，WMF品牌也同樣廣受讚譽，WMF的產品遍布全球90多個國家。

（八）Fissler菲仕樂

始創於1845年，德國知名鍋具製造品牌，主推高檔廚具的家庭用品系列，其以精良的品質和簡潔雅致的設計而頗受全球市場的關注

1845年，卡爾·飛利浦·菲仕樂先生在德國創立了菲仕樂公司。170多年來，菲仕樂公司始終專注於研發和製造高品質的鍋具、廚具，榮獲諸多獎項。80年代運用全自動化生產線，如今是少數有能力堅持絕大多數產品在德國製造的鍋具公司。

菲仕樂總部位於德國，主要產品為高檔廚具的家庭用品系列。產品精良的品質和簡潔雅致的設計，讓菲仕樂在全球擁有眾多的愛用者及收藏者。目前公司的產品已遍布世界七十多個國家和地區，在廚具領域中位居世界前列。

菲仕樂貿易（上海）有限公司為德國全資，目前在全國的130多家百貨商場內擁有專櫃，並且品牌仍將不斷專注於為中國消費者帶來品質優秀且功能獨特的廚具及系列廚房家庭用品。

（九）BALLARINI巴拉利尼

始創於1889年，不粘炊具行業知名品牌，隸屬於德國雙立人集團旗下，融合傳統製作工藝和現代科技於一體，專注於鋁製不粘鍋研發、生產和銷售的公司

1889年誕生於義大利北部古堡小鎮Rivarolo Mantovano（曼托瓦諾）），BALLARINI巴拉利尼是一個充滿義大利風情的「古堡品牌」。作為歐洲質量評審優勝及多屆世博會義大利的烹飪行業代表，這一名副其實的義大利國民廚具，幾乎出現在每個普通義大利家庭的廚房中。

從初創時期的鳥籠，到發展時期的廚房用具、咖啡壺、烤盤、水壺以及今天專注研發並大放異彩的鋁製不粘鍋，BALLARINI巴拉利尼在生產與產品層面大力推崇環保理念，更將產品深深融入久遠傳承的義大利美食文化中，堪稱意式烹飪的推廣大使。

BALLARINI巴拉利尼2015年正式被德國雙立人集團納入麾下，義大利原產BALLARINI巴拉利尼環保不粘鍋和德國ZWILLING雙立人不鏽鋼刀具、不鏽鋼鍋具，法國STAUB琺寶琺瑯鑄鐵鍋共同奏響雙立人摩登廚房四重奏。

（十）康巴赫KOBACH

康巴赫利用蜂窩防粘技術將傳統炒鍋、煎鍋、奶鍋等升級革新，研發防粘、易潔、耐用的蜂窩鍋新品類，現已成為深受消費者喜愛的廚具品牌

浙江巴赫廚具有限公司（品牌名：康巴赫），是中國五金製品協會理事單位，集研發，生產，銷售和服務為一體，擁有多項專利，員工人數高達1200人，現代廠房建築面積高達9萬平萬米。當前已完成北上廣深、杭州、廈門、南京、武漢等遍布全國各省區的布局，入駐了沃爾瑪、大潤發、永輝、物美等眾多大型連鎖超市。

公司目前擁有9條自動化生產線，在建「年產1000萬套智能廚具生產線項目」，該項目計劃投資10.2億元，將引進世界一流的智能機器人自動化生產線和立體無人倉儲設備，建成後形成年產1000-1500萬套智能廚具的生產能力，預計年產值可達16-20億元。

自創建以來，康巴赫一直堅持以高質量的產品品質為標準，始終以成熟的銷售經營模式來保持高速穩健的發展態勢，獲得市場一致好評，連續三年（2017年-2019年）穩坐天貓炒鍋品類寶座。已獲得「國家高新技術企業」、「浙江製造認證」、 「優秀質量管理小組」等多項資質和榮譽。

康巴赫不僅擁有蜂窩鍋、還包括其他炒鍋、平底鍋、煲湯鍋、奶鍋、廚房配件等，未來，康巴赫將始終以為全球每個家庭都用擁有一口健康的鍋具為使命，持續為消費者打造健康、安全、便捷、高品質的生活體驗。

三、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）蘇泊爾SUPOR

表2：專利信息

表3：起草標準

（二）炊大皇

表4：專利信息

表5：起草標準

（三）雙槍Suncha

表6：專利信息

（四）愛仕達ASD

表7：專利信息

（五）Zwilling雙立人

表8：專利信息

（六）張小泉

表9：專利信息

（八）Fissler菲仕樂

表10：專利信息

（九）BALLARINI巴拉利尼

表11：專利信息

四、結論與建議

品牌建設對企業發展來說是至關重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創新、卓越的品質和優秀的服務。這些方面是品牌成功的關鍵。企業必須深入了解自己的產品和服務，從而不斷創新和優化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續性和社會責任視為核心價值，並將這些價值體現在日常運營中的策略和實踐中。當企業真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當市場變化和客戶需求的變化發生時，企業必須要緊密關注這些趨勢，不斷地調整自己的戰略，利用自身優勢，開拓新的領域和市場。企業必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發展。

總之，品牌建設是企業發展的主要任務之一。企業必須時刻關注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創新和改進自身的產品和服務，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業才可以在市場競爭激烈的環境中建立良好的品牌聲譽，並實現可持續發展。