宇博智業產業研究院發布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基於多維度的市場數據和消費者需求所編制的，從品質、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，並覆蓋了琺瑯鍋行業領域內最具代表性的品牌。排行榜的發布，旨在為廣大消費者提供最新、最權威、最專業的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優質、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發布也反映出品牌的表現和市場競爭的現狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續通過市場調研和數據分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務。

一、品牌排行

琺瑯鍋行業擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質、信用與服務保障的品牌，成為了眾多消費者非常關注的問題。LECREUSET酷彩、Staub琺寶、Zwilling雙立人、Fujihoro、Fissler菲仕樂、Vermicular、LODGE、北鼎BUYDEEM、歸禾器、蘇泊爾SUPOR等品牌的成功，體現了這些品牌在品牌形象、產品質量、創新技術、營銷策略等方面的優勢。

表1：2023年琺瑯鍋十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）LECREUSET酷彩

創立於1925年，法國高級廚具品牌，以盛產色彩靚麗的鑄鐵鍋而聞名於世，堅持使用手工工藝技術以及傳統鍛造和鑄造程序，專業從事系列廚房用具研發、製造、銷售的現代化企業

1925年，Le Creuset在它的發源地法國Fresnoy-le-Grand開始生產第一批琺瑯鑄鐵鍋。也就是以此為基礎，Le Creuset 開始繼續生產專業的琺瑯鑄鐵鍋。

基於每個國家所需要的產品色彩以及設計，Le Creuset 的產品已經出口到全世界60多個國家。自從1925年開始，當Le Creuset開始拓展它的產品類型，提供並利用了許多技術性的進步，有些東西並沒有在Le Creuset 的鑄鐵中發生改變。

Le Creuset在製作廚具過程中，繼續使用手工工藝技術以及傳統鍛造和鑄造程序。這種對於傳統的關注也是設計中蘊含的特點。印有公司火山岩（橙色）標記的砂鍋或是法式烤箱是由Le Creuset生產的第一批鑄鐵項目並且依舊是在明亮復古色彩的範圍中受歡迎的項目。

（二）Staub琺寶

創於1974年法國，雙立人集團旗下琺瑯鍋品牌，全球琺瑯鑄鐵鍋具領域頗具影響力品牌，享有法國美食寶貝之美譽

1974年誕生於法國阿爾薩斯，STAUB琺寶琺瑯鑄鐵鍋有「法國美食寶貝」的美譽。在專業廚師界，STAUB琺寶受到有「法餐教皇」之稱的已故名廚保羅·博古斯的推崇，活躍在全球米其林星級餐廳後廚。在法國家庭，一口能讓廚藝加分的STAUB鑄鐵鍋，亦是由母親傳承給女兒的一枚烹飪「琺寶」。

（三）Zwilling雙立人

始於1731年德國，全球廚用刀具知名品牌，專業美甲及發剪生產商，其以獨特的刀具鋼材配方及刀具工藝而享譽業內，旗下「S」和四星系列刀具頗受歡迎

德國雙立人（ZWILLING）品牌是享譽全球的廚房用具品牌和專業美甲及發剪生產商。從優質的刀剪餐具到美手套、個人護理系列，產品種類繁多。其中享負盛名的是家用及專業刀具。所有的雙立人刀具均採用高性能德國進口鋼材，加工工藝更是多達40道以上，以力求刀具更安全、更衛生、更舒適。

雙立人在德國、日本、義大利、比利時、法國、中國擁有6大生產及研發基地，在巴黎香榭麗舍大街、西班牙巴塞隆納及德國杜塞道夫均設立了旗艦店，如今更在中國上海興業太古匯打造了雙立人之家全球旗艦店，這間面積超過900平方米的多元體驗空間，由米蘭設計工作室Matteo Thun & Antonio Rodriguez擔綱設計，將精品店/餐廳/美食學院/服務中心4種文化集合呈現，打造摩登廚房綺麗造景，堪稱烹飪愛好者的樂園。

雙立人20多種產品的足跡遍及多個國家地區。

1995年德國雙立人進駐中國。旗下擁有：上海雙立人亨克斯有限公司、上海雙立人亨克斯廚具有限公司，分別生產刀具、剪刀、廚具類產品。以上海作為中國總部，在武漢、成都、大連、青島、廈門、廣州、北京分別成立了7家分公司。至今，180多家雙立人專櫃的身影遍及全國各大城市的大型百貨商廈內。

雙立人的理想：讓雙立人成為世界高品質的代表。

雙立人倡導快樂，輕鬆，時尚的廚藝生活。

雙立人創新「現代廚房生活美學」，力邀工業設計師Matteo Thun為首席設計師，還曾與已故法國美食教父、連續53年獲得米其林三星稱號的保羅·博古斯親密合作，打造現代摩登廚房，把廚房與餐廳變成社交空間，人們在這裡放鬆自己，呵護家人，關懷朋友，讓廚房與餐廳除了烹飪以外更充滿了生活色彩。

（四）Fujihoro

FUJIHORO富士琺瑯創立於1947年日本，來自於古老的傳承，是日本知名琺瑯產品製造商，享有日本國民廚具之美譽，為多個國家的服裝，百貨，鐘錶等行業加工製造產品，FUJIHORO產品目前已銷往全球多個國家

FUJIHORO琺瑯來自於古老的傳承，1947年FUJIHORO於日本創立，是日本本土國民琺瑯品牌，琺瑯產品的許多工藝依賴於人工，由日本工匠純手工精心製作，並非目前自動化生產線流水般作業可以替代的，每個琺瑯都是具有手工感的藝術品實力與顏值兼具溫潤質樸的琺瑯成就精緻美學生活。

（五）Fissler菲仕樂

始創於1845年，德國知名鍋具製造品牌，主推高檔廚具的家庭用品系列，其以精良的品質和簡潔雅致的設計而頗受全球市場的關注

1845年，卡爾·飛利浦·菲仕樂先生在德國創立了菲仕樂公司。170多年來，菲仕樂公司始終專注於研發和製造高品質的鍋具、廚具，榮獲諸多獎項。80年代運用全自動化生產線，如今是少數有能力堅持絕大多數產品在德國製造的鍋具公司。

菲仕樂總部位於德國，主要產品為高檔廚具的家庭用品系列。產品精良的品質和簡潔雅致的設計，讓菲仕樂在全球擁有眾多的愛用者及收藏者。目前公司的產品已遍布世界七十多個國家和地區，在廚具領域中位居世界前列。

菲仕樂貿易（上海）有限公司為德國全資，目前在全國的130多家百貨商場內擁有專櫃，並且品牌仍將不斷專注於為中國消費者帶來品質優秀且功能獨特的廚具及系列廚房家庭用品。

（六）Vermicular

由1936年成立的日本愛知德美株式會生產，以琺瑯鑄鐵鍋著稱的廚房用品品牌，主打無水烹飪

愛知德美是1936年創立的愛知縣名古屋老牌鑄造工廠。第3代繼承人倆兄弟懷著「從小鎮工廠生產出世界上最棒的產品」的夢想，與此同時誕生的是Made in Japan的琺瑯鑄鐵鍋「VERMICULAR」。

「手作料理，精緻生活」作為品牌理念，希望通過倡導感受食材原本味道的生活方式，向全世界傳遞手作料理的樂趣是VERMICULAR品牌的使命。

（七）LODGE

創立於1896年美國，以生產鑄鐵鍋具為主，歷史久遠且享譽全球的琺瑯鑄鐵鍋品牌

lodge洛磯於1896年由約瑟洛磯先生創始於美國田納西州南匹茲堡超過一個世紀的發展，一直深受美加人愛戴，他代表了經典的美國傳統、美國精神及烹調記憶的精髓，今天lodge仍由家族後人傳承經營經過不斷改良生產工藝技術已發展出5個廚具系列及配件，成為一支獨秀龍頭企業。他是代表性的鑄鐵廚具更是行業先鋒，一直帶領著其他品牌發展並吸引更多同行仿效，碳鋼廚具是各大專業廚師、廚師長及大餐廳不二之選，多彩多功能琺瑯鑄鐵系列鍋具是每個家庭及高檔餐飲業必備廚具。

（八）北鼎BUYDEEM

北鼎晶輝集團旗下，提供高品質廚房小家電及配套產品和服務的國內創新型企業，在產品研發、設計等方面具有較強的競爭實力，致力於為客戶生產品質良好的廚房電器產品

2003年5月9日，深圳市北鼎晶輝科技股份有限公司成立。公司是一家致力於提升生活品質，為滿足消費者改善性飲食需求，提供高品質廚房小家電及配套產品和服務的創新型企業。

線下，公司已成功進駐全國多個省會級城市的500餘家終端，如山姆、順電、華潤OLE、北京新光天地、上海久光、深圳萬象城等。線上，公司進駐多個電子商務平台。

公司一直注重產品的研發與創新，通過組建專業的研發團隊，建立完備的產品開發體系，形成了較強的自主研發能力和優秀的工業設計能力。目前，公司建立了專業的高品質廚房小家電研發和生產基地，在產品研發、設計等方面具有較強的競爭實力，形成了大量的研發成果，截至2017年10月31日，公司擁有專利196項。其中，境內發明專利80項，境外專利29項，實用新型48項，外觀設計專利39項。

從顏值到功能到質量，公司體貼用戶的需求，傾聽用戶的意見，力求為他們打造出得心應手的好產品。

（九）歸禾器

禾趣科技旗下廚具品牌，致力於設計創造符合中國用戶需求的中高端藝術餐廚產品，以回歸自然的態度、和諧本真的設計，創造承載生活的炊食之器，擁有梯田琺瑯系列、歸禾鑄鐵系列及歸+精鐵系列產品。

歸禾器是河北禾趣科技有限公司旗下品牌，以回歸自然的態度、和諧本真的設計，創造承載生活的炊食之器；用東方情韻、傳統元素與現代工藝打造可以世代傳承的廚房用具。

專注開發中國傳統色釉料：與日本、比利時等多個釉料廠商定製開發專有釉色，用琺瑯釉料還原中國傳統色，煅燒出用戶手中品質穩定、充滿東方美的鍋具；實用新型專利技術行業創新，實現鍋蓋無螺絲外露，避免螺絲暴露析出有害物質帶來的健康隱患，防止生鏽好清洗。

（十）蘇泊爾SUPOR

蘇泊爾成立於1994年，是國內著名的炊具研發製造商，涵蓋明火炊具、廚房小家電、環境家居電器、廚衛大家電、廚房工具、水杯等領域的綜合性家居用品品牌，安全壓力鍋、球釜IH飯煲、無塗層不銹技術享譽市場

浙江蘇泊爾股份有限公司是國內著名的炊具研發製造商，中國廚房小家電的領先品牌，是中國炊具行業上市公司。公司創立於1994年，總部設在中國杭州，共擁有5大研發製造基地，分布在玉環、武漢、杭州、紹興和越南胡志明。

法國SEB集團與蘇泊爾公司戰略合作關係始於2006年，現SEB集團是蘇泊爾的實際控制人。SEB集團擁有超過160年的歷史，是世界知名的炊具研發製造商和小家電製造商，每年約有3.5億件產品行銷全球150多個國家。

蘇泊爾的主要業務包括明火炊具、廚房小家電、廚衛電器、生活家居電器四大領域：

（1）明火炊具品類主要產品：炒鍋、壓力鍋、煎鍋、湯奶鍋、蒸鍋、陶瓷煲、水壺、刀具、鏟勺、保溫提鍋、水杯、

廚房工具、保鮮盒等；

（2）廚房小家電品類主要產品：電飯煲、電壓力鍋、電磁爐、豆漿機、電水壺、榨汁機、電燉鍋、電蒸鍋、電火鍋、

料理機、煎烤機、麵包機、麵條機、電炸鍋等；

（3）廚衛電器品類主要產品：油煙機、燃氣灶、消毒櫃、淨水機、嵌入式蒸烤箱、熱水器等；

（4）生活家居電器類主要產品：空氣淨化器、掛燙機、吸塵器、電熨斗等。

公司生產的炊具及電器產品通過法國SEB集團銷往日本、歐美、東南亞等全球50多個國家和地區。

三、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（二）Staub琺寶

表2：專利信息

（三）Zwilling雙立人

表3：專利信息

（五）Fissler菲仕樂

表4：專利信息

（八）北鼎BUYDEEM

表5：專利信息

（十）蘇泊爾SUPOR

表6：專利信息

表7：起草標準

四、結論與建議

品牌建設對企業發展來說是至關重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創新、卓越的品質和優秀的服務。這些方面是品牌成功的關鍵。企業必須深入了解自己的產品和服務，從而不斷創新和優化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續性和社會責任視為核心價值，並將這些價值體現在日常運營中的策略和實踐中。當企業真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當市場變化和客戶需求的變化發生時，企業必須要緊密關注這些趨勢，不斷地調整自己的戰略，利用自身優勢，開拓新的領域和市場。企業必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發展。

總之，品牌建設是企業發展的主要任務之一。企業必須時刻關注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創新和改進自身的產品和服務，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業才可以在市場競爭激烈的環境中建立良好的品牌聲譽，並實現可持續發展。