宇博智業產業研究院發布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基於多維度的市場數據和消費者需求所編制的，從品質、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，並覆蓋了魷魚絲行業領域內最具代表性的品牌。排行榜的發布，旨在為廣大消費者提供最新、最權威、最專業的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優質、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發布也反映出品牌的表現和市場競爭的現狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續通過市場調研和數據分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務。

一、品牌排行

魷魚絲行業擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質、信用與服務保障的品牌，成為了眾多消費者非常關注的問題。百草味、良品鋪子、明珠、遠洋、華味亨、三隻松鼠、來伊份、富丹、水一方、禮魷等品牌的成功，體現了這些品牌在品牌形象、產品質量、創新技術、營銷策略等方面的優勢。

表1：2023年魷魚絲十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）百草味

創建於2003年，網際網路堅果類食品銷售知名品牌，以休閒食品研發、加工、生產、貿易、倉儲、物流為主體，集網際網路商務經營模式、新零售為一體的渠道品牌和綜合型品牌，2020年被百事公司收購

百草味是以休閒食品研發、加工、生產、貿易、倉儲、物流為主體，集網際網路商務經營模式、新零售為一體的全渠道品牌和綜合型品牌。百草味以「讓更多的人吃上放心健康的食品」為使命，以「食品安全布道者，行業模式探索者」的角色，專注休閒食品，在全球優質原產地探尋美味，於全鏈路探索更好用戶體驗，在全渠道無限觸達消費者。

聚焦消費者，百草味不斷探索產品解決方案，完善涵蓋堅果、果乾、肉類、糕點、糖果等全品類休閒食品供應鏈，目前擁有全品類零食產品1000+SKU；持續革新零售模式，實現電商、商超、新零售、流通、進出口全網覆蓋，為7000餘萬用戶和更多消費者帶來更好購物體驗。此外，百草味打通了物流體系，建立起覆蓋全國華東、華北、華中、華南、東北五大區域的十七大倉儲物流中心，樹立起世界先進的現代智能化物流標杆。
未來，百草味將持續耕耘全品類休閒食品，在強大的研發、供應鏈、物流鏈以及新零售基礎上，領跑中國休閒食品走向全新格局，實現「成為受全世界尊重的食品企業」願景。

（二）良品鋪子

成立於2006年，高品質健康休閒零食品牌，集休閒食品研發、加工、零售服務與品牌連鎖運營的上市企業

良品鋪子，創立於2006年，總部設在湖北武漢，專注於從全球30個國家、地區挑選好原料，為消費者提供零食。

目前，集團已形成覆蓋肉類零食、堅果炒貨、糖果糕點、果乾果脯、素食山珍等多個品類、1400餘種的產品組合，有效滿足不同消費者群體在不同場景下的多元化休閒食品需求。

良品鋪子也是國內休閒零食行業擁有線上線下結構均衡、且高度融合的全渠道銷售網絡。目前，線下開設了2700家門店。線上細分運營99個子渠道入口。

2020年2月24日，良品鋪子在A股主板正式掛牌上市，股票代碼603719，也是A股歷史上的「雲上市」企業。

（三）明珠

始建於1954年，魷魚絲/烤魚片等產品的國標和行標起草者，主營鮮凍海洋水產品、休閒干熟製品、膳食等系列產品，集遠洋捕撈/水產加工貿易/漁港物流/漁業產業服務為一體的大型公司

中國水產舟山海洋漁業有限公司始建於1954年8月，是國務院國資委所屬中國農業發展集團有限公司的重要成員企業，2018年1月完成公司制改制，是一家集遠洋捕撈、水產加工貿易、漁港物流、漁業產業服務為一體的大型國有獨資公司。

公司位於舟山普陀沈家門漁港（平陽浦港灣內），地處中國（浙江）自貿試驗區核心地段，占地總面積約672畝，總建築面積約26萬平方米，海岸線總長約1500米，另在普陀區登步島有養殖灘涂1168畝及相關水產養殖設施。公司總資產約27億，8家所屬二級單位，6家全資子公司，3家控股公司和5家參股公司，從業人員約3000人；擁有50艘遠洋生產船舶，2艘輔助船舶，年捕撈海水魚3萬餘噸；擁有4.06萬噸冷庫群，碼頭19座，泊位22個，1.4萬立方米保稅油庫以及4個專業水產品生產加工車間和1個水產品研發檢驗中心；新建的中國農發明珠工業園總建築面積34500平方米，園區集聚海洋產品研發、檢測、加工、冷藏、銷售等功能於一體。

公司具有自營出口、保稅油供應、外籍船靠泊修理、水產養殖育苗、對外工程承包及對外勞務合作經營等資質，並通過了ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系和ISO45001職業健康安全管理體系等認證，在舟山較早地獲得美國FDA食品衛生檢測、歐盟HACCP食品安全體系和英國零售商協會（BRC）等認證。

公司研製的烤魚片、魷魚絲等精深海洋食品，開創了國內水產品精深加工的先河，取得了令全國同行矚目的成績。

公司的「明珠」品牌擁有鮮凍海洋水產品、休閒干熟製品、膳食（預製菜）等系列上百種的水產精深加工產品，2020年榮獲舟山市首批農產品區域公用品牌「舟叄鮮」授權；是多家國內外品牌企業的指定供貨商，「明珠」牌魷魚絲、烤魚片享譽海內外，被國內外同行尊稱為「馬面魚王」和「魷魚王」。

（四）遠洋

成立於1984年，國內知名海洋食品品牌，集集遠洋捕撈/港口航運/冷藏倉儲/海洋食品加工/水產品貿易於一體的綜合性大型漁業聯合企業，產品涵蓋烤魚片/魷魚絲/金槍魚罐頭/魚肉香腸/魚排等

遼漁集團有限公司成立於1945年，是我國在東北地區組建較早的國有漁業企業。遼漁集團專注海洋、多元發展，現已發展成集遠洋捕撈、港口航運、冷藏倉儲、海洋食品加工、水產品貿易、海洋生物研發、燃油銷售、房地產開發及船舶修造等於一體的綜合性大型漁業聯合企業，是國內具有綜合優勢、產業鏈條完整的現代化漁業基地。

遼漁集團早在1984年即在國家工商局註冊了「遠洋」品牌商標，並一直將「遠洋」牌視為企業重要的無形資產倍加呵護。三十年來，遼漁集團順應市場變化，把握時機，加大投資和開發力度，不斷優化產品結構和提升檔次。如今，「遠洋」牌海洋食品已有包括干制、冷凍、常溫三大系列百餘種產品，如烤魚片、魷魚絲、金槍魚罐頭、魚肉香腸、魚排等系列產品深受消費者的青睞，已成為大連地方海產品的代表。

目前，遼漁集團依託「天然遠洋捕撈產品」的定位，通過全標準體系覆蓋，確保遼漁集團食品衛生生產安全。通過全冷鏈過程操作，確保遼漁集團食品衛生流通安全。通過第三方食品檢驗機構，增加遼漁集團食品安全公信力，實現海洋食品主業的革命性成長，致力把「遠洋」打造成中國海洋天然食品知名品牌，為百姓提供健康安全海洋恩賜，引導海產品消費新時尚。

踏著時代前進的浪頭，承載著光榮與夢想，「遠洋」將以寬廣的胸襟，開放發展、廣泛合作、積極探素，矢志不渝地為人類提供來自深海、營養安全、美味便捷的海洋食品。

（五）華味亨

創於1992年，蜜餞行業知名品牌，集休閒食品研發、生產、銷售為一體的現代化民營企業，產品涵蓋蜜餞/堅果炒貨/魚製品/肉製品等系列

華味亨，中國著名蜜餞行業品牌，其全名為杭州華味亨生物科技有限公司。華味亨創辦於1992年，是一家傳統加工型企業，經過十年的艱苦創業，企業不斷壯大，已經擁有先進的檢測設備。

華味亨通過十多年的發展，有著完善的生產環節、良好的市場資源與成熟的營銷團隊，在整個乾果蜜餞行業有著良好的口碑，年生產規模達到5000噸以上，在蜜餞行業里名列前茅。公司地址坐落在杭州市餘杭區星橋經濟開發區，下屬三個生產基地占地面積達到25000多平方米，在蜜餞的生產加工過程中，提供了100%採光環境。企業擁有職工1000餘人，其中中高層研發技術、管理人員占20%以上。

公司自成立以來，從一個傳統的食品加工企業，成長為一個集休閒食品研發、生產、銷售為一體的專業化、品牌化的現代化民營企業。目前公司在全國一線城市均有分公司，產品遍及國內各大型賣場和連鎖超市，在「沃爾瑪」、「家樂福」、「歐尚」、「世紀聯華」、「物美」、「華潤萬家」、「樂購」等大型超市均有銷售，「華味亨」牌蜜餞以綠色、無污染的青梅、桃等果品為原料。

秉承「優質、品新、味中有味、顆顆精選、包包達標、不選不投、不合格不出廠」的質量承諾，保證出廠產品在「色、香、味、形」上都達到一定的標準，工藝精細獨特，保持原果風味，在蜜餞行業中獨樹一幟，深受消費者青睞。

公司自「華味亨」品牌誕生的那一天起，始終努力將其打造成為擁有一流質量服務的品牌，以高起點、高標準立足，視產品的質量為品牌的生命，以先進的設備、優質的原材料、精密的檢測設備支撐著企業的生存和發展。

（六）三隻松鼠

創立於2012年，國內銷售規模較大的食品電商企業，主營產品覆蓋了堅果果乾/麵包糕點/穀物製品/肉食滷味/方便速食等全品類休閒零食

三隻松鼠股份有限公司由「松鼠老爹」章燎原創立於2012年，總部位於安徽蕪湖，並於南京成立研發與創新中心。八年潛心耕耘，公司已發展成為擁有4000餘名正式員工、年銷售額破百億元的上市公司（股票代碼：300783），正加速向數位化供應鏈平台企業轉型。

依託品牌、產品、物流及服務優勢，先後被新華社和《人民日報》譽為新時代的「改革名片」「下一個國貨領頭羊」。2019年雙十一，公司以10.49億元銷售額刷新中國食品行業交易記錄，被《華爾街日報》《路透社》《彭博社》等外媒稱為「美國公司遭遇的強勁對手」「中國品牌崛起的典範」。

肩負「讓天下主人爽起來」和「以數位化推動食品產業進步，以IP化促進品牌多元發展」的企業使命，公司不斷致力於產品的創新，強化「造貨+造體驗」的核心能力，通過「風味」、「鮮味」和「趣味」構建起獨特的「松鼠味」，構建起一主兩翼三側的立體化渠道布局，全方位貼近消費者。

未來十年，公司將圍繞「製造型自有品牌多業態零售商」的嶄新定位，以數位化為驅動，重構供應鏈和組織，為主人帶去質高、價優、新鮮、豐富、便利的快樂零食，邁向千億松鼠，助力實現「活100年；進入全球500強；服務全球絕大多數大眾家庭」的美好願景。

（七）來伊份

始於2001年，堅果炒貨知名品牌，國內休閒食品行業專業的品牌和全渠道運營商，大型休閒食品連鎖零售企業，產品涵蓋炒貨/肉製品/果蔬/蜜餞/糕點/水產品/豆製品等

有這樣一對夫婦，他們致力於用休閒零食傳播愛和幸福。

1999年，施永雷、郁瑞芬夫婦在上海四川北路開起了一家名為「雷芬」的炒貨店，當時休閒零食這一產業已經出現很多知名品牌，但多是進大商場租借鋪位，沒有屬於自己的店面。施永雷夫妻倆一開始就打出了差異化的牌子，開設直營連鎖專賣店。考慮到休閒食品品牌名要朗朗上口，2001年，改成更加有趣和好記的名字「來伊份」，來伊份品牌正式誕生。由此開始，因愛而生的來伊份，事業版圖正式起航。

摸爬滾打十多年後，施永雷、郁瑞芬夫婦不僅在行業吃出了「真味」，而且還把公司推上了A股市場。

如今，來伊份致力於智慧零售平台的建設與打造，依託網際網路、物聯網、大數據等技術創新為驅動，打通全渠道商品、支付、庫存、會員等環節，形成了線下連鎖門店、特通渠道、線上電商和自營APP全渠道資源的融合發展，智慧零售布局也已漸入佳境。

為了做好休閒食品事業，兩位創始人從創業之初便一直致力於尋找高品質、新鮮的原材料。不斷在全國各地尋找具有特色的小零食，靖江豬肉鋪、臨安小核桃、新疆紅棗、諸暨香榧……越來越多的休閒被來伊份聚在了一起。

（八）富丹

創建於2003年，專業化規模化生產的水產加工企業，主要產品有休閒海洋食品系列、凍魷魚產品系列、魷魚乾品系列、凍煮金槍魚魚柳產品系列，已形成內外貿並舉，生產與工業旅遊相結合的多元化經營格局

浙江富丹旅遊食品有限公司位於舟山市普陀區展茅工業園，占地面積56000平方米，擁有總資產23000萬元，現有員工500餘人。公司創建於2003年，經過多年的發展，已形成內外貿並舉，生產與工業旅遊相結合的多元化經營格局，是專業化規模化生產的水產加工企業，技術力量雄厚，設備先進，具有良好的發展勢頭。

企業通過了ISO9001ISO22000ISO14001HACCP管理體系的認證，管理科學、工藝先進。主要產品有休閒海洋食品系列，凍魷魚產品系列，魷魚乾品系列，凍煮金槍魚魚柳產品系列，產品種類達100餘種。以凍魷魚製品、魷魚乾品為代表的產品，品質優良，獲得了客戶廣泛好評，遠銷歐洲、美國、日本、港澳台、東南亞等地區。

（九）水一方

水一方為大連水一方集團旗下品牌，創立於2001年，主營海產休閒零食、干海產品、家庭佐餐等，其中魷魚絲、魷魚頭十餘種烤魚片等品類暢銷，公司擁有捕撈、加工、研發、包裝和全程冷鏈管理及專業化物流配送管理體系

水一方主營海產休閒零食，干海產品，家庭佐餐等。從捕撈加工到現場烤制銷售一體化經營。主打產品魷魚絲，魷魚頭，十餘種烤魚片已經暢銷二十年，同時與時俱進，不斷研發新產品，成為大連特產的一個代表。

水一方以「鮮」為出發點，遵循「帶你出海」的理念，利用得天獨厚的地理資源優勢，甄選新鮮優質海鮮為基礎，採用傳統工藝每日現場烤制、切割，保留海鮮的原汁原味，為大眾提供健康營養的原生態海產品。

水一方食品有限公司生產加工廠位於山東威海石島，占地面積1.2萬平方米，建築面積6000平方米，工人130人。超行業標準打造，全淨化標準車間，擁有捕撈、加工、研發、包裝和全程冷鏈管理及專業化物流配送管理體系，打造了一條從源頭到終端的食品安全產業鏈。冷庫儲存能力一萬噸。通過國家SC認證。

（十）禮魷

禮魷為丹東元一海產精製品旗下品牌，公司成立於1997年，是集捕撈、研發、生產、線上線下銷售、國內外貿易及綜合開發利用為一體綜合型服務企業，產品主營魷魚、蝦、魚三大類，擁有多條水產品精深加工生產線和標準淨化車間及冷庫

禮魷是來自丹東的魷魚品牌，丹東元一海產精製品有限公司創建於1996年，是專門從事海產品加工的大中型企業。公司施行HACCP、ISO22000:2005食品安全管理體系，在美國FDA備案，並分別在歐盟、韓國、巴西、俄羅斯、越南、印度尼西亞註冊。主要出口至日本、韓國、美國、德國、義大利、西班牙等近30個國家。

三、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）百草味

表2：專利信息

（二）良品鋪子

表3：專利信息

（三）明珠

表4：專利信息

（五）華味亨

表5：專利信息

（六）三隻松鼠

表6：專利信息

表7：起草標準

（七）來伊份

表8：專利信息

表9：起草標準

（八）富丹

表10：專利信息

四、結論與建議

品牌建設對企業發展來說是至關重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創新、卓越的品質和優秀的服務。這些方面是品牌成功的關鍵。企業必須深入了解自己的產品和服務，從而不斷創新和優化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續性和社會責任視為核心價值，並將這些價值體現在日常運營中的策略和實踐中。當企業真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當市場變化和客戶需求的變化發生時，企業必須要緊密關注這些趨勢，不斷地調整自己的戰略，利用自身優勢，開拓新的領域和市場。企業必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發展。

總之，品牌建設是企業發展的主要任務之一。企業必須時刻關注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創新和改進自身的產品和服務，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業才可以在市場競爭激烈的環境中建立良好的品牌聲譽，並實現可持續發展。