宇博智業產業研究院發布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基於多維度的市場數據和消費者需求所編制的，從品質、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，並覆蓋了蓮子行業領域內最具代表性的品牌。排行榜的發布，旨在為廣大消費者提供最新、最權威、最專業的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優質、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發布也反映出品牌的表現和市場競爭的現狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續通過市場調研和數據分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務。

一、品牌排行

蓮子行業擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質、信用與服務保障的品牌，成為了眾多消費者非常關注的問題。建蓮JIANLIAN、宏興隆、洪湖水鄉、廣蓮珍、方家鋪子、冠蓮、盛耳、燕之坊、金唐、樓上等品牌的成功，體現了這些品牌在品牌形象、產品質量、創新技術、營銷策略等方面的優勢。

表1：2023年蓮子十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）建蓮JIANLIAN

創立於1993年，國內知名的食品深加工企業，以蓮業為核心，集科/產/供/銷/娛於一體的全產業鏈綜合集約型企業

文鑫公司創立於1993年，是一家以蓮業為核心，集「科、產、供、銷」（生物科技、基地種植、生產加工、原料供應、國內外貿易）於一體的全產業綜合集約型企業。

公司始終以「服務健康事業，創建可持續企業」為宗旨，堅持「至專、至真、至信、至新、至未來——品質創造未來」的經營理念，為消費者提供高品質健康的產品（有機食品、綠色食品等），實現 「中國頗大的蓮子供應商」和「打造中國蓮業航母」的願景，並專注於弘揚「中國蓮文化」，同時樹立一個可持續發展的健康企業。

（二）宏興隆

始於1985年，專業從事湘蓮種植、科研及湘蓮系列食品初、精、深加工和銷售的國有企業

湘潭弘茂湘蓮產業發展有限責任公司是由湘潭產業投資發展集團有限公司整體收購原湖南宏興隆湘蓮食品有限公司而成立的一家全資國有企業。成立於2016年3月22日，是一家專業從事湘蓮種植、科研及湘蓮系列食品初、精、深加工和銷售，主要產品有蓮子、月餅、粽子、以及各類烘焙糕點。公司位於「中國湘蓮之鄉」一湖南省湘潭縣天易示範區，在全國湘蓮貿易集散地湘潭縣花石鎮公司擁有自己的蓮子種植及初加工生產基地。

公司擁有全自動蓮子加工生產線十餘條，年加工生產圓粒湘蓮、磨皮白蓮等系列產品5000噸；加工產品有月餅、粽子、方便粥、飲料等，其中月餅日產量可達10萬個，粽子日產量為8萬隻粽子，方便粥和飲料日產量為12萬杯。公司的產品暢銷國內市場並出口歐美、東南亞等20多個國家和地區，以穩定的質量和優質的服務贏得了廣大客戶和消費者的認可與喜愛。

公司現有員工200餘人，其中大專文化以上人員58人，研究生5人。公司計劃在未來5-7年時間內，以湘蓮精加工為主業，利用全國蓮子集散地花石的地理優勢，創建蓮子倉儲物流中心，致力於打造和培育發展湘蓮種植、精深加工、湘蓮貿易、旅遊文化的全產業鏈條。乘勢而上，實現企業效益與地方經濟的互惠共贏，並通過資本運作將湘蓮產業整合發展成一家有影響力、有產業帶動示範作用的上市公司。

（三）洪湖水鄉

始創於1994年，集科/工/貿為一體，從事以洪湖水生資源為原料的綠色食品生產加工，主要產品有洪湖藕粉/洪湖通心蓮/皮鹹蛋/風味魚/醃製鴨/玉米羹/蓮子羹/荷葉茶等

洪湖市晨光實業有限公司是一家集科、工、貿為一體的股份制企業，專門加工生產洪湖天然、無污染綠色食品。公司始創於1994年，經過十幾年的發展，已初具規模，現有總資產1.4149億元，其中固定資產5934萬元。

公司現有人員422人，其中生產人員252人，管理人員50人，業務人員120名，大專以上學歷170名（主要是管理營銷人員），擁有各類機械設備70多台套，大小汽車7輛，擁有工業用地59529.11平方米，廠房、辦公樓建築面積25622平方米。公司從事以洪湖水生資源為原料的綠色食品生產加工，主要產品有洪湖藕粉、洪湖通心蓮、皮鹹蛋、風味魚、醃製鴨、玉米羹、蓮子羹、荷葉茶等八大系列共一百多個品種。

公司在全國各大中型城市設有辦事處，在全國600多家大中型超市舍友銷售專櫃。產品銷售網絡遍布上海、南京、重慶、合肥、武漢、長沙、深圳等地，其中知名超市有美國的沃爾瑪、法國的家樂福、華潤集團、好又多、中商、武商、中百倉儲、新一佳等。

優質的產品、良好的信譽、完善的銷售網絡讓公司信心十足。現在公司的總體發展方向是：以洪湖特有的資源為基礎，以現有超市為終端，不斷發展適銷對路的農產品，形成農業產業化生產鏈、銷售鏈、為洪湖的經濟發展作出貢獻。

（四）廣蓮珍

創建於1996年，專注白蓮產品鏈的產品研發與創新的現代化企業。公司擁有專業的白蓮產品研發團隊，研發範圍涵蓋多個白蓮產業領域，主要產品有邁的樂、廣蓮珍蓮子系列、藕粉系列、荷葉茶系列等

廣昌蓮香食品有限公司坐落於武夷山脈，鄱陽湖經濟生態區，撫州源頭著名的中國白蓮之鄉——江西廣昌，是一家專業從事白蓮系列產品開發生產的全國食品工業優秀龍頭食品企業，江西省農業產業化龍頭企業，具有進出口經營權，擁有國內知名的研發人員和優秀的銷售團隊及一流的先進生產設備，居於同類產品開發的前列。主要產品有「邁的樂」「廣蓮珍」蓮子系列、藕粉系列、荷葉茶系列等。

創造高質生活，共賞蓮花故鄉。企業本著以誠經商，服務為本的經營理念誠邀海內外同仁精誠合作，共圖白蓮事業發展。

（五）方家鋪子

始於1906年，集南北乾貨、糧油米麵、健康滋補食材、海味、有機食品、草本養生、休閒零食等於一體的綜合食品製造商

方家鋪子始創於1906年，是一家專注於東方膳養食材的百年老鋪。方家鋪子定位於健康、營養的「私人食養管家」，以南北乾貨、糧油米麵、膳補食材等產品為主，服務超過1000萬家庭，產品出口港澳台地區和東南亞國家。

健康、營養的私人食養管家專注於無添加食品，方家鋪子從原料的源頭管控開始，通過貫徹「9S」產業鏈品質提升體系，從基地、選育、種養、管控、採收、儲運、選料、加工、服務九個關鍵環節嚴格把關，對產品質量進行全程控制。

2016年，方家鋪子制定「1+N"」品牌戰略，以母品牌為發展核心，陸續推出「良品堂」、「有機人家」、「本草有方」、「享之味」等子品牌，逐步建立一個覆蓋南北乾貨、糧油米麵、健康滋補食材、海味、有機食品、草本養生、休閒零食等領域的無添加食品發展體系。

北至黑龍江，西至新疆，方家鋪子依時尋味，逐步建立了20大原產基地。把控食材的源頭，確保好食材從核心產地發出，跟蹤食材從田間到消費者餐桌的全過程，讓你在餐桌上還能感受到食物的呼吸聲。

從基地、選育、種養、管控、採收、儲運、選料、加工、服務九個關鍵環節嚴格把關，對產品質量進行全程控制，實現全產業鏈管理。同時，斥資2億打造百畝生態衣業園，推動品牌「加工十倉儲十物流+衣業產業孵化」一體化進程。因為更嚴格，所以更放心。

方家鋪子目前採取「線上+線下聯動發展」的渠道策略，布局了電商、電視購物、KA商超、自營體驗店、便利店、B2C、連鎖餐飲機構、大宗團購、渠道分銷、銀行合作等數十種業務渠道，合作夥伴遍布中國、泰國、馬來西亞、新加坡等國家和地區。

（六）冠蓮

成立於2011年，集南北乾貨收購銷售於一體的知名民營企業，較具規模的蓮子供貨商，致力於提供優質地區農產品，主營產品有廣昌白蓮、藕粉、荷葉茶、蓮芯、廣昌茶樹菇等

廣昌縣福興食品有限公司成立於2011年。公司坐落於江西東南部，武夷山西麓，峰巒疊翠，旴源流長，荷花映日，蓮葉接天，1612平方公里大地拼接而成一幅壯麗的山水畫卷—「中國白蓮之鄉」江西廣昌。是一個集南北乾貨收購、銷售於一體的民營企業。

公司充分利用本地南北乾貨資源，搶抓市場機遇，打造公司品牌，成為地區農產品大型企業。公司多年與家樂福、沃爾瑪、上海華聯線下超市供貨，有豐富的SCM管理經驗，一直都是眾多品牌的蓮子供貨商。對品質要求嚴格，公司2012年抓住網際網路發展機遇入駐了眾多電商平台充分了解線上B2B、B2C等網際網路運作模式。

公司以"信譽為生命，以質量求生存，以科技求發展"的經營原則,堅持以提高產品質量和品種為中心，以推動蓮子市場發展為目標，發揚"團結協作的工作作風，靈活多變的經營思想，無私奉獻的企業精神"，公司取得了超常規、跳躍式的發展。

公司主營：廣昌白蓮、藕粉、荷葉茶、蓮芯、廣昌茶樹菇、香菇、桂圓肉、桂圓乾等農副產品。

（七）盛耳

成立於2011年，國內知名全品類乾貨食材品牌，集南北乾貨/糧油米麵/健康滋補食材/有機食品等領域的專業食品公司，產品涵蓋銀耳/桂圓/紅棗/百合干/紫菜/蓮子/香菇等

福建盛耳食品有限公司是一家覆蓋南北乾貨、糧油米麵、健康滋補食材、有機食品等領域的專業食品公司，旨在將健康、天然的美味食材帶給大家。引導並超越傳統農產品固有的封閉渠道與銷售模式，挖掘更多文化與品質深度。盛耳的成長離不開每一位員工的傾心付出，【品質·健康·家】的文化使得員工與企業共同成長、共同進步，充分贏得了行業的尊重與社會的認可。

盛耳的品牌宗旨——【來自深山，源於自然】。我們所售的產品，西至新疆阿克蘇，北至遼寧建平，東至福建古田，十多個產地直供，層層把關。我們踏覓全國，只為提供高品質的食材，用品質感動顧客，鼓勵生活中的普通人，堅持生來挑剔愛創造的美好生活。

盛耳採取線上網際網路與線下供應同步發展，現已成為全渠道、O2O發展的典範。我們不僅僅是電商，更是您的美味食材供應商。目前盛耳的銷售渠道包含了電商、KA商超、便利店、高端B2C、大宗團購、連鎖餐飲機構等，不論您是逛街購物，還是在家上網，都能夠通過各個主流平台與線下實體店買到我們的優質產品。

（八）燕之坊

創立於2001年，健康膳食解決方案的全渠道服務商，專注於五穀雜糧、南北乾貨和藥食同源類食材、食品和健康產品領域的公司，主要產品有五穀雜糧/粗糧營養粥/粗糧休閒食品

安徽燕之坊食品有限公司創立於2001年，總部位於安徽合肥，是一家專注於五穀雜糧、南北乾貨和藥食同源類食材、食品和健康產品領域的專業公司。公司以「五穀為養，選燕之坊」為品牌核心理念，秉承中國傳統中醫五穀養生文化，為人們提供健康膳食解決方案。

近二十年來，燕之坊堅持「嚴選良配精益品質」的產品理念，逐漸形成在五穀雜糧、南北乾貨、藥食同源及其精深加工產品上的專業能力。從基地種植到制定雜糧標準，從健康食品配方研發到綠色生產，從品質管理到倉儲物流，從線下零售渠道到全網整合營銷，燕之坊已成為國內具有重要影響力的食品產業化經營企業。

燕之坊以「基地+工廠+線上線下全渠道」的經營模式打造健康食品全產業鏈，在全國14個優質產區建立種植基地，年產10萬噸五穀雜糧類食材和食品，線下與全國60餘家大型連鎖超市合作建立3000多家專櫃；線上布局阿里巴巴、京東、唯品會、雲集等B2C、B2B以及電商新零售平台，銷售網絡遍布全網全國。

與此同時，燕之坊堅持以用戶為經營導向，目前會員規模已超過500萬且持續增長中。燕之坊通過不斷迭變創新，構建線上線下一體化商業體系，實現從傳統企業轉型到新型零售企業的創新之路。

變革中的燕之坊以「提供健康膳食解決方案」為企業使命，傾力打造大健康聯盟，整合全球優勢資源，為用戶提供包括產品、工具、內容和服務的一體化健康膳食解決方案，滿足人們日益增長的美好生活需求。

（九）金唐

成立於2010年，國內頗具人氣的地方健康特產食材供應商，產品涵蓋食用菌/干制水果/五穀雜糧/滋補/花茶/海產品/廚房調料/休閒食品

金唐（福建）健康科技有限公司（以下簡稱「金唐」或「公司」 ) ，企業定位是「健康食材提供者」，圍繞「1+N+N」的發展策略，是一家主推自有品牌商品、自建食材基地、自建零售渠道、自控供應鏈的全產業鏈企業。主要涉及零售批發業、食品進出口、電商業務、食用菌精深加工研發等業務領域。

金唐食品致力於為熱愛烹飪、關注安全食品和關注健康的家庭，提供堅持健康食材。金唐食品的經營特色是國際標準、全球同步。憑藉幾代人的經營背景，食材研究，品牌迅速打開市場，成為具有獨特競爭力的品牌，經營品類涵蓋了食用菌、干制水果、五穀雜糧、滋補、花茶、海產品、廚房調料、休閒食品等8大系列。本著「地道食材、寧缺毋濫」的原則，讓食材也有態度。

通過「基地＋農戶＋公司」運作模式的整合，源頭把控食材的種植（無公害、綠色、有機基地）的標準化。通過出口標準實踐，從基地、選育、種養、管控、採收、儲運選料、加工、服務九個關鍵環節嚴格把關，對產品質量進行全程控制，實現全產業鏈管理。公司堅持以「科技為先導、質量求生存、品牌促發展」為戰略，帶動產業化經營，不斷加大科技投入和人才引進，引導食用菌產業向更高、更新水平邁進。

（十）樓上

成立於1998年，源自香港的知名燕窩品牌，引入自創超市形式售賣健康食材和中藥補品，主營燕窩、冬蟲夏草、海參干鮑、海味、滋補品等產品的食品供應商

樓上燕窩莊有限公司於1998年成立，首創以樓上鋪形式經營，更引入自創超市形式售賣多元化產品。本著「以客為本，以質為先」的經營理念，專注於為顧客提供優質的產品和高質素的銷售服務。

樓上的產品多元化，包括燕窩、冬蟲夏草、海參干鮑、海味、滋補品、日本、韓國及國際產品等，更於香港自設食品工場，生產一系列即食產品。

三、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）建蓮JIANLIAN

表2：專利信息

（三）洪湖水鄉

表3：專利信息

（四）廣蓮珍

表4：專利信息

表5：起草標準

（五）方家鋪子

表6：專利信息

表7：起草標準

（八）燕之坊

表8：專利信息

表9：起草標準

四、結論與建議

品牌建設對企業發展來說是至關重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創新、卓越的品質和優秀的服務。這些方面是品牌成功的關鍵。企業必須深入了解自己的產品和服務，從而不斷創新和優化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續性和社會責任視為核心價值，並將這些價值體現在日常運營中的策略和實踐中。當企業真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當市場變化和客戶需求的變化發生時，企業必須要緊密關注這些趨勢，不斷地調整自己的戰略，利用自身優勢，開拓新的領域和市場。企業必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發展。

總之，品牌建設是企業發展的主要任務之一。企業必須時刻關注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創新和改進自身的產品和服務，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業才可以在市場競爭激烈的環境中建立良好的品牌聲譽，並實現可持續發展。