宇博智業產業研究院發布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基於多維度的市場數據和消費者需求所編制的，從品質、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，並覆蓋了澱粉行業領域內最具代表性的品牌。排行榜的發布，旨在為廣大消費者提供最新、最權威、最專業的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優質、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發布也反映出品牌的表現和市場競爭的現狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續通過市場調研和數據分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務。

一、品牌排行

澱粉行業擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質、信用與服務保障的品牌，成為了眾多消費者非常關注的問題。WINDMILL風車、古松、大橋DaQiao、聖琪Sunkeen、新良、甘汁園、寶鼎天魚、鳳球嘜、極美滋Jumex、友加等品牌的成功，體現了這些品牌在品牌形象、產品質量、創新技術、營銷策略等方面的優勢。

表1：2023年澱粉十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）WINDMILL風車

荷蘭米拉尼有限公司始創於公元1867年，系世界知名的澱粉、甜味劑和植物蛋白供應商，「風車」澱粉系旗下知名品牌產品，由荷蘭和德國北部優質的馬鈴薯製成

米拉尼於1867年在荷蘭成立，最初是由荷蘭小麥和馬鈴薯的種植者及碾磨者組成的團隊。隨著世界人口的增長，對優質食品、飼料和非食品成分的無限需求也在增長。

如今，米拉尼是領先的澱粉、甜味劑和植物蛋白供應商。產品範圍涵蓋各種食品、動物營養和工業應用品，包括可信賴的品牌，比如風車®生粉，以及不斷增長的有機產品。儘管最有價值的「品牌」仍然是米拉尼品牌本身，但產品組合也包括一些全球流行的產品品牌，最著名的是風車®和普米爾。

作為一家全球性公司，辦事處遍布五大洲，出口到100多個國家。但不僅僅是一個供應商——事實上遠不止於此。從風險管理到多元採購、質量保證到定製供應鏈，利用150年的經驗開發全面的解決方案，在每一步都以一流的服務滿足你的特定需求。

（二）古松

創建於1998年，集農產品基地種植加工、研發生產、銷售於一體的大型工貿集團企業，產品覆蓋食用菌、食用糖、食用澱粉、調味品、海產品、豆製品等系列

古松集團成立於1998年，歷經20載磨礪與持續發展，已成為一家集研發、基地種植、採購、精深加工、物流及線上線下立體銷售於一體的民營企業，集團產品覆蓋食用菌、食用糖、食用澱粉、調味品、海產品、豆製品、澱粉製品、高檔禮盒等系列產品。

公司坐落於北京新亦莊永清高新區，生產倉儲建築面積3.8萬平方米，始終秉承誠信經營、互利互惠、合作共贏的原則，以質量和服務贏得了廣大經銷商及消費者的信賴。產品銷售網絡覆蓋全國、遠銷海外，並致力打造「全球干調最好的品牌」。

（三）大橋DaQiao

始於1956年，以雞精為龍頭產品的系列調味料品牌，以鮮度高、營養豐富、感醇厚而著稱，產品涵蓋雞精/雞粉/味精/複合調味料/料酒/醋/生粉等

1956年，大橋品牌誕生。武漢味精廠瞄準在建的武漢長江大橋，請專家手繪在建的大橋一隅，以及藍天、白雲、江鷗等畫面作為品牌圖形，寓示「健康、生態、時代感」。此後經半個多世紀的磨礪淘洗，大橋堅持「高標準，高品質」的品牌策略，以大橋味精為代表的產品獲得了消費者的信賴和喜愛。

1998年，大橋雞精上市銷售。武漢亞太調味食品有限公司，致力於開發以「大橋」雞精為龍頭產品的系列調味料。

2001年，大橋系列產品成功研發，大橋家族陣容得以擴充，堅持科技創新使得大橋家族陣容繼續擴充。雞精、雞粉、胡椒、鮮味王、料酒、醬滷汁、熬骨高湯等複合調味產品，更多樣化地服務於消費者。

2012年，大橋向更多的消費者帶來了大橋品牌「美味健康，營養調味」的新理念。

2013年6月，美國味好美完成對武漢亞太調味食品有限公司的資產收購，大橋品牌煥發新的魅力。本著「雙方共贏、優勢互補」的理念以及對大橋品牌的認可與尊重，美國味好美在武漢設立的子公司——味好美（武漢）食品有限公司完成對武漢亞太調味食品有限公司的資產收購。

味好美堅定地將「大橋」融入到國際大品牌戰略中來，投入重金實施技術改造，優化生產環境，嚴把質量關。與此同時，積極推進業務渠道整合，加強品牌建設，鼓勵渠道的開發和拓展。此舉進一步強化了「大橋」品牌在消費者心目中的地位，為「大橋」這個60多年的老品牌注入了大量的新鮮血液，「大橋」品牌重新煥發出新的魅力。

味好美（武漢）食品有限公司於2013年6月1日起生產運營，本著對中國的文化和品牌始終一貫的尊重和傳承，公司將繼續致力於「大橋」、「廚師樂」等品牌的發展，來為廣大消費者和企業提供優質產品。

（四）聖琪Sunkeen

知名酵母品牌，以生物發酵技術、食品製造技術為依託，集研發、生產、銷售為一體的企業，精製甘曹澱粉、酵母及食品原料、酵母抽提物及調味料、酵母浸出物及蛋白腖、酵母類生物飼料、生物有機肥等產業協調發展

山東聖琪生物有限公司，是由山東宏河控股集團、山東魯西電力燃料有限公司投資設立的集研發、生產、銷售為一體的高新技術企業。公司一期總投資10.5億元，現已建成投產。

公司以「共享產品價值」為使命，以生物發酵技術、食品製造技術為依託，形成涵蓋精製甘曹澱粉、酵母及食品原料、酵母抽提物及調味料、酵母浸出物及蛋白腖、酵母類生物飼料、生物有機肥等多業務領域協調發展的循環經濟產業鏈布局。

公司擁有國際一流的生產裝備，生產線採用歐洲先進的設計理念，應用西門子PCS7全自動化集散控制系統，分離機等關鍵設備從歐洲進口。公司擁有省級院士科研工作站，組建了由中國工程院、美國匹茲堡大學、山東大學、中國科學院多位技術學者組成的跨國研發團隊。

公司擁有完善的食品安全與質量管理體系，通過了ISO9001質量管理體系、HACCP食品安全管理體系、ISO14000環境管理體系、職業健康安全管理體系等認證，並取得KOSHER（猶太教食品規格）、HALAL（伊斯蘭教食品規格）等證書。

公司組建了覆蓋全國的銷售網絡和服務體系，擁有食品發酵及烘焙、澱粉及抽提物、動物營養、環保、電子商務和海外貿易六大事業部和設施完善、裝備一流的技術服務中心，可承擔技術研發、產品檢測、科研教學、技術推廣等任務，為客戶提供完善的技術服務。

聖琪生物二期項目規劃用地540畝，總投資10.2億元，按照「零排放自淨化生態鏈、酵母及甘曹全產業鏈」的雙鏈設計，打造品類齊全、科技含量高、附加值高的甘及酵母深加工產品的研發生產基地，建成達產後年銷售收入可達20億元。

聖琪生物秉承「品質、創新、親和」的經營理念，不斷開拓創新，努力將公司打造成國際知名的生物高科技企業，力爭3-5年內成功上市。

（五）新良

良潤烘焙公司聚焦於以80、90後為主要消費群體的家庭烘焙細分市場，為他們提供健康美味和高性價比的產品服務，主營品牌有新良、易小焙、焙食尚、吳香香、馨爾嘜、芯面道等

新鄉良潤全穀物食品有限公司（良潤烘焙），註冊於河南省新鄉市，地處素有「小麥黃金走廊」之稱的中原經濟區和國家糧食安全戰略核心區，擁有得天獨厚的產業優勢和區位優勢。

良潤烘焙成立於2014年，公司自有品牌和獨占使用品牌共16個，包括良潤、新良、焙食尚、馨爾嘜、媽咪寶焙、奧良德、麥之醇、優嘉麥、易小焙等。公司的發展聚焦於以890後為主要消費群體的家庭烘焙細分市場，為他們提供健康美味和高性價比的產品服務；銷售渠道以網際網路電子商務為主要通路，目前已在國內主要的第三方電子商務平台建立了旗艦店、專營店，包括淘寶、天貓、1688、京東的B2C、B2B、B2B2C等渠道呈，並逐步通過微博、微信等新媒體建立起自有社群營銷體系。

良潤烘焙擁有家庭烘焙麵粉生產線9條（台），年產家庭烘焙小包裝麵粉2萬噸，主要產品包括：蛋糕粉、麵包粉、中式面點粉、糕點預拌粉等4大類30多個產品。

良潤烘焙特別注重研發和技術開發投入，擁有河南省小麥預拌粉工程技術中心等機構，成立了家庭烘焙研發技術中心，研發技術團隊7人，聘請中國農大食品學院、陝師大食品學院和台灣谷研所等教授、博士開展產品及工藝的研究，每年研發費用（R&D）投入比達到5%以上，為市場持續快速發展提供了有力的保障。

未來，良潤烘焙計劃聯合多家家庭烘焙品牌企業，共同打造中國網際網路家庭烘焙生態圈，為消費者提供更優質、健康的產品和服務，使家庭烘焙產業走向一條良性的發展之路。

（六）甘汁園

始創於1987年，國內知名的大型功能食用糖品牌，致力於食糖的研發創新、轉型升級、生產銷售的深加工企業，主要產品有白砂糖/紅糖/冰糖/黑糖等

南京甘汁園股份有限公司是一家食糖深加工企業，公司致力於食糖產業研發創新、轉型升級，根據傳統藥食同源理論傳承和創新了功能食糖，推動了整個食糖行業的發展。

公司集研發、生產、銷售為一體，擁有全自動化冰糖生產線、食糖行業三十萬級無菌車間以及《一種功能紅糖的配置方法》等發明和實用新型、外觀設計共計40多項專利。公司產品暢銷全國34個省市自治區，並有部分出口。

甘汁園雙碳白砂糖：市場上白糖大多採用硫化法生產，有一定的二氧化硫殘留，甘汁園雙碳糖採用無硫工藝生產，無二氧化硫殘留，更安全、更健康。

甘汁園有機白糖：在生產和加工過程中，不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑等合成物質，也不用基因工程生物及其產物，是來自於自然、富營養、高品質和安全環保的食糖。

甘汁園紅糖：精選北緯23.5度生產基地的甘蔗，經榨汁、過濾、濃縮等工藝萃取而成，紅糖蔗香濃郁、微量元素豐富。甘汁園研發人員秉承藥食同源理念，以紅糖為原料配和老薑、阿膠、大棗、紫蘇等成功研發了系列健康紅糖。 甘汁園還開闢雲南臨滄深山地區肥沃的土地，開發了有機紅糖。

甘汁園老土冰糖：傳承煮糖工藝，經過化糖、過濾、濃縮、養晶、瀝漿、烤糖等十道工序，歷經十天時長匠心熬製，焦香味濃郁，漿汁綿綢。甘汁園研發人員秉承藥食同源理念，在煮糖過程中配和梨汁、菊花液、羅漢果液成功研發了梨汁冰糖、菊花冰糖、羅漢果冰糖以及黃冰糖等。

（七）寶鼎天魚

成立於2002年，優質釀造調味品供應商，主要從事食醋/醬油/調味料/澱粉製品等產品生產、銷售的企業

上海寶鼎釀造有限公司成立於2002年9月，是在原上海海鷗釀造有限公司改制的基礎上重新組建的企業，生產多種釀造調味品。公司以「寶鼎天魚」「天魚」「海鷗」為主要品牌。現有食醋、糟鹵、醬油、調味料、澱粉製品五大系列近100餘種產品。寶鼎的昨天是「海鷗」矯健的身影，寶鼎的明天將是我們共鑄的輝煌！

（八）鳳球嘜

成立於1983年，集研發、生產和銷售與一體的企業，涵蓋番茄調味醬、番茄沙司、鮑魚汁、雞精、雞粉、胡椒粉等系列調味品

東莞市永益食品有限公司（以下簡稱「永益食品」）在深圳創始於1983年，在東莞正式註冊成立於1995年，至今已有37年歷史，25年品牌發展歷程。公司始終秉承「為社會提供高品質的安全健康食品」之使命，一路發展成為中國調味品行業品質安全與健康的典範。目前，永益食品旗下產業包含：調味品、物業投資、金融資產管理、貿易進出口等多個領域。

公司自成立以來，一直堅持以市場為導向，主要研發、生產和銷售各類調味品，包含番茄調味醬、番茄沙司、鮑魚汁、雞粉、雞精、胡椒粉、澱粉、食用油等近百個品種，300多個規格產品。同時，永益食品始終堅持科學創新的發展理念，先後與國內多所大學、烹飪學校、食品研究所建立了良好的產、學、研合作關係，擁有專門的研發檢測中心（內設亞太酒店協會調味品研發中心）。

「同心協力，向零缺陷挑戰；堅持改進，超越顧客需求」是永益一貫堅持的質量方針，公司建立專門的食品檢驗中心，從原料入廠、過程控制、品質稽查、產品檢驗、銷售跟蹤等每一道關口嚴控品質，確保將安全健康的產品送到消費者手中。公司堅持與國際標準同步，先後通過「ISO 9001質量管理體系認證」、「HACCP 危害分析與關鍵控制點體系認證」、「ISO 22000食品安全管理體系認證」以及產品出口認證等。

物美價廉的產品和良好的售後服務讓永益食品贏得了廣大消費者的信賴與喜愛，尤其近幾年，公司在東莞市「倍增計劃」的有力推動下，奔上了發展的快車道。先後在東莞厚街鎮中心地帶建設「怡景大廈」，總占地面積約8000平方米，總建築面積約53600平方米，總共26層（含兩層地下停車場），主要劃分為：食品研發中心、寫字樓、展覽中心、培訓中心、多功能會議中心、商業中心等幾大主體，預計總投資額超3億元。同時，永益食品在江蘇泗陽設立大型生產基地，集調味品的研發、生產、銷售、科教為一體，占地面積約460畝，規劃建築面積超30萬平方米，將引進國內外智能化、信息化、數據化為一體的先進調味品生產線。另外，公司在寧夏、甘肅、山西、安徽、福建等地設有OEM加工中心。

立足中國，走向全球。永益食品在全國各地市設有60多個辦事處，特約經銷商2000多家，產品不僅覆蓋中國，更出口到東南亞等沿線國家，形成「國內滲透，國外輻射」的營銷網絡。未來，公司將繼續堅持以「品質優良、價格合理、人人樂用、永益萬家」的經營理念，不斷傳播中華飲食之美，讓來自中國的健康美味成為世界家庭餐桌上的選擇。

中國菜，就用鳳球嘜！

（九）極美滋Jumex

成立於2006年，國內知名調料品牌，主要從事餐飲調味料研發、生產和銷售的企業，主要產品包括燒烤系列/炒菜系列/火鍋系列，致力於為消費者提供簡單快捷的廚房解決方案

極美滋，是上海高更食品科技公司旗下的品牌之一。上海高更食品科技有限公司創建於2006年初，擁有複合食品配料科研技術中心，具備了博士後研發科學團隊、標準化生產製造基地以及科學的食品配料生產能力，所研發的高新技術及產品現已被國內多家大型食品加工企業所應用及推廣。高更人經過數年的不懈努力和創新，將傳統調味料以一種新型模式呈現給大眾，為快節奏生活的現代都市人提供簡單快捷的廚房解決方案，是目前國內知名的餐飲配料行業品牌。

極美滋代表一種新型的烹調理念，其巧手媽媽的形象已深入人心，主打「一烤多能」（煎、烤、炸、煮、炒）烹飪工藝，從燒烤料起源而又跨越燒烤，極美滋領先這場創新。在家用烤箱、微波爐、電餅鐺，都能輕鬆展露你大廚的手藝，操作簡單。

極美滋品牌產品分為三大系列：燒烤系列、炒菜系列、火鍋系列，滿足大眾的不同需要。自推出以來一直好評如潮，深受業內人士及美食愛好者的喜愛，為消費者帶來新的美食新體驗。公司更是與多家國外食品企業合作接洽，攜同博大精深的中華美食文化走向全世界。

（十）友加

成立於2000年，專門從事川菜調料專業化、標準化生產與銷售的企業，主要有調味醬、調味油、調味料、豆瓣醬、泡菜和川式定製料包等產品

四川友嘉食品有限公司，2000年成立於「天府之國」成都平原，是一家專業化、標準化生產與銷售川菜調料的企業。公司以西南飲食文化為嚮導，產品具有鮮明的四川特色。經營多年，成績斐然。友嘉與各大商超深度合作，已進駐麥德龍、盒馬鮮生、家樂福、永輝超市、沃爾瑪、大潤發等在中國大陸各個分店賣場，擁有相當程度的品牌影響力。

友嘉致力於打造川菜一站式服務，為客戶提供一攬子川菜解決方案。得益於強大的研發實力，標準化的生產技術及專業化的團隊支持，友嘉根據不同的客戶需求，提供恰當適宜的解決方案，由此不斷贏得客戶好評，合作的知名餐飲企業遍布各地，涵蓋餐廳、大型餐飲連鎖店、酒店、快餐連鎖、跨國餐飲連鎖、食品工廠及團膳企業等。

友嘉產品線包括調味醬、調味油、調味料、豆瓣醬、泡菜和川式定製料包等，均通過HACCP體系認證、ISO9001及ISO22000質量管理體系認證和出口認證，並按照「三同」要求生產。嚴格規範的生產流程造就安全可靠的質量，友嘉的優異品質已贏得眾多消費者和專業廚師的信賴推崇。

自二零一三年四月試水電商起，友嘉穩步開發線上市場。從天貓、京東、淘寶，到抖音，友加的線上之路越走越寬，前景也越來越好。未來的友嘉電商將更有自信和能力，開拓出更廣闊的市場。

作為負責任的全國性調味品企業，弘揚川菜文化、打造川調品牌是友嘉不變的經營宗旨，以人為本、消費者第一是友嘉不變的追求。友嘉將秉承誠信待人、穩健務實和開拓創新的態度，願和有識之士真誠合作、互惠互利、攜手並進，共創美好明天。

三、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（四）聖琪Sunkeen

表2：起草標準

（六）甘汁園

表3：專利信息

表4：起草標準

（八）鳳球嘜

表5：專利信息

表6：起草標準

（十）友加

表7：專利信息

四、結論與建議

品牌建設對企業發展來說是至關重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創新、卓越的品質和優秀的服務。這些方面是品牌成功的關鍵。企業必須深入了解自己的產品和服務，從而不斷創新和優化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續性和社會責任視為核心價值，並將這些價值體現在日常運營中的策略和實踐中。當企業真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當市場變化和客戶需求的變化發生時，企業必須要緊密關注這些趨勢，不斷地調整自己的戰略，利用自身優勢，開拓新的領域和市場。企業必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發展。

總之，品牌建設是企業發展的主要任務之一。企業必須時刻關注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創新和改進自身的產品和服務，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業才可以在市場競爭激烈的環境中建立良好的品牌聲譽，並實現可持續發展。