宇博智業產業研究院發布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基於多維度的市場數據和消費者需求所編制的，從品質、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，並覆蓋了草莓醬行業領域內最具代表性的品牌。排行榜的發布，旨在為廣大消費者提供最新、最權威、最專業的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優質、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發布也反映出品牌的表現和市場競爭的現狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續通過市場調研和數據分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務。

一、品牌排行

草莓醬行業擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質、信用與服務保障的品牌，成為了眾多消費者非常關注的問題。kewpie丘比、mccormick味好美、HERO、Tiptree、ANDROS安德魯、SMUCKER'S斯味可、BonneMaman蓓妮媽媽、今明後、百利食品、太湖美林Milim等品牌的成功，體現了這些品牌在品牌形象、產品質量、創新技術、營銷策略等方面的優勢。

表1：2023年草莓醬十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）kewpie丘比

成立於1919年，日本丘比株式會社旗下，致力於大眾飲食生活多元化的企業，提供優良品質的沙拉醬、沙拉汁、果醬、嬰兒食品、義大利面醬等多種調味品、蛋加工品等

日本丘比株式會社成立於1919年，經過80多年的努力，迄今為止發展成為食品業巨頭，品種達4000多種，產品遍布世界各地。杭州丘比食品有限公司將秉承日本丘比公司的先進生產技術，選用中國優質的生產原料，生產並銷售各種沙拉醬、果醬、義大利面醬等調味品、蛋加工品等。公司下設上海、廣州銷售分公司，南京、成都辦事處。

目前，公司有沙拉醬生產車間、果醬生產車間、蛋製品生產車間、義大利面醬生產車間和打蛋車間，有沙拉醬系列、和風系列、果醬系列、蛋製品系列、義大利面醬系列等200多種規格產品；產品深受國內外消費者喜愛。

杭州丘比食品有限公司是由北京首都農業集團、日本丘比株式會社、日本三菱商事株式會社、日本株式會社中島董商店、日本藍旗株式會社和日本株式會社鼎食品合資組建。

（二）mccormick味好美

始創於1889年美國，以生產甜味醬起家，後收購F. G. Emmett香料公司後正式轉戰西餐調味領域，味好美產品線已經拓展到複合調料、醃裹料、沙司、乳化醬、風味醬、香辛料、甜味醬等

1889年，味好美公司創立於美國馬里蘭州巴爾的摩市，創始人為Willoughby M. McCormick，當時年僅25歲，白手起家年輕有為。

味好美很早就設立了技術創新中心，位於總部巴爾的摩市郊安靜的亨特谷，是全球一流的食品科技中心，致力於不斷提升食品的科研水準。其中有很多功能中心，比如烹飪科學中心，就是味好美研發產品、技術的主力。還有感官科學中心，致力於研究食品風味於人類感官之間的關係，是食品科學的新興領域，對於美食的開發、評價、測試非常有價值。創意中心，致力於進一步加強各種革新技術、創新風味的研究開展。味好美還有自己的科學研究院，研究方向為香辛料的營養價值。巴爾的摩市的亨特谷不僅有以味好美命名的道路，整個城市的主要建築物均是味好美的資產，公司總部大樓、技術創新中心、科學研究院、工廠遍布亨特谷，它的另一個別名就是「味好美之城」，美食風味的中心之都。

（三）HERO

創辦於2005年，專注於研發和供應咖啡產品及咖啡器具的現代化企業

北京瑰夏傳奇貿易有限公司（品牌名：Hero）成立於2005年，從那時起，公司就專注於研發和供應高品質和美觀的咖啡產品。

讓更多人喝上好咖啡是公司的使命，公司追求每一件產品的操作感和設計感以及極致的細節，將靈感變成真正的產品。

公司的主要產品有手磨機、咖啡壺、咖啡秤、冷沖泡器和其他咖啡工具。不同的產品線，公司的客戶可以做一個優質採購建立自己的咖啡館。

（四）Tiptree

始於1885年英國，知名度較高的草莓醬品牌，致力於水果製品研發、生產、銷售的大型產業集團，擁有專業的農場、果園，生產草莓醬、橙子醬、樹莓醬、黑加侖醬等，產品暢銷全球，深受消費者喜愛

1885年在Tiptree莊園製作了第一個「Tiptree」保護區，直到今天仍然在這裡製作。水果作物包括草莓、桑葚和西洋參等。Tiptree的標誌性水果是Little Scarlet草莓，這是一種微小的野生品種，最初由Wilkin家族在1900年代初帶到英國。Tiptree相信我們在種植這種困難作物方面是世界上獨特的，但它提供的保護質量是值得的。

1911年，Tiptree收到了喬治五世頒發的皇家授權書，並且仍然是皇家授權書持有人，為英國女王伊莉莎白二世陛下提供「Tiptree」產品。「Tiptree」產品現在可以在70多個國家/地區、豪華遊輪、五星級酒店和知名航空公司中找到。

（五）ANDROS安德魯

成立於1910年法國，1998年進入中國，專注於生產水果製品/奶製品/冷凍甜點/糖果的大型食品生產公司

安德魯集團是一個坐落於法國西南部地區的家族式企業，專業致力於生產水果製品和奶製品，以及冷凍甜點和糖果。自1910年成立以來，安德魯集團由最初的經營堅果和水果製品生意的小企業發展到如今的安德魯集團，旗下眾多品牌及貼牌產品（巧婆婆、愛果士、倍樂果、果樂士、MAMIE NOVA、夢果鮮、SOLO ITALIA）暢銷於全球100餘個國家的零售、餐飲、工業等各個渠道。

1998年，安德魯在中國成立了合資公司。安德魯中國以北京、上海、廣州為核心，覆蓋全國110個城市；工廠位於北京，主要生產專業食品配料及飲料配料類產品，擁有超過15000噸的年產量以及先進的生產設備和強有力的研發團隊。始終堅持精選全球高質量的水果原料、不斷開拓創新、嚴格控制保證食品安全，產品不僅滿足中國市場需求，還出口到亞太地區的20個國家和地區。產品獲得ISO22000、FSSC22000、清真認證、出口CIQ等多個認證。

安德魯專業致力於生產食品配料、飲料&頂料配料等應用於烘焙及飲品的專業產品。安德魯食品配料系列產品主要分為速凍果溶、速凍水果、餡料果醬（1Kg）和餡料果醬（5Kg）四大類。速凍果溶選用優質的水果製成，水果含量最高達到99.9%，可以用於製作慕斯、冰淇淋、冰沙、馬卡龍等烘焙及飲料製品。速凍水果精選優質水果，經過100%手工挑選，保持了水果的口味和營養，可以廣泛應用於各類烘焙及飲料製品中。餡料果醬主要應用於各類糕點、麵包、派、撻等烘焙製品中，產品富含天然果味和可見果塊。

（六）SMUCKER'S斯味可

源於1897年美國，全球知名的果醬品牌，以蘋果醬起家的大型食品營銷及生產企業，產品涵蓋水果醬、堅果黃油、零食、飲料等，以水果醬/冰淇淋澆頭/糖漿/花生醬等系列產品享譽市場

美國JM Smucker公司是全球領先的消費包裝食品公司，生產出美味、方便、負責任的食品，吸引每一代人和寵物。總部位於俄亥俄州奧爾維爾，還在北美擁有和運營製造設施和辦事處，以保障品牌產品的高質量生產。

1897年，傑羅姆·門羅·斯穆克（Jerome Monroe Smucker）在俄亥俄州奧爾維爾（Orrville）創建了一家小型定製蘋果酒工廠，出售由據說是約翰尼·阿普爾西德（Johnny Appleseed）親自種植的蘋果製成的產品。今天，公司的故事包括更令人興奮的里程碑和美味的產品。

無論是用餐聚會還是練習途中的快餐，Smucker食品和小吃組合都為消費者提供了他們想要的方便、低準備的選擇。消費者繼續接觸公司值得信賴的品牌，如Smucker®水果醬和Jif®花生醬，同時也嘗試公司的新興品牌，包括Smucker的®Uncrustables®和Sahale Snacks®混合物。

隨著食品行業的變化，公司始終專注於滿足消費者的偏好，並提供高質量的水果醬、堅果黃油、零食、飲料等。公司的烹飪專家、食品科學家和營養學家每天都與內部數據科學家和消費者智能合作夥伴密切合作，他們一起製作食物和飲料，以滿足所有家庭的不同口味偏好、生活方式選擇和飲食需求。

（七）BonneMaman蓓妮媽媽

創始於1971年，法國知名果醬品牌，主要有櫻桃果醬、草莓果醬、藍莓果醬等多個產品，可與麵包、吐司、華夫餅等產品搭配

Bonne Maman蓓妮媽媽品牌創始於1971年，擁有悠久的歷史和獨特的傳統工藝。"Bonne Maman"在法語裡指「祖母」或「媽媽」，傳遞了家庭烹飪帶來的親切與慷慨，以及來自母親的溫馨關懷。

幾乎每一位法國人都是在蓓妮媽媽果醬的陪伴下成長起來的，無論餐桌上準備的是法棍、可頌、吐司、華夫餅或是可麗餅，人們總會用蓓妮媽媽果醬與之搭配享用，家庭烘焙更是離不開蓓妮媽媽果醬，它是製作各種美食、甜點，開啟一整天美麗心情的關鍵之鑰。

Art de vivre即「生活的藝術」是蓓妮媽媽一直傳達的理念。人們將果醬瓶用於各種藝術創作之中，將生活點綴得更加有趣而美好。

（八）今明後

成立於1993年，國內較具知名度的調味醬生產企業，主營醬類食品的研發、生產、銷售等業務，產品涵蓋果醬、草莓醬、藍莓醬、沙拉醬、香菇醬等，在國內建立了穩定、成熟的銷售網絡

河北雅果食品有限公司前身河北今明後食品有限公司，始建於1993年，位於保定市大王店產業園區，總占地面積200餘畝，主營果粒果醬、沙拉醬、香菇醬等在內的醬類食品。

公司建立了完善的產品研發、質量控制和人力資源管理體系，專業技術人員與現代化設備的緊密結合，使公司的研發、品控、自檢能力保持同行業較高水平。

公司產品以先進的技術、優異的品質獲得了客戶的普遍認可，產品種類豐富，已供應國內100多家規模型食品企業，並建立良好的合作關係。瓶裝果醬覆蓋全國30個省市的二級以上城市各大連鎖商超，在全國建立了穩定、成熟的銷售網絡。

（九）百利食品

百利食品成立於1996年，高性價比西式餐料提供商，專業生產沙拉醬、豆製品、櫻桃類、發酵糠、番茄類、果醬類、花生醬、風味醬及各種餐飲、烘焙調味品的現代化民營科技企業

廣東百利食品股份有限公司總部位於廣東省東莞市，公司在「高性價比西式餐料提供者」的定位下，致力於為市場提供全面的餐飲解決方案，建立了涵蓋沙拉醬、風味醬、調味粉、麵包糠、番茄醬等各類餐飲、烘焙調味品的完備產品線，是一家集研發、生產、銷售於一體的現代化食品科技企業。

旗下「百利」品牌創立於1998年，寓意「百分美味、利國利民」；2020年第三季度，集團總部入駐茶山新工廠，標誌著「百利」的發展進入新的階段；2022年9月，馬鞍山工廠正式投入運營，「百利」華東地區生產基地正式建立。

公司獲得了ISO9001、ISO22000、ISO14000、HACCP、IFS、HALAL、BRCS等多項質量管理體系認證，取得了國家「出口食品生產企業備案證明」，並通過了歐盟BSCI社會責任審核，產品出口至香港、美國、俄羅斯、歐盟、東南亞等三十多個國家和地區。公司大力引進高素質研發人才，建立起了「產、學、研」相結合的研發體系和現代化的研發中心，通過自主研發和多項專利技術積累，為產品創新和工藝升級提供源源不斷的動力。

秉持「團結拼搏、努力創新、正直誠信、共創輝煌」的核心價值觀，以「有調味品的地方，就有百利」為願景，致力於提供安全、健康、優質、美味的調味產品，與您共創「百分美味、健康生活」。

（十）太湖美林Milim

成立於2000年，國內頗具實力的調料調味製品生產商，專業生產果汁、果醬、果粉、水果濃縮原汁、調味糖漿、優格濃縮液、豆類罐頭、珍珠粉圓、袋泡茶等優質產品

蘇州美林農林水產有限公司是專業生產果汁、果醬、果粉、水果濃縮原汁、調味糖漿、優格濃縮液、豆類罐頭、珍珠粉圓、袋泡茶等優質產品的專業製造商。公司成立於2000年，產品行銷覆蓋全國32個省市自治區以及廣闊的國際市場。

公司占地85畝，地處蘇州太湖之濱，比鄰上海，交通便捷，環境優美。建有先進加工設備和完善的廠房配套設施，擁有一支年輕、專業的員工隊伍。公司從原輔材料採購、生產過程、成品發貨、客戶服務實施全程可追溯的食品安全控管，推行食品安全管理體系，擁有技術強大的產品研發中心，為顧客提供綠色、安全、營養、時尚的飲品是公司的承諾。

公司資質齊全，包括食品生產許可、出口備案以及HACCP體系認證等。企業運行食品安全管理體系和生產安全管理體系，以生產安全為保障，以食品安全為根本，以產品研發為動力，以客戶至上為核心。

三、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（二）mccormick味好美

表2：專利信息

表3：起草標準

（九）百利食品

表4：專利信息

四、結論與建議

品牌建設對企業發展來說是至關重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創新、卓越的品質和優秀的服務。這些方面是品牌成功的關鍵。企業必須深入了解自己的產品和服務，從而不斷創新和優化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續性和社會責任視為核心價值，並將這些價值體現在日常運營中的策略和實踐中。當企業真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當市場變化和客戶需求的變化發生時，企業必須要緊密關注這些趨勢，不斷地調整自己的戰略，利用自身優勢，開拓新的領域和市場。企業必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發展。

總之，品牌建設是企業發展的主要任務之一。企業必須時刻關注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創新和改進自身的產品和服務，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業才可以在市場競爭激烈的環境中建立良好的品牌聲譽，並實現可持續發展。