宇博智業產業研究院發布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基於多維度的市場數據和消費者需求所編制的，從品質、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，並覆蓋了腐竹行業領域內最具代表性的品牌。排行榜的發布，旨在為廣大消費者提供最新、最權威、最專業的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優質、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發布也反映出品牌的表現和市場競爭的現狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續通過市場調研和數據分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務。

一、品牌排行

腐竹行業擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質、信用與服務保障的品牌，成為了眾多消費者非常關注的問題。大觀樓、富昌、祖名、方家鋪子、古松、綠帝GREENKING、八荒、豆黃金、清美Tramy、盛耳等品牌的成功，體現了這些品牌在品牌形象、產品質量、創新技術、營銷策略等方面的優勢。

表1：2023年腐竹十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）大觀樓

始創於1919年，主要生產和經營「大觀樓牌」優質大米和腐竹，以高安土特產品為主的大型食品製造商

北京二商（江西大觀樓）食品有限公司前身為高安興隆腐竹坊，始創於1919年。1954年，在興隆腐竹坊的基礎上，組建為高安縣貿易公司腐竹廠，距今已有近百年的歷史，是產銷一體化的豆製品加工企業，公司舊址坐落於秀美的錦江南岸，與宏偉的大觀樓遙相呼應，故得名「大觀樓」腐竹。經公私合營改造成立於2013年7月，註冊資本9860萬元，並已於2018年4月12日成為北京二商食品股份有限公司全資子公司。企業先後通過了IS09000標準質量體系認證和IS022000食品安全管理體系認證。公司主要生產和經營「大觀樓牌」優質大米和腐竹，其中「大觀樓」牌腐竹因質量上乘，清香可口、久煮不糊、可反覆回鍋而聲明遠揚。公司腐竹生產技藝獲評省級非物質文化遺產，公司亦是江西省農業產業化龍頭企業，公司占地面積170餘畝，廠房面積3萬平方米，擁有員工95人。

（二）富昌

國內乾貨產業知名品牌，食用菌產業知名品牌，集生產、加工、銷售、採購於一體的大型商貿公司，產品涵蓋南北乾貨、調料、調味品、凍乾食品等

北京昊德盟商貿有限公司成立於2004年，立足北京，是一家集「生產，加工，採購，銷售」為一體的大型集團公司。 2010年-2015年，公司先後在福建、天津、河北、山西、山東等地成立分區辦事處，進行銷售、採購、加工和生產等方面的工作。

公司旗下的「富昌」、「升林」、「銀京」三大品牌以其產地正宗、品質優良的獨具優勢占據國內南北乾貨、調料、調味品、凍乾食品、茶葉、雜糧、炒貨、食用菌、海產品及凍干速食等市場的主導地位。

北京昊德盟商貿有限公司是一家綜合性很強的公司，公司成立以來，一直以「做中國乾貨產業知名品牌」為目標，經過長時間的經營和發展，逐漸成為中國市場上品質乾貨的出色品牌。 

公司自創建起就把產品質量放在了首位，從原料採購到生產加工，每一個環節都嚴格把控，並積極按照國家各項食品質量安全標準進行倉儲和銷售保障食品安全，加之實惠的價格和優質的售前、售後服務，從而迅速贏得了廣大消費者的讚譽和信賴，讓廣大群眾在購買和食用過程中省心、安心、放心。 近年為響應「進一步推進生態文明和美麗中國建設」的號召。北京昊德盟商貿有限公司亦開始投入新型城鎮化建設的大旗下，先後在福建古田縣和吉林白山市開展了建設性投資，有效帶動了當地市縣的經濟發展，同時也標誌著北京昊德盟商貿有限公司正式步入綜合性發展的階段。 

（三）祖名

始於1994年，國內知名豆製品品牌，專注於大豆食品研發、生產加工和銷售的大型豆製品生產企業，主要產品涵蓋生鮮豆製品/植物蛋白飲品/休閒豆製品/其他豆製品等

祖名豆製品股份有限公司始於1994年，成立於2000年，位於杭州市濱江區，是集研發、生產、銷售於一體的大型豆製品生產企業。現擁有安吉祖名豆制食品有限公司、揚州祖名豆制食品有限公司、上海祖名豆製品有限公司、杭州祖名食品有限公司和杭州祖名唯品科技有限公司五家全資子公司。

公司總占地233畝，擁有標準廠房面積17萬平方米，年加工大豆能力10萬噸。公司於2021年1月6日在深圳證券交易所中小板（現合併為主板）上市，股票代碼：003030，股票簡稱：祖名股份。

公司一直秉持「做健康食品，關注人類健康」的理念，堅持品牌發展戰略，注重產品品質與技術創新，擁有領先的研發力量和技術水平，並擁有多條國際一流的豆製品自動生產線，主要生產生鮮豆製品、植物蛋白飲品、休閒豆製品、其他類等400餘種產品。產品深耕江浙滬地區並且覆蓋國家絕大多數省、自治區和直轄市，客戶涵蓋高鑫零售、永輝、三江、世紀聯華、華潤萬家、物美、家樂福等大中型超市，海底撈、老娘舅、老鄉雞、中飲巴比等知名餐飲機構，盒馬鮮生、叮咚買菜、每日優鮮等生鮮專營電商平台。

公司憑藉優質的產品和完善的服務，贏得了消費者和市場的高度認可，是江浙滬地區的豆製品領軍品牌之一。未來，公司將繼續秉承「誠信、負責」的企業精神，踐行「在追求全體員工獲得精神、物質兩方面幸福的同時，為人類健康做放心品質豆製品貢獻終生」的經營理念，專注於大豆食品的研發、生產加工和銷售，實現「立足長三角、面向全國、走向世界」的戰略目標，讓每一個人都能吃到營養健康的大豆食品。

（四）方家鋪子

始於1906年，集南北乾貨、糧油米麵、健康滋補食材、海味、有機食品、草本養生、休閒零食等於一體的綜合食品製造商

方家鋪子始創於1906年，是一家專注於東方膳養食材的百年老鋪。方家鋪子定位於健康、營養的「私人食養管家」，以南北乾貨、糧油米麵、膳補食材等產品為主，服務超過1000萬家庭，產品出口港澳台地區和東南亞國家。

健康、營養的私人食養管家專注於無添加食品，方家鋪子從原料的源頭管控開始，通過貫徹「9S」產業鏈品質提升體系，從基地、選育、種養、管控、採收、儲運、選料、加工、服務九個關鍵環節嚴格把關，對產品質量進行全程控制。

2016年，方家鋪子制定「1+N"」品牌戰略，以母品牌為發展核心，陸續推出「良品堂」、「有機人家」、「本草有方」、「享之味」等子品牌，逐步建立一個覆蓋南北乾貨、糧油米麵、健康滋補食材、海味、有機食品、草本養生、休閒零食等領域的無添加食品發展體系。

北至黑龍江，西至新疆，方家鋪子依時尋味，逐步建立了20大原產基地。把控食材的源頭，確保好食材從核心產地發出，跟蹤食材從田間到消費者餐桌的全過程，讓你在餐桌上還能感受到食物的呼吸聲。

從基地、選育、種養、管控、採收、儲運、選料、加工、服務九個關鍵環節嚴格把關，對產品質量進行全程控制，實現全產業鏈管理。同時，斥資2億打造百畝生態衣業園，推動品牌「加工十倉儲十物流+衣業產業孵化」一體化進程。因為更嚴格，所以更放心。

方家鋪子目前採取「線上+線下聯動發展」的渠道策略，布局了電商、電視購物、KA商超、自營體驗店、便利店、B2C、連鎖餐飲機構、大宗團購、渠道分銷、銀行合作等數十種業務渠道，合作夥伴遍布中國、泰國、馬來西亞、新加坡等國家和地區。

（五）古松

創建於1998年，集農產品基地種植加工、研發生產、銷售於一體的大型工貿集團企業，產品覆蓋食用菌、食用糖、食用澱粉、調味品、海產品、豆製品等系列

古松集團成立於1998年，歷經20載磨礪與持續發展，已成為一家集研發、基地種植、採購、精深加工、物流及線上線下立體銷售於一體的民營企業，集團產品覆蓋食用菌、食用糖、食用澱粉、調味品、海產品、豆製品、澱粉製品、高檔禮盒等系列產品。

公司坐落於北京新亦莊永清高新區，生產倉儲建築面積3.8萬平方米，始終秉承誠信經營、互利互惠、合作共贏的原則，以質量和服務贏得了廣大經銷商及消費者的信賴。產品銷售網絡覆蓋全國、遠銷海外，並致力打造「全球干調最好的品牌」。

（六）綠帝GREENKING

成立於1995年，國內養生食材行業知名品牌，專注於經營具有膳食養生和食療功效的特色乾果蔬、乾食用菌和干海產等食材產品，以優質的服務和良好品質贏得了廣大消費者的喜愛

廈門綠帝生態股份有限公司一家成立於1995年的健康養生食材專業服務品牌商，總部位於美麗鷺島廈門，主營產品覆蓋：乾食用菌、干水果、干水產、堅果炒貨和雜糧五大類。旗下品牌包括綠帝、 綠惠、漁太郎等，市場銷售已遍布國內29個省市，以優質的服務和良好品質贏得了廣大消費者的喜愛。

公司倡導「中國味、健康味」的中國特色健康食材，以源頭、原味、原生態的理念，堅持品質至上，在行業內通過ISO9001國際質量管理體系認證及HACCP管理體系，逐步建立了從基地到餐桌的全產業鏈，並構建了線上+線下全覆蓋的全渠道銷售網絡。

綠帝股份創建以來，專注於經營具有膳食養生和食療功效的特色乾果蔬、乾食用菌和干海產等養生食材產品，現已具備了規模化、標準化的特色農業養生食品的研發、加工能力，產品種類達300餘種。通過26年的努力，實現了「基地+工廠+渠道"的完整產業鏈，並在不斷改進和完善。

經過多年努力，綠帝企業具備產業升級的條件，以大健康食養大方向，「藥食同源」好食村真養生的理念，打造桂圓全產業鏈。綠帝是深入研究桂圓產業化龍頭企業，不斷投入桂圓的研發和精深加工，聯合多所大學和食品研發專業機構共同研發了40多種桂圓衍生品，並取得多項桂圓發明專利。公司還在廈門同安建有3000畝桂圓有機生態示範園，並籌備建立一、二、三產桂圓產業文化園，末來將在數位化農業、科枝農業為引導並帶動桂圓產業的發展和升級。

多年來綠帝股份始終以：「弘揚食養文化，倡導品質生活」為使命，堅持以：「健康消費者、富裕從業者」為企業信念，帶領行業產業升級，廣受好評。

（七）八荒

成立於1995年，專業從事香菇、銀耳等各種食用菌及各地名特優新農產品和竹木製品經營的綜合型企業

福建省古田縣大豐工貿有限公司，是國內菌菇行業企業，「八荒」從生產基地、研發、加工、品牌、服務進行產業鏈建設。採用無農藥化肥的安全種植方法，為消費者提供安心好產品，已通過基地認證體系，運營保障的追溯體系。

福建省古田縣大豐工貿有限公司成立於1995年是商務部批准的具立進口權的綜合企業。公司主要經營聞名全國的香菇、銀耳等各種食用菌及全國各地名特優新農產品和竹木製品。 公司在北京、天津等中大城市設有13個分公司。

2010年成立福建省古田縣大豐進出口有限公司。

2011年成立古田大豐電子商務有限公司。

（八）豆黃金

成立於2010年，國內規模較大的鮮腐竹生產商，專業從事非轉基因大豆種植、生產、研發、銷售、旅遊為一體的企業，產品涵蓋鮮腐竹、豆泡、豆乾等豆製品

豆黃金食品有限公司是一家專業從事非轉基因大豆種植、生產、研發、銷售、旅遊為一體的創新型企業，成立於2010年4月，位於山東省臨沂市，是中國規模較大的鮮腐竹生產企業，也是全國無添加天然鮮腐竹的創造者。

目前，公司主要專注於天然鮮腐竹的研發生產，員工人數298人，年產值過億。

（九）清美Tramy

成立於1998年，豆製品/麵製品/早餐食品/生鮮農產品供應商，專注於生鮮食品的研發、種植、生產和銷售的城市生鮮食品綜合服務商

上海清美綠色食品集團成立於1998年，是集種源研發、現代農業、食品加工、冷鏈物流、線上線下銷售為一體，具備完整鮮食全產業鏈的綜合食品集團。

集團下轄19家子公司，其中4家為上海市高新技術企業，擁有上海市級企業技術中心1個、上海清美現代農業產業研究院1個，是上海市「菜籃子工程」和「早餐工程」的戰略合作夥伴。

清美品牌主要包括豆製品、麵製品、蔬菜、冷鮮肉、禽蛋、水果、水產、方便食品、輕食、糧油、乾貨等十一大品類三千多款產品，銷往全國14個主要省市，並出口到澳大利亞、加拿大、美國等國。

作為全國農業產業化龍頭企業，清美集團整合打造全球供應鏈，採購網絡覆蓋全國和世界重要原料產地。同時在東北、山東、江蘇、浙江、南匯、松江等地建立種植和養殖基地。與中科院上海高等研究院、上海農科院、上海交通大學等合作，開展全程機械化、智能化的植物工廠和循環經濟研究，從源頭保障清美產品品質。

清美集團總部產業園坐落於上海市浦東新區三灶工業園區，占地300畝，採用ERS數字運行系統、智能化數字車間、MES車間管理系統，打造核心智造商，鞏固集團鮮食產業基礎。

集團不斷完善倉配一體化物流體系，以打造智能化冷鏈物流配送中心，做到控溫、降損、減耗，在長三角地區實現「生鮮日配」。

20多年來專注鮮食領域，清美集團已在供應鏈、品牌、技術、質量、冷鏈、管理、銷售渠道等諸多方面建立領先優勢，形成全產業鏈、全品類、全渠道的清美特色鮮食發展模式，實現一二三產業融合發展。

（十）盛耳

成立於2011年，國內知名全品類乾貨食材品牌，集南北乾貨/糧油米麵/健康滋補食材/有機食品等領域的專業食品公司，產品涵蓋銀耳/桂圓/紅棗/百合干/紫菜/蓮子/香菇等

福建盛耳食品有限公司是一家覆蓋南北乾貨、糧油米麵、健康滋補食材、有機食品等領域的專業食品公司，旨在將健康、天然的美味食材帶給大家。引導並超越傳統農產品固有的封閉渠道與銷售模式，挖掘更多文化與品質深度。盛耳的成長離不開每一位員工的傾心付出，【品質·健康·家】的文化使得員工與企業共同成長、共同進步，充分贏得了行業的尊重與社會的認可。

盛耳的品牌宗旨——【來自深山，源於自然】。我們所售的產品，西至新疆阿克蘇，北至遼寧建平，東至福建古田，十多個產地直供，層層把關。我們踏覓全國，只為提供高品質的食材，用品質感動顧客，鼓勵生活中的普通人，堅持生來挑剔愛創造的美好生活。

盛耳採取線上網際網路與線下供應同步發展，現已成為全渠道、O2O發展的典範。我們不僅僅是電商，更是您的美味食材供應商。目前盛耳的銷售渠道包含了電商、KA商超、便利店、高端B2C、大宗團購、連鎖餐飲機構等，不論您是逛街購物，還是在家上網，都能夠通過各個主流平台與線下實體店買到我們的優質產品。

三、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）大觀樓

表2：專利信息

表3：起草標準

（三）祖名

表4：專利信息

表5：起草標準

（四）方家鋪子

表6：專利信息

表7：起草標準

（六）綠帝GREENKING

表8：專利信息

（九）清美Tramy

表9：專利信息

四、結論與建議

品牌建設對企業發展來說是至關重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創新、卓越的品質和優秀的服務。這些方面是品牌成功的關鍵。企業必須深入了解自己的產品和服務，從而不斷創新和優化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續性和社會責任視為核心價值，並將這些價值體現在日常運營中的策略和實踐中。當企業真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當市場變化和客戶需求的變化發生時，企業必須要緊密關注這些趨勢，不斷地調整自己的戰略，利用自身優勢，開拓新的領域和市場。企業必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發展。

總之，品牌建設是企業發展的主要任務之一。企業必須時刻關注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創新和改進自身的產品和服務，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業才可以在市場競爭激烈的環境中建立良好的品牌聲譽，並實現可持續發展。