宇博智業產業研究院發布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基於多維度的市場數據和消費者需求所編制的，從品質、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，並覆蓋了熱狗行業領域內最具代表性的品牌。排行榜的發布，旨在為廣大消費者提供最新、最權威、最專業的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優質、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發布也反映出品牌的表現和市場競爭的現狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續通過市場調研和數據分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務。

一、品牌排行

熱狗行業擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質、信用與服務保障的品牌，成為了眾多消費者非常關注的問題。雙匯SHUANGHUI、大希地、海霸王、正大食品CP、Hormel荷美爾、萬威客Maverick、JOHNSONVILLE尊樂香腸、金鑼JL、雄豐食品、大紅門等品牌的成功，體現了這些品牌在品牌形象、產品質量、創新技術、營銷策略等方面的優勢。

表1：2023年熱狗十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）雙匯SHUANGHUI

創於1958年，世界知名的肉類供應商，以肉類加工為主的國際化大型食品集團，從事飼料、養殖、屠宰、肉製品加工、冷鏈物流、商業外貿等業務

雙匯總部在河南省漯河市，在全國18個省（市）建有30個現代化肉類加工基地和配套產業，形成了飼料、養殖、屠宰、肉製品加工、調味品生產、新材料包裝、冷鏈物流、商業外貿等完善的產業鏈。雙匯擁有100多萬個銷售終端，每天有1萬多噸產品銷往全國各地，在全國絕大部分省份均可實現朝發夕至。

雙匯控股母公司萬洲國際（原雙匯國際）總部在香港。萬洲國際擁有中國「雙匯」、美國「Smithfield」等眾多備受市場青睞的產品和品牌，產品銷往全球40多個國家，雙匯牌冷鮮肉、雙匯王中王在中國家喻戶曉，Smithfield品牌享譽歐美市場。萬洲國際擁有2個上市公司，「雙匯發展」（000895）深圳上市，「萬洲國際」（00288）香港上市。

雙匯發展董事長萬隆先生，擁有50多年的肉類行業管理經驗。在他的帶領下，培育了兩個上市公司和一支經驗豐富、高度敬業、高度專注的管理團隊。國際化後的大雙匯，將繼續堅持改革創新發展理念，堅持全球化發展戰略，加快全球擴張和資源整合，用好全球資源和市場，繼續保持和鞏固在全國、全球的領先地位，在「繼續調整結構，突出六大產業，整合全球資源，創新發展上規模」的方針指引下，進一步做好產品，做大品牌，做強企業，持續提供健康、安全、放心、時尚的產品。

（二）大希地

成立於2014年，國內頗具知名度的冷凍半成品食材供應商，產品涵蓋冷凍牛排、麵點烘焙、海鮮水產等領域

大希地是國內知名的冷凍半成品食材品牌。面向中國的現代家庭廚房，提供高品質的半成品食材，大幅降低家庭烹飪的難度，減少家庭烹飪需要的時間，提高家庭餐的豐富程度，並提升家庭餐的口味和視覺呈現，家庭廚房組織者（以及家庭主婦）能夠從傳統、繁瑣且無趣的廚房工作中解放出來，享受烹飪的樂趣。讓即使是毫無烹飪經驗的人，也能在5分鐘之內，做出一頓真正美味、營養又健康的好飯。花少一點時間在廚房，留多一點時間給自己與家人一起，享受閒適的美好食光。

大希地牛排在眾多電商渠道銷量較高，在線下商超渠道也屢獲讚譽，每年累計服務全國超過千萬用戶，奠定了新型時尚食材半成品的地位。

（三）海霸王

成立於1975年台灣，於1994年底進入大陸，集餐飲、速凍食品、地產、旅店和商貿物流為一體的多元化企業集團，產品線涉及火鍋餃、湯圓、水餃、丸子等系列200多個品種

海霸王國際集團自1975年在莊榮德總裁帶領下，先後在台灣、上海、汕頭、成都、重慶、北京、瀋陽等地成功經營連鎖店上百家，現已成為全東南亞規模、業績名列前茅的餐飲龍頭企業。

海霸王企業集團於1994年底正式進軍中國大陸，投資數億美元，相繼成立了海霸王（汕頭）食品有限公司、上海溫莎堡海霸王餐飲娛樂有限公司、汕頭海霸王圍爐中國總店、海霸王食品有限公司成都分公司等十幾家食品生產、餐飲連鎖企業。並於2005年投資成立海霸王（成都）冷藏物流有限公司，物流基地占地約1800畝，已建成為中國西部目前規模較大的信息化、專業化、現代化冷凍品、食品、儲存、加工，物流配送基地，輻射四川、重慶、貴州、雲南、西藏、青海等省市，面向全國。經過數十載的不懈努力，海霸王（汕頭）食品有限公司目前配備有食品生產線30多條，大型生產基地4個以及建立了相關食品包裝配套廠。

從歐美、瑞典和日本等國引進專業速凍食品生產設備，擁有大型凍庫，米麵製品、肉製品、魚漿製品等現代化食品生產車間，總建築面積約6萬平方米，年生產速凍食品超過15萬噸，產品線涉及火鍋餃類、湯圓類、水餃類、丸類、魚漿製品類、串類、包點類、肉製品類、沙拉等九大系列200多個品種，暢銷東南亞、台灣、及大陸各大省市，產品深受廣大消費者的青睞，其中台灣「甲天下」水餃、湯圓系列已成為家喻戶曉的產品。

「海霸王」在華北、華東、華南、西南等地成立了13個配售中心，以此中心形成了遍布全國的40個分公司以及營業處所組成的銷售網絡，成為同行業的佼佼者。產品持續多年暢銷國內外，遠銷歐洲、澳洲、美洲、亞洲等國家和地區。

在「研究 創新 突破」經營理念指導下，海霸王（汕頭）食品有限公司專注於速凍食品行業的長遠健康發展，以保障質量，開拓、創新、滿足顧客需求為宗旨，不斷研發、生產適銷對路的新產品，用良好的信譽和真誠的服務態度贏得了眾多忠實消費者的信賴和支持。

（四）正大食品CP

成立於1989年，正大集團旗下的知名食品品牌，主要提供生鮮食品、方便食品以及飲品等產品，涵蓋雞蛋/禽肉/豬肉/水產/方便餐/速凍面點/熟肉製品/休閒小食/葡萄酒/茶葉/咖啡/飲用水等

正大集團是泰籍華人創辦的知名跨國企業，在中國以外稱作卜蜂集團（Charoen Pokphand Group）。正大集團是一家以農牧食品、商業零售、電信電視三大事業為核心，同時涉足金融、地產、製藥、機械加工等10多個行業和領域的多元化跨國集團公司。集團業務遍及全球100多個國家和地區，員工超35萬人，2018年銷售額620億美元。

集團擁有正大飼料、正大食品、正大雞蛋、正大種子、卜蜂蓮花、大陽摩托、正大廣場、正大製藥、《正大綜藝》等具有廣泛知名度的企業、品牌和產品。正大集團已成為在華投資規模大、投資項目多的外商投資企業之一。

正大集團以近百年的行業實踐經驗，打造從種子飼料、畜禽養殖到食品加工的一體化經營，通過精選畜禽品種，引進世界生產工藝和設備。採用科學的全封閉式可視監控體系和嚴格的防疫制度，對原材料、生產過程和終端產品實行嚴格的監控和檢驗，實現了產品的全程可追溯，為食品安全、消費者安全、健康可持續發展提供了堅實保障。

正大食品種類豐富，包含雞蛋、禽肉、豬肉、水產等生鮮食品；方便餐、速凍麵點、熟肉製品、休閒小食等方便食品，以及葡萄酒、茶葉、咖啡、飲用水等飲品。

正大食品採用歐洲、美國等先進國家的先進加工設備，保證了食品的新鮮、營養和美味，符合現代生活需要，暢銷全國並遠銷海外市場，深受消費者信賴。

（五）Hormel荷美爾

1891年創立於美國，知名的獨立豬肉加工企業和全球較大的火雞生產商，擁有豐富的肉製品產品線，包括培根、火腿、腸類及肉類零食等，其產品在口味、營養和價值方面為消費者所稱道

荷美爾食品公司坐落於美國明尼蘇達州奧斯汀市，是一家為消費者提供高質量的品牌食品和肉類產品的跨國生產商和經銷商。

自1891年創建以來，荷美爾公司一直被公認為豬肉生產和銷售的領頭者。這得益於公司的食品專家、創新部門和嚴格的質量標準。因此，公司的產品在口味、營養和價值方面為消費者所稱道。

荷美爾是財富雜誌500強及紐約上市公司之一，擁有10600種食品產品、275種註冊商標，2010年在全世界銷售額達到72.2億美元。

荷美爾已成為美國知名的獨立豬肉加工企業和全球較大的火雞生產商。荷美爾的產品出口到五大洲的60多個國家。除大部分產品在美國加工外，荷美爾還與包括中國、日本、菲律賓、韓國、澳大利亞、英國、巴拿馬、波蘭、哥斯大黎加、西班牙等在內的許多國家簽訂了許可協議，或建有合資企業。

多年來，荷美爾食品公司以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值的產品在消費者、零售店、餐飲行業客戶中享有盛譽。公司的員工更為致力於維護公司在消費者、經銷商、餐飲和工業客戶中的良好聲譽而自豪。

（六）萬威客Maverick

成立於1994年，隸屬於中糧集團旗下，主要生產經營香腸、火腿、培根等高品質西式肉制產品，「卓越肉品專家」的品牌形象深受消費者喜愛，在業內享有良好聲譽

中糧萬威客食品有限公司成立於1994年，現隸屬於中糧家佳康食品有限公司，屬中糧集團成員企業，主要生產經營香腸、火腿、培根等高品質西式肉制產品；以「萬威客」品牌供應零售市場，以「卓越的肉品專家」為品牌標語，在中國享有廣泛的知名度。

中糧家佳康作為中國實力雄厚的全產業鏈肉類企業，秉持「引領行業安全標準、保障國民肉食安全」的經營理念，在全國布建100餘個高標準生態養殖基地，配套建設多個屠宰加工廠和肉製品加工廠，從飼養源頭開始，對環境、飼料、養殖、繁育及加工進行「安全5道關」嚴苛管控，致力於打造冠軍品質肉類產品；並在全球肉類主產區進行全品類直采。

（七）JOHNSONVILLE尊樂香腸

始於1945年，美國知名香腸品牌，採用19世紀家族傳承配方及世界各地優質的天然辛香料製作，以天然木煙燻味和鮮甜肉汁味而廣受歡迎，產品涵蓋煙燻熟制香腸、煙燻熟制芝士香腸、德式烤腸、義大利香腸和早餐香腸等

尊樂香腸的故事開始於1945年，拉爾夫和愛麗絲斯特耶（ALICE B. STAYER）在美國威斯康辛州的尊樂小鎮上買下了一家小肉店。斯特耶夫婦二人為小鎮和周邊社區居民帶來了家傳配方製作的美味香腸。古老的配方源於19世紀生活在奧地利的祖先。就這樣，顧客絡繹不絕，香腸成功了，需求不斷增長，小鎮的名字也變成了公司的名字。

20世紀50年代，斯特耶家族響應對於尊樂香腸日益增長的需求，把產品銷售到了周邊的社區。到了二十世紀70年代，尊樂香腸的送貨卡車已經遍布威斯康辛州內。1965年，斯特耶夫婦的兒子拉爾夫.C.斯特耶（RALPH C. STAYER）從大學畢業回來加入了企業。1978年，拉爾夫.C.成為了公司的總裁，尊樂香腸開始了哈佛商業案例收編的「尊樂之道」內部變革。如今，全球40多個國家的消費者們正在享用尊樂香腸。

（八）金鑼JL

成立於1994年，國內知名的大型肉製品供應商，以生豬屠宰及冷鮮肉生產加工為主的綜合性企業，產品生鮮肉/調味品/冷凍肉/調理肉製品等

臨沂新程金鑼肉製品集團有限公司是一家以生豬屠宰及冷鮮肉生產加工為主的綜合性大型企業，是中國農業產業化龍頭企業。公司成立於1994年，擁有以山東、黑龍江、內蒙古、四川等生產基地為主的生豬、肉雞屠宰及冷鮮肉生產加工線。目前，集團已形成年屠宰加工生豬2000萬頭、肉雞2億隻、年產冷鮮肉及凍品等肉製品300萬噸的生產能力。

集團在全國設有200多家銷售辦事處、18000多家專賣店，為適應我國加入WTO後的新形勢，促進產業升級，積極拓展國際市場，集團在俄羅斯、新加坡、香港等國家和地區設有分公司或辦事機構，專門從事產品出口業務。同時，集團擁有先進的電子商務系統，各種產品均可網上詢盤、直接訂購、自動配送。金鑼集團擁有從日本、德國、美國等國家引進的屠宰分割等生產線，近年來集團通過實施高科技人才戰略，引入信息化管理機制，使企業在短期內步入現代化企業管理的軌道。

作為一家具有高度社會責任感的企業，金鑼集團水治理技術團隊經過20多年的刻苦鑽研和創新實踐，逐步建立起一套涵蓋給水、生活污水、高濃度有機廢水和黑臭水體處理四大領域，具有自主智慧財產權的創新產品及技術體系。該體系具有占地面積小、施工周期短、運維成本低、幾乎不產生污泥等優勢和特點，廣泛適用於黑臭水體治理、市政生活污水處理、有機工業污水處理、中水回用以及自來水深度處理等領域。

今後，金鑼集團將繼續堅持科學發展觀，緊緊圍繞「肉類深加工」這一主業拉長產業鏈，促進循環經濟的發展。通過「傳統產業高新化，高新技術產業化」的企業發展戰略，把企業進一步做大、做強。

（九）雄豐食品

創建於1999年，大型專業冷凍食品廠，主導產品分為肉製品、魚糜製品、香腸類、干蒸類、關東煮五個系列，國內設有經銷商銷售網絡

廣東省清遠市廣豐食品有限公司創建於1999年7月，15年來經過廣豐食品有限公司辛勤耕耘已經成為廣東省效益較好的專業冷凍食品廠。

目前擁有多條生產線，主導產品分為：肉製品、魚糜製品、香腸類、干蒸類、關東煮五個系列。公司占地面積為53000平方米，現擁有多名技術研發人員和高素質的管理人員，研發中心和實驗室，聘請國內專家作為公司總工程師，根據市場變化進行新產品開發，對生產產品品質時刻進行監控和檢測，通過ISO9001質量管理體系及HACCP認證，為廣大消費者提供更優質的新產品。公司本著顧客至上、優質服務、攜手共創未來的宗旨，堅持以消費者為中心，提供優質的產品和優質的服務。以廣大客戶為基礎，以市場為導向，運用現代營銷模式積極開拓與維護市場，不斷創造廣闊商機，與廣大忠誠的客戶攜手共進，共創美好未來。廣豐食品有限公司目前根據全國市場情況等進行戰備布局，已經在北京、杭州、成都、瀋陽、廣州番禺、河源、興寧等地建立了大型冷庫，配置專業的銷售隊伍對經銷商進行服務，在全國26個省均設有經銷商銷售網絡。

（十）大紅門

源於1955年北京市第五肉類聯合加工廠，國內知名肉類食品供應商，集生豬養殖、生豬屠宰、肉製品、清真牛羊肉、國際貿易/肉食為一體的大型肉類聯合加工企業

北京二商肉類食品集團有限公司成立於2019年，歷史沿革可追溯至1955年，其前身是北京市第五肉類聯合加工廠。2019年9月，首農食品集團以北京二商大紅門肉類食品有限公司為主體，對北京月盛齋清真食品有限公司實施吸收式重組，成立北京二商肉類食品集團有限公司。

二商肉食集團現有員工5000餘人，所屬企業近20家，擁有「大紅門」、「月盛齋」及「穆香源」等品牌，主營業務包含生豬養殖、生豬屠宰、肉製品、清真牛羊肉、國際貿易、肉食供應鏈六大板塊，覆蓋豬、牛、羊、禽全品類肉食產品，生產環節涉及養殖、倉儲、加工、貿易、銷售、終端配送等各個環節，完整構建從牧場到餐桌的肉食全產業鏈。

目前，二商肉食集團擁有生豬養殖企業3家；生豬屠宰企業8家、戰略合作及屠宰代加工基地12家；肉製品生產加工基地2個；清真屠宰企業1家、羊肉加工基地2個；國際貿易流通企業3家；自營市場16家、專賣店242家、電商平台5個。公司依託過硬的產品質量和龐大的銷售網絡，經營業務現已基本實現立足北京、輻射京津冀，走向全國的目標。

重組以來，二商肉食集團積極響應國家政策調整，以企業「2+5」發展戰略規劃為導向，圍繞「六大板塊」發展戰略，制定了「加快發展畜類養殖，做強生豬屠宰、做大肉製品加工，整合發展清真產業，穩步擴大國際貿易，精耕拓展肉食供應鏈」的經營思路。2019年，養殖板塊在原有赤城、豐鎮兩個養殖基地的基礎上，與黑龍江雙河農場合作著手研究養殖基地建設，20萬頭生豬養殖項目可行性報告已經完成，土地平整、設計方案、環評報告正在有序推動。北京生豬養殖基地建設的前期工作已經啟動，現確定房山、延慶等地塊。生豬屠宰板塊實施「走出去」發展方略，實現了全國布局采賣全國的戰略目標，每天供應北京市場生豬近6000頭。肉製品板塊積極拓展銷售渠道，新增多家大型商超、餐飲渠道，銷售收入實現翻倍增長。清真板塊在內蒙古鑲黃旗成功拓展察哈爾羊生產加工基地，進一步保障清真食品供應。國際貿易板塊把握國內外市場差異，擴大國際貿易採購量，業務已拓展到歐洲、南北美、大洋洲19個國家230多個廠家，憑藉良好的信譽，多個廠家可以先貨後款。

二商肉食集團是北京市政府實施「食品安全放心工程」的主力軍，多年來在保供應、穩市場，為首都市民提供安全、放心、營養、健康無公害肉食品的同時，還擔負著中央及北京市兩級政府的豬肉儲備任務，起著調控市場，應急救災，確保社會穩定的重要作用。公司還多次承擔全國人大、政協「兩會」及北京市其他重大活動期間的食品供應保障任務，先後承擔並圓滿完成了許多重大活動的服務保障供應任務，對進一步提升北京城市形象，加快世界城市建設步伐發揮了積極作用，得到了相關部門的高度評價與認可。2020年新型冠狀病毒引發的肺炎疫情在國內蔓延，公司做好北京市場肉品供應，將「豐富市場、保障供應、穩定物價」落到實處，彰顯了國有企業的責任與擔當。

未來發展中，二商肉食集團將以新時代中國特色社會主義思想為統領，貫徹落實新發展理念，聚焦「四個中心」定位，提升「四個服務」水平，深化改革，轉型發展，著力構建首都肉類食品服務保障的重要載體，努力打造中國肉類食品行業的領軍企業，加入國際一流肉類食品企業陣營。

三、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）雙匯SHUANGHUI

表2：專利信息

表3：起草標準

（三）海霸王

表4：專利信息

（四）正大食品CP

表5：專利信息

（六）萬威客Maverick

表6：專利信息

表7：起草標準

（八）金鑼JL

表8：專利信息

表9：起草標準

（十）大紅門

表10：專利信息

表11：起草標準

四、結論與建議

品牌建設對企業發展來說是至關重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創新、卓越的品質和優秀的服務。這些方面是品牌成功的關鍵。企業必須深入了解自己的產品和服務，從而不斷創新和優化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續性和社會責任視為核心價值，並將這些價值體現在日常運營中的策略和實踐中。當企業真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當市場變化和客戶需求的變化發生時，企業必須要緊密關注這些趨勢，不斷地調整自己的戰略，利用自身優勢，開拓新的領域和市場。企業必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發展。

總之，品牌建設是企業發展的主要任務之一。企業必須時刻關注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創新和改進自身的產品和服務，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業才可以在市場競爭激烈的環境中建立良好的品牌聲譽，並實現可持續發展。