陳建平麻花源自於千年磁器口，始創於1947年，重慶陳麻花代表品牌之一。公司堅持嚴選用料，堅持新鮮發貨，堅持做一顆有溫度的麻花。陳建平麻花是公司現已經是集研發、生產、銷售服務為一體的綜合性食品公司。

陳建平麻花從祖輩小店到作坊、工廠，再到現在公司化，幾十載沉澱伴著山城的發展，已然成為重慶的一張美食名片，是幾代重慶人的記憶。陳建平麻花直營門店現有十五家，分別在磁器口、李子壩、解放碑，現有員工百餘人。陳建平麻花2021年新投產工廠面積約10000餘平方米，天貓、京東、抖音、有贊等線上多渠道布局，逐步開拓了重慶以外的市場。

陳建平麻花沿用傳承多年的手工工藝，堅持傳承不守舊，現有二十餘種口味的重慶麻花，以其獨特風格構成古鎮的名特風味小吃。公司遵循「綠色、健康、美味」的產品理念，創建了生產學研深度融合的技術創新體系和「實驗室+工廠」的研發機制，以具有地方特色的陳建平麻花產品發軔之作，推陳出新。

放眼未來，陳建平麻花以消費者為上帝，用心做美食，不斷革新工藝，優化管理，提升服務，源源不斷的推出綠色天然、健康營養、時尚休閒的新產品。公司以弘揚傳統美食文化為己任，向著創造國際化品牌的目標昂首奮進。