鄭州方中山食品有限公司，成立於2007年，是集餐飲、生產和銷售為一體的綜合性食品企業。企業下轄餐飲事業部和食品生產廠兩大經營主體。

餐飲事業部於1991年成立，主要經營以獨具麻、辣、鮮、香特色的方中山胡辣湯及清真牛肉盒、清真包子、油餅、牛肉水煎包等產品為主的早點快餐店。以醇香可口、獨特風味贏得口碑，並使逍遙鎮胡辣湯風味享譽中原。其中位於鄭州市順河路與紫荊山交叉口的總店，每日均是賓客盈門，已成為鄭州市胡辣湯店的標杆。

食品生產廠於2007年建成投產，該廠以方中山胡辣湯配方為基礎，結合現代工藝，生產出了「方中山」牌方便型胡辣湯。本產品現有木耳、海帶、香菇和微辣大眾和全味粉等多種口味，具有方便快捷、原汁原味等特點，深受消費者喜愛。

自成立以來，公司遵循「質量優質，顧客至上」的經營理念，精心打造「優良品質，優質服務」的雙優企業形象。勇於創新、不斷進取。