1889年誕生於義大利北部古堡小鎮Rivarolo Mantovano（曼托瓦諾）），BALLARINI巴拉利尼是一個充滿義大利風情的「古堡品牌」。作為歐洲質量評審優勝及多屆世博會義大利的烹飪行業代表，這一名副其實的義大利國民廚具，幾乎出現在每個普通義大利家庭的廚房中。

從初創時期的鳥籠，到發展時期的廚房用具、咖啡壺、烤盤、水壺以及今天專注研發並大放異彩的鋁製不粘鍋，BALLARINI巴拉利尼在生產與產品層面大力推崇環保理念，更將產品深深融入久遠傳承的義大利美食文化中，堪稱意式烹飪的推廣大使。

BALLARINI巴拉利尼2015年正式被德國雙立人集團納入麾下，義大利原產BALLARINI巴拉利尼環保不粘鍋和德國ZWILLING雙立人不鏽鋼刀具、不鏽鋼鍋具，法國STAUB琺寶琺瑯鑄鐵鍋共同奏響雙立人摩登廚房四重奏。