傳承日春
清乾隆元年,日春·中國茶先祖王仕讓無意間發現一株迥異茶樹,採制成茶後,將其獻給乾隆皇帝,皇帝飲後大加讚譽,見此茶烏潤結實,沉重似鐵,味香形美,猶如「觀音」,遂賜名「鐵觀音」。從此,鐵觀音躋身中國名茶之列,名揚四海。改革開放初期,王仕讓直系第八代孫王木杞創辦了「南山茶葉加工廠」,成為安溪改革開放後較早的私營茶企,上世紀90年代,王仕讓第九代孫王啟陽、王啟燦、林陽順(孫婿)、王啟煌、王啟聯幾兄弟共同創辦了福建日香茶業有限公司,並於2008年,改制為日春股份公司,註冊資本一億零八百萬元,已發展成從茶葉基地科研、生產、到「不二價銷售+100%自營連鎖銷售體系」的全產業鏈「農業產業化國家重點龍頭」企業。
品質日春
日春·中國茶的特色就是「真品質、不二價」,這意味著所有產品明碼標價、童叟無欺,即便是再好的兄弟、朋友過來買茶都沒有打折,日春這樣做看似少了人情味,實則可以讓公司更潛心專研產品品質,實現同價位產品在行業中始終具有強大的競爭力,做到質優價實、誠信經營!經過近30年的堅持,日春的真不二價得到了社會的廣泛認可,在行業中逐漸成為一塊金字招牌。
「真品質、不二價」的第一個關鍵點:是原料管控要有標準化。日春設立了三個茶葉科研基地,依託北京大學、福建農林大學、福建農科院等高校和科研機構,進行了茶山土壤試驗、品種試驗、施肥試驗、除蟲試驗、制茶工藝試驗等一系列科研攻關項目,基地先後獲得了綠色食品認證、有機食品認證,其中安溪虎邱科研基地還被評為「國家標準化示範區」和「福建農科院標準示範園」。日春還在安溪鐵觀音發源地,建設了大蓋碗造型的「觀音韻科普館」,成為了茶文化旅遊和鐵觀音科研的創新項目,年接待茶葉愛好者7萬餘人,到大蓋碗科普館參觀可以探索石銹香、中北菜味等平時很難聽到的 「千變萬化觀音韻」各種香型及形成工藝。
而後,公司憑藉科研基地的研究成果,先後在安溪成立了安溪日春農業開發公司負責「日春」牌鐵觀音生產、在武夷山成立了武夷山紅方茶業有限公司負責「紅方」牌武夷茶生產、在福鼎成立了福鼎如意祥茶業有限公司負責「煮煮相傳」牌白茶生產,在雲南成立了雲南勐海勐潤茶業有限公司負責「勐潤號」普洱茶生產,在杭州成立了杭州龍心大悅茶業有限公司負責「江南美人」牌綠茶、花茶生產,逐步形成了「日春·中國茶」原產地茶葉品質標準化建設體系。
「真品質、不二價」的第二個關鍵點:是工廠生產標準化。這一環節的核心在日春·中國茶中心樞紐工廠——福建日春實業,工廠建有無二次污染車間和透明參觀通道,整套生產流程毫無保留地向公眾敞開。工廠還斥資一千餘萬建立食品安全實驗室,引進了安捷倫等檢測設備,執行嚴苛的檢測程序,並擁有眾多評茶師組成的茶葉審評團。
「真品質、不二價」實現的第三個關鍵點:是日春全國門店均由公司自己投資、自己管理,確保了「真品質、不二價」得到絕對執行。如今,日春已形成了由北京、上海、深圳、廣州、西安、重慶、成都、南京、武漢、福州等分公司的近400家自營門店和2000多名員工組成的銷售服務體系。
「真品質、不二價」的第四關鍵點:是日春門店運營服務的標準化,日春於2008年成立了管理學院,負責門店管理標準化的研究與教學,多年以來,已形成了獨具日春特色的門店管理運營體系,日春門店的各項服務也被同行競相效仿。
文創日春
日春·中國茶不但在產品質量上建立標準化,還致力於通過茶文化帶給消費者不一樣的精神享受。為此,日春不僅研究中國古典茶道文化,以及宮廷藝術文化,還緊跟國際時尚潮流趨勢,公司設計團隊多次受邀參加國際奢侈品包裝研討會,並深入世界各地走訪學習,將中華優秀文化和美學元素與國際前沿工藝有機結合,創造性地打造出了文創日春。
日春在門店設計文創上,將中國傳統文化融入門店形象之中:五色門頭配合大門銅釘、馬樁麒麟、「真不二價」牌匾等特色元素,凸顯出尊貴與熱情。進到店裡,映入眼帘的是一套慢生活時尚茶吧,上方的龍紋吊頂,融匯了宮廷華麗與現代潮流,與別致的紅色格柵、靈動的老料石槽魚趣等元素,營造出一片尊貴、典雅、親切的品茶環境。
數字日春
日春·中國茶,作為中國茶行業的代表之一,秉承先行先試的精神,積極向數字經濟轉型升級,爭做茶行業「區塊鏈」經濟先行者。公司組建技術團隊,成立福建省電果網絡科技有限公司,不僅在茶葉品質上做到嚴苛管控,更是力求在產品銷售與消費者服務的管控上做到精準定位。目前,日春·中國茶已實現「一品一碼」溯源系統,讓消費者買得安心,喝得放心,公司還完成了門店銷售系統的信息化以及整個公司管理的信息化。接下來,日春·中國茶還將實現供應鏈的智能製造和智能物流,打造老茶收藏和交易平台,通過大數據的識別——選擇——存儲和運用,整合客戶的綜合需求,實現公司與顧客之間資源的快速優化配置與利用,最終構建起強大的日春·中國茶「數字精準互動平台」。
未來,日春·中國茶將持續推動傳承日春、品質日春、文創日春、數字日春的升級,為實現「各美其美、美人之美、美美與共、天下大同」的美好中國茶文化願景而努力奮鬥!