1917年，茂木家族、高梨家族以及堀切家族合併後設立了野田醬油株式會社。野田醬油株式會社於1964年改名為龜甲萬醬油株式會社，其後於1980年改名為現在的龜甲萬株式會社。在此期間，陸續在世界各國建立了生產基地。

龜甲萬的標誌是在象徵著長壽的烏龜甲殼的六角形中間嵌入繁體漢字「萬」字構成的，被眾人所喜愛，已得到大家的認可。在中國KIKKOMAN以「萬字」作為品牌名稱，為中國消費者帶來高品質醬油。

利用嚴格挑選的原料，釀造出的醬油包含有300多種芳香成分，酸、甜、苦、咸、鮮五種口味渾然一體，這就是萬字®醬油美味可口的秘密。

隨著萬字®在全世界的普及，大家發現醬油既適用於東方菜系，也適用於西餐。正因為如此，萬字®醬油在世界上100多個國家深受好評，作為all-purpose seasoning聞名於世。