湖南劉先生餐飲管理有限公司，是一家集餐飲研發、食品生產、連鎖經營、品牌孵化於一體的餐飲綜合性企業，旗下擁有「米食先生醬汁煲仔飯」、「米食先生瓦煲飯」、「良鹵有品」、「碼堂蓋碼飯」等餐飲品牌。自2015年成立以來，公司憑藉專業化與標準化的經營優勢，不斷成長，截至目前，連鎖門店已近500餘家，布及湖南、湖北、江西、河南、浙江、廣東、北京等地，年均接待人次逾3600萬。同時，公司旗下其它子品牌也正在陸續籌備上線……

公司在總部所在地長沙自購物業建有6000多平米的現代化中央工廠，工廠嚴格遵循國家食品安全及歐盟直飲水標準，在行業中較快地實現了生產加工標準化並獲得SC認證;在「大米之鄉」黑龍江五常建立了5000畝自有的大米基地，為全國門店提供健康、優質的五常原產地大米;擁有數十名湘菜大師組成的菜品研發團隊及廚師團隊，繼承、發揚、創新湘菜文化;配有專業物流中心，存儲運輸採用隔氧冷鏈鎖鮮技術，保障菜品的新鮮與口味。

湖南劉先生餐飲管理有限公司立志用科學、專業的管理模式，現代化、標準化的烹飪工藝詮釋湖湘菜系文化，倡導綠色、環保、健康的飲食理念，為每一位消費者提供優質、健康、時尚的餐飲體驗。