香他她始於2008年，公司創立於2015年，註冊資本3092萬，是國內中高端快餐行業的明星餐飲品牌，集餐飲連鎖、菜品研發、食品生產、冷鮮儲運、專業設備配套於一體的現代化全產業鏈大型食品科技企業。投入巨資籌建的華中地區兩大中央工廠，面積超萬平方米，日均產能超20萬份，已成為該區域內中式快餐菜品生產現代化、標準化和食品安全的標杆。

2022年，全國範圍內擁有600多家加盟店，年服務人次超3000萬，在長沙、武漢、南昌、合肥等省會城市設立運營中心，建立起覆蓋華中的中式快餐生產、冷鏈配送及品牌支持系統。公司目前正處於高速發展階段，擁有國家商務部頒發的「特許經營」資質，公司的願景是「讓世界充滿香他她」。