「先有大直沽，後有天津衛」，大直沽又是天津白酒業的發祥地，距今有700多年歷史，而天津市直沽釀酒廠是該地區保留下來的釀酒廠。其產品「聚永牌」、「天沽牌」白酒享譽海內外，年產近萬噸。

1986年，天津市直沽釀酒廠與日本「王」釀造株式會社共同興辦了天津直沽釀造有限公司，該公司主要生產、出口日本料理酒，自1986年至今連續被政府有關部門認定為出口型企業。1993年，天津市直沽釀酒廠再次與日本「王」釀造株式會社共同投資建立了合資企業——天津日之出釀造有限公司，主要生產、出口日本清酒。

天津市直沽釀酒廠及其投資企業天津直沽釀造有限公司、天津日之出釀造有限公司已形成白酒、日本料理酒、清酒三大系列產品，並於1999年通過ISO9001質量管理體系認證，年總產量一萬多噸。

近年來，企業不斷擴大生產規模，調整產品結構，提升產品檔次，提高出口能力，目前正以每年1000噸的出口增長幅度遞增，從而拉動了企業經濟效益的增長。

作為見證了天津酒業發展的百年老企業，天津市直沽釀酒廠將以獨具特色的企業文化為基礎，在今後的發展中，著眼於弘揚酒文化，提高產品品位和競爭力，增加出口能力，拓展發展空間，實現企業的新騰飛。