牛欄山酒廠隸屬北京順鑫農業股份有限公司，位於北京市順義區北部牛欄山鎮，潮白河西畔。牛欄山鎮因依傍牛欄山而得名，可上溯至3000年前周初時期的酒文化更讓古鎮醇香彌新、遐邇聞名。她鍾聚神山甜井、潮白河之靈氣，為二鍋頭酒開源立宗。解放後，順義縣以牛欄山地區「公利」、「富順成」、「義信」和「魁盛」等四家老燒鍋為基礎，籌備合營生產。1952年10月26日，河北省人民政府工業廳酒業生產管理局國營牛欄山制酒廠正式成立，是為牛欄山酒廠的前身。

70年來，牛欄山酒廠始終堅持誠信立身、創新引導、求真務實、包容共生，勵精圖治，勤奮耕耘。從「潮白河」牌二鍋頭，經「華燈」牌北京醇，到「牛欄山」牌系列白酒，牛酒人櫛風沐雨，砥礪奮進，連創佳績。尤其是進入新世紀以來，牛欄山酒廠肩負「傳承三百年釀造、發展二鍋頭產業、弘揚中國酒文化」的時代使命，精工藝、求品質、拓營銷，經營業績持續增長；全國化市場營銷戰略穩步推進，市場規模、市場滲透率不斷拓展和提高；白酒產量、銷售收入等指標穩居行業前列。

對產品價值的堅守讓牛欄山在近七十年的發展中逐漸壯大，獲得了廣泛的市場讚譽和社會認同。主導產品「經典二鍋頭」、「傳統二鍋頭」、「百年牛欄山」、「珍品牛欄山」、「陳釀牛欄山」等五大系列，暢銷全國各地並遠銷海外多個國家和地區，深受廣大消費者的青睞。一路走來，牛欄山酒廠備受各級領導的關懷和社會各界的關注，贏得了眾多榮譽和鼓勵，更收穫了廣大消費者的信任和口碑。

百年陳釀傳經典，世紀珍品續新篇。未來，牛酒人將繼續以品質和文化詮釋「正宗二鍋頭，地道北京味」的品牌定位，用責任與激情演繹二鍋頭經久不衰的生命價值和市場價值，用智慧和汗水再鑄牛欄山酒廠的新輝煌。