Smithfield源於美國維吉尼亞州景色秀麗的帕根河案，一個小鎮就被譽為了「美味故鄉」，那裡就是享譽世界的火腿之都-史密斯菲爾德。

1936年，Joseph Luter家族創立史密斯菲爾德食品公司，從醃製、銷售火腿開始，他們的手藝和經驗世代相傳，直至今天成為全球知名的豬肉食品企業和規模龐大的跨國公司。

所有Smithfield的傳奇正是從一隻豬開始的。小豬生長在鬱鬱蔥蔥的藍嶺山麓，生長在碧綠清澈的帕根河邊，它們被悉心呵護、科學飼養，奠定了Smithfield高品質的基礎。

在開創Smithfield的那一刻，Smithfield的產品即被賦予一種專屬的獨特風味和嚴苛的品質要求。正是這樣，Smithfield收穫了全球無數個忠實消費者的喜愛。