COSTA咖世家的故事始於1971年的倫敦老天堂街（Old Paradise Street），來自義大利的Bruno和Sergio Costa兩兄弟秉持著對令人無法抗拒的咖啡的熱情，創造出了COSTA特有的摩卡義大利混合咖啡豆，並在倫敦市中心開了他們的第一家咖啡店。他們將阿拉比卡和羅伯斯特兩種咖啡豆配比，通過緩慢烘焙的方式，使其迷人的香氣和油脂得以保留。

COSTA咖世家的足跡從倫敦走到了全球39個國家，但我們對手工咖啡品質的執著始終沒有改變。每一份精心調配後的摩卡義大利混合咖啡豆都需經過COSTA咖啡大師Gennaro Pelliccia的品鑑，再送至全球超過3,000多家門店。每一次從咖啡豆到杯中咖啡的華麗轉身，都經過咖啡師的傾心手工製作，只為呈現COSTA對咖啡的熱情和初心。