青島啤酒股份有限公司（以下簡稱「青島啤酒」）的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創建的日耳曼啤酒公司青島股份公司，它是中國歷史悠久的啤酒製造廠商。「青島啤酒」及子品牌「嶗山啤酒、漢斯啤酒、青島啤酒博物館、王子以及TSINGTAO1903青島啤酒吧」的品牌總價值超3800億元。

1993年7月15日，青島啤酒股票（HK0168）在香港交易所上市，同年8月27日，青島啤酒(600600)在上海證券交易所上市，成為在兩地同時上市的公司。

青島啤酒集團有限公司（以下簡稱青啤集團）是青島市國資委出資設立的國有獨資公司。青啤集團下設青島啤酒股份有限公司、青島啤酒健康產業科技發展集團有限公司等一級子公司。青啤集團主業包括啤酒等飲品製造與銷售，啤酒製造關聯產業資源開發與置業經營。