冰雪皇后（Dairy Queen）簡稱DQ，是全球冰激凌和快餐連鎖企業，由於創始人J.F.麥卡洛喜歡把母牛稱作「乳品行業的皇后」因此而得名。
1938年，由美國人J.F.麥卡洛發明。1940年，第一家冰雪皇后冰淇淋店在美國伊利諾州的喬利埃特開業。1992年，冰雪皇后進軍中國市場在北京開設第一家門店。1998年，巴菲特麾下的伯克希爾-哈撒韋公司收購冰雪皇后。
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