中國報告大廳網訊，2025年，油脂行業在全球經濟波動和貿易摩擦加劇的背景下，呈現出顯著的供需失衡和價格波動。國內油脂企業業績分化明顯，部分企業通過高附加值產品和成本控制實現了利潤增長，但整體行業仍面臨高庫存與低利潤的困境。未來，油脂價格走勢將受到政策、需求和供應等多重因素的共同影響。

  一、油脂行業供需失衡加劇，企業業績承壓

  中國報告大廳發布的《2025-2030年全球及中國油脂行業市場現狀調研及發展前景分析報告》指出，2025年，油脂行業普遍面臨供需失衡加劇、同質化競爭激烈以及成本控制難度持續攀升等問題。以道道全、西王食品、金龍魚為例，道道全2024年營業收入為59.43億元，同比下降15.12%；西王食品2024年營業收入為49.72億元，同比下降9.43%；金龍魚2024年營業收入同比下降5.03%，至2388.66億元。儘管金龍魚產品總體銷量有所增長，但受原材料價格下跌帶動產品價格下跌影響，營業收入仍出現下滑。

  盈利方面，道道全2024年歸母淨利潤和扣非淨利潤分別為1.77億元和1.22億元，同比分別增長133.50%和33.60%，但銷售淨利潤率僅有2%；西王食品2024年歸母淨利潤和扣非淨利潤分別為4.44億元和4.33億元，同比分別下降2530%和1716.01%；金龍魚2024年歸母淨利潤和扣非淨利潤分別為25.02億元和9.72億元，同比分別下降12.14%和26.42%。

  二、油脂價格波動顯著，企業需精細化管理

  2025年年初，受春節假期影響，下游需求短暫提振，企業備貨積極，油脂價格小幅上揚。但隨著節日效應消退，市場需求迅速轉弱，庫存壓力顯現。南美大豆收穫進度加快，全球油脂油料供應預期增加，壓制油脂價格上行。棕櫚油主產國減產幅度不及預期，且庫存處於高位，棕櫚油價格表現疲軟；豆油、菜油受國際形勢及國內消費影響，價格波動加大，但整體缺乏上漲動力。

  2025年一季度，油脂行業整體呈現「需求平淡、供應寬鬆」的局面，企業普遍面臨高庫存與低利潤的困境。道道全實現營業收入14.86億元，同比略降2.11%；淨利潤約1.03億元，同比增長38.63%。金龍魚實現營業收入590.79億元，同比上升3.15%；淨利潤約9.81億元，同比增長11.23%。

  三、油脂行業未來走勢充滿變數，政策與需求成關鍵

  未來油脂價格走勢仍充滿變數。二季度，南美大豆集中上市，全球油脂油料供應或進一步增加，價格面臨下行壓力。但隨著氣溫升高，餐飲行業逐步復甦，油脂需求有望回暖，對價格形成支撐。下半年，棕櫚油主產國進入增產周期，若產量恢復超預期，將加大市場供應壓力；生物柴油政策推進、國際貿易形勢變化等因素，也將對油脂市場產生影響。

  主導後期油脂產業走勢的關鍵因素有兩個：一是供給端的相關貿易政策，二是需求端的生物柴油政策。油脂行業從業者需密切關注市場動態，深入分析關鍵影響因素，靈活運用期權等金融工具，精準把握市場機會。

  總結

  2025年，油脂行業在全球經濟波動和貿易摩擦加劇的背景下，呈現出顯著的供需失衡和價格波動。企業需通過精細化風險管理，優化採購、生產和銷售策略，持續提升自身的競爭力。未來，油脂價格走勢將受到政策、需求和供應等多重因素的共同影響，行業從業者需保持敏銳的市場洞察力，靈活應對市場變化。