中國報告大廳網訊,在宏觀經濟增速放緩與畜牧業結構性調整的背景下,我國蛋雞行業展現出較強的韌性。2024 年行業經歷產能波動後逐步回歸理性,全年在產蛋雞存欄量達 12.64 億隻,雞蛋產量 2239 萬噸,雖面臨價格下行壓力,但憑藉飼料成本下降和規模化養殖優勢,整體保持盈利。展望 2025 年,行業將以產能優化、效率提升為核心,呈現平穩發展態勢。
(一)祖代與父母代種雞存欄呈現收縮趨勢
《2025-2030年中國蛋雞行業市場分析及發展前景預測報告》指出,2024 年實際飼養祖代蛋種雞企業共 15 家,祖代更新合計 53.49 萬套,其中進口 18.74 萬套,國產 29.99 萬套。在產祖代平均存欄 49.94 萬套,同比下降 13.22%,雖高於實際需求的 36 萬套,但已連續三年呈下降趨勢。父母代蛋雛雞供應量 1619.91 萬套,同比增長 2.63%,但後備父母代存欄 615.44 萬套,同比下降 16.47%,反映出種雞環節正經歷結構性整合,小型企業生存空間持續萎縮,監測企業父母代存欄占全國比重已達 90%。
(二)商品代蛋雛雞供需緊平衡
2024 年全國商品代蛋雛雞銷量 12.78 億隻,同比下降 6.32%,監測企業銷量 11.30 億隻,基本持平。受種雞存欄下降影響,商雛售價同比上漲 8.54% 至 3.94 元 / 只,成本上漲 6.93% 至 2.93 元 / 只,供求關係趨於緊張。大型種雞企業市場份額進一步提升,小規模企業逐步邊緣化,行業集中度顯著提高。
(一)存欄量與產量雙增長
2024 年全國蛋雞總存欄 17.32 億隻,其中在產蛋雞存欄 12.64 億隻,同比增長 5.54%,雞蛋產量達 2239 萬噸,同比增長 6.07%。單產水平保持穩定,每隻產蛋雞月均產蛋 1.46 千克,全年無顯著波動。存欄高峰出現在 9 月,反映出養殖端對市場預期的積極調整。
(二)價格下行與成本下降對沖
雞蛋出場價同比下降 10.47% 至 8.44 元 / 千克,主產省集貿價下降 8.95% 至 9.54 元 / 千克,但玉米、豆粕價格分別下降 14.8% 和 21.26%,帶動養殖成本降低。全年每隻產蛋雞平均獲利 11.04 元,雖低於 2023 年,但在畜牧業中仍屬效益較好的細分領域。全產業鏈產值達 2679 億元,其中雞蛋產值占比超 89%,老母雞與雞苗產值貢獻穩定。
蛋雞企業數量持續減少,單體規模顯著擴大。100 萬隻以上存欄的超大規模養殖場數量增加,30 萬 - 50 萬隻規模的養殖場減少,改擴建成為主流趨勢。種雞環節呈現 「頭部企業主導」 特徵,監測企業在產父母代存欄占比達 90%,技術、資金和市場渠道優勢進一步向大型企業集中。地域分布上,養殖重心逐步向飼料資源豐富、消費市場集中的區域轉移,產業布局更趨合理。
(一)產能預測與市場平衡
預計 2025 年祖代種雞更新量保持在 50 萬套左右,父母代雛雞供應 1600 萬 - 1650 萬套,商品代蛋雛雞銷量約 12.5 億隻。在產蛋雞存欄量穩定在 12.1 億隻以上,雞蛋產量維持在 2200 萬噸左右,供需關係總體平衡,能夠滿足國內消費需求。
(二)成本與價格趨勢
飼料原料價格預計保持低位,玉米、豆粕價格波動幅度收窄,養殖成本有望進一步降低。雞蛋價格受供需影響,全年保持平穩,出場價預計在 8.5-9 元 / 千克,養殖環節單只盈利維持在 10-12 元,行業整體保持微利運行。
(三)技術與模式創新
蛋雞行業現狀分析指出,規模化養殖場將加速應用智能化飼餵、環控系統,提升生產效率和疫病防控能力。「公司 + 農戶」 合作模式進一步深化,通過統一供種、供料、技術服務,帶動中小養殖戶升級。綠色養殖理念普及,糞污資源化利用技術推廣加快,行業可持續發展能力增強。
2024 年我國蛋雞行業在挑戰中實現平穩發展,產能結構優化、規模化水平提升和成本控制能力增強成為關鍵支撐。2025 年,行業將以 「穩產能、提效率、促升級」 為主線,在市場機制與政策引導下,逐步向高質量發展轉型。儘管面臨消費需求疲軟等不確定性,蛋雞產業憑藉較強的抗風險能力和剛性需求特徵,仍將是畜牧業中極具穩定性的細分領域。未來,頭部企業的引領作用將更加凸顯,技術創新與模式變革將成為行業突破發展瓶頸的核心驅動力。