賀州市平桂管理區黃田鎮盧屋村是一個「陶瓷村」，製作手工陶瓷已有幾百年歷史。曾經，這裡陶瓷作坊林立，所產的陶瓷排水管、彎管、煙囪、水缸等產品遠銷全國各地及東南亞一帶，後來由於歷史原因，這個產業消失了近20年。實行聯產承包責任制後，這裡的手工陶瓷業又興旺起來。如今，面對現代陶瓷產業的競爭及塑料等替代品的雙重壓力，手工作坊面臨被淘汰的危機。這門古老的手藝將何去何從？
　　
　　曾經的輝煌不再
　　
　　一間簡陋的工棚、幾堆瓷泥、幾樣簡單的工具、一排黑黝黝的瓷窯，構成了盧師傅的手工制陶作坊。作坊主人、年近六旬的盧師傅表示，自從分田到戶後，他就在家附近的地方搭起棚子，開始了手工陶瓷製作。當時，村里像這樣的作坊有幾十家。
　　
　　傳統的手工陶瓷，生產一件產品，必須經過踩泥、漚泥、壓泥、脫胚、晾胚、上釉、裝窯、燒窯、出窯等一系列工序，大約需要一個月左右。如果遇上雨季，瓷胚晾不乾的話，一個半月都出不來產品。除了踩泥需藉助水牛外，其他的全都是純手工操作。盧師傅說，現在的年輕人不願意學這門手藝，嫌這活太累太髒——「踩泥兩腿漿，脫胚兩手泥，燒窯滿臉黑」，而且掙錢少。「拿排水管來說，上世紀80年代初，一支管賣2元錢，可以買到一斤多豬肉。而現在豬肉已漲到30元一公斤了，同樣的管才賣5元錢。」盧師傅無奈地說，「製作一支管的成本加起來將近3元錢，我和老伴每年辛辛苦苦，才掙兩萬元左右，而我的孩子去村裡的大陶瓷廠打工，每人月收入有兩三千元。」
　　
　　過去，盧屋村曾經家家有陶瓷作坊，每天客商雲集，以致村口都形成了自發的集市。但那遠去的輝煌，恐怕只作為記憶存在老年人的腦海里了。
　　
　　現代陶瓷企業擠占手工作坊生存空間
　　
　　據村委主任劉振優介紹，盧屋村除手工陶瓷作坊外，還擁有10多家具備一定規模的陶瓷生產廠家，生產日用、衛生、園林、建築等瓷器80多個品種，產品暢銷湖南、廣東、河南、福建、雲南等地，並出口遠銷東南亞等國家，年產值近億元，利稅近1000萬元。3000多當地農民成為產業工人，月均收入2000元左右。與紅紅火火的現代陶瓷廠相比，傳統的手工陶瓷作坊生產出的產品技術含量不高、質地粗糙，加上生產成本上升，利潤很低，生存空間已是越來越小。
　　
　　距離盧師傅的作坊不到300米，是新村新鵬陶瓷廠。該廠的現代化廠房裡，是用天然氣燒制的全自動瓷窯，這邊把瓷胚放進去，從那頭出來的就是陶瓷產品了。為了投資這條生產線，老闆花了200多萬元。那些沿襲「牛踩人捏柴火燒」傳統工藝的手工陶瓷作坊，如何與這些現代化的陶瓷生產廠家抗衡？
　　
　　手工陶瓷出路在何方
　　
　　生產成本不斷增加、利潤空間不斷縮小、手藝傳承後繼無人，黃田鎮手工陶瓷產業是否已到了壽終正寢的地步？如果答案是否定的話，那麼，他們的出路在哪裡？
　　
　　「隨著經濟的發展，產品的文化附加值就顯得越發重要。」平桂管理區黨工委書記韋升安說，手工陶瓷只有像生產藝術品那樣「精耕細作」，才是出路。他認為，手工或半手工的生產方式完全適合我國勞動力豐富、資本投入少，同時又能生產個性化強、文化含量高的陶瓷藝術類文化產品。這種生產方式，特別適用於缺乏資金但不缺乏智力的微小企業。如今，平桂管理區有意將黃田鎮的手工陶瓷行業進行保護性地開發、升級，配合賀州姑婆山、十八水、賀州溫泉、玉石林等景區的旅遊產品開發，向高檔化、工藝化的手工陶瓷轉變。陶瓷行業可以利用這次產業升級的好時機，調整思路，從強調量的生產，到強調質的轉變。或許，這就是黃田鎮手工陶瓷產業的明天。