以生豬養殖為例，2010年年出欄500頭以內、500-3000頭、3000-1萬頭、1萬頭以上養殖場出欄占比分別為53.0%、26.2%、 8.0%、12.8%，2007-10年變動-5.5、2.1、1.5、1.9個百分點；而肉雞養殖規模化程度更高，2010年年出欄1萬羽以內、 1-10萬羽、10-100萬羽、100萬羽以上養殖場出欄占比分別為24.0%、46.7%、17.8%、11.5%，2007-10年變動 -11.4、0.1、6.7、4.6個百分點。

不同規模養殖場生豬出欄量占比（%）

不同規模養殖場肉雞出欄量占比（%）