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2014年中國食品包裝設計發展分析
 食品包裝設計 2014-09-25 15:39:03

  食品包裝設計主要是對食品類包裝設計進行了非常細緻的分類介紹,比如:水、茶、果汁、酒類……結合水與酒的不同特性明確了包裝設計不同的設計要求,體現了同是液態的商品,由於性質不同,其包裝形式的差異也是非常明確的。糖果糕點類,對於其不同的風格和形式也以對比的手法總結了其中的規律和特點。

  據中國報告大廳了解,食品包裝不僅能給消費者最直觀的視覺感受,還能傳達食品信息。良好的包裝是贏得消費者好感的首要。隨著包裝行業的發展,食品包裝種類也日益繁多。為了適應市場的不斷發展變化,未來食品包裝將更加注重設計、環保,特近受眾需求。

  食品包裝設計需要個性化來吸引更多的顧客。就像在上海舉辦的一次對日旅遊促銷活動中,上海市旅遊局針對日本旅遊尤其是美食旅遊市場設計的卡通玩偶——小籠包「包包」大受歡迎。「包包」形象簡潔、可愛,大大的「小籠包」頭上,幾根頭髮正像是包子的褶紋,再加上一對圓溜溜的黑眼睛和笑嘻嘻的小嘴,「萌翻」眾人。「包包」還有一個女朋友叫「好吃」,頭戴小紅花、身著粉紅色短裙的「好吃」,名字用上海話叫出來,十分有趣。

  據宇博智業市場研究中心了解,食品包裝設計需要綠色化,這有利於環境保護,是中國食品包裝設計的必然趨勢。就像報紙報導,由戴維斯愛德華博士領銜研製的名為維基食用膜的可食用外膜,由可生物降解的聚合物或塑料混合食物顆粒製成,看上去類似蛋殼,還可浸染各種口味,而且它不僅用於固態食物,也能用於液態食物,如湯、雞尾酒、汽水和咖啡等。維基食用膜不但不會污染環境,還可以食用。食品包裝設計綠色化,也就是說採用綠色包裝材料,包括紙質包裝、可降解塑料、可食性包裝、天然材料包裝、新型環保材料;或者採用便於回收利用的材料,包括回收方便、便於分離的材料,或者便於反覆使用的材料;或者製造過程綠色化;或者儘量簡化包裝,做到適度包裝、放棄包裝。

  食品包裝設計需要安全防偽標誌。近年來,我國食品安全事件頻發。福壽螺、大閘蟹、「紅心鴨蛋」、多寶魚、三聚氰胺……接踵而至的「問題食品」事件,讓人們一次次「領略」了不法生產經營者見利忘義的「黑心」,也進一步暴露出食品安全監管體系存在的諸多「黑洞」。所以在食品包裝設計上,需要食品防偽。主要通過這麼幾種渠道,一是對相應的包裝進行防偽設計、進行防偽印刷,二是加貼防偽標籤,實踐證明加貼防偽標籤是比較有效的方法。在食品行業中主要應用的防偽標籤有:雷射防偽標籤、數碼防偽標籤、易碎防偽標籤等,了解更多請查閱中國報告大廳發布的《2014-2019年中國包裝設計行業市場現狀與投資戰略分析報告》。

  食品包裝設計需要符合電子商務銷售的現代商品的包裝設計。越來越多的人選擇了網上購物,人們在購物時不能看到真實的商品,只能通過包裝設計來選擇。所以網上包裝設計需要強化包裝的功能:第一、溝通功能,幫助顧客容易的確認產品和準確地做決定。第二、提供信息功能,為顧客提供充分的信息,在網上為顧客強化品牌認定。第三、交互功能,吸引顧客的注意力和喚起顧客的產品好奇心。第四、刺激功能,刺激顧客的購買衝動和有效地進行網上推銷。

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