隨著經濟全球化的逐步深入,花卉生產由高成本的已開發國家向低成本的發展中國家進一步轉移,特別是在我國經濟社會不斷發展、花卉需求不斷擴大的新形勢下,花卉生產面積大幅增長,但質量效益不高、產業結構雷同、產品結構同質化、從業人員素質低和創新能力弱等問題更加突出。但全行業在優化區域布局和產品結構,提高經濟效益方面下功夫,並取得顯著成效。我國花卉業由數量擴張型向質量效益型轉變,花卉業的市場競爭力在不斷增強。
中國花卉種植基地分布圖如下所示:
在現代社會,人們經常因為鮮花的外觀和香味而以各種方式種植、購買和佩戴花卉。在世界各地,人的一生中都會在各種各樣的活動和場合中使用鮮花:用於慶祝新生或宗教洗禮;在社交集會或節日用作胸花或紐扣花;用於表達愛意或敬意;用於婚禮裝飾;用於家居裝潢;在告別或歡迎宴會用作紀念禮物,以寄託思念;用於葬禮,以表達哀思;用於供奉或祭拜神靈等。
隨著對花卉需求的領域越來越多,我國花卉的銷售規模將呈現穩步增長的趨勢。根據中國報告大廳發布的《2016-2021年中國花卉市場行業發展分析及投資潛力研究報告》,預計到2020年,我國花卉銷售額將達到1465億元。
隨著我國經濟水平的不斷提高以及城市園林建設步伐加快,人們對花卉市場需求日益增加,花卉業被不少地方當作發展經濟的支柱產業加以大力培育。在花卉產業中,工業用花卉是重要的組成部分,未來藥用花卉、食用花卉的發展空間巨大。