如今，熱水器已經成為人們日常生活中的必備家用電器，尤其是電熱水器更是越來越受到消費者的青睞。

　　電熱水器是指以電作為能源進行加熱的熱水器。是與燃氣熱水器、太陽能熱水器相併列的三大熱水器之一。電熱水器按加熱功率大小可分為儲水式(又稱容積式或儲熱式)、即熱式、速熱式(又稱半儲水式)三種。

　　目前，我國共有667家生產電熱水器的企業，從省份的分布來看主要集中在廣東、浙江和江蘇。超過三分之一的廠家在廣東，達到了37.52%。

　　家電行業中，熱水器對節能技術的挖潛是最深入的。一方面，替代傳統產品的新型節能產品 在市場中層出不窮，如節能省電快捷方便的即熱式電熱水器、空氣源熱泵熱水器等不斷面市;另一方面，傳統產品本身節能技術的應用也越來越廣泛，近年來各行業向市場推出了大量的應用最新節能技術的熱水器產品，如電熱水器行業的多功率加熱技術、夜電模式技術、加熱管塗層技術，等等。

　　在燃氣熱水器領域，冷凝式技術是目前最節能、最環保的熱能利用技術。但總體出於成本及應用環境方面的考慮，真正的冷凝式產品推廣使用還存在著一定的問題。在這種情況下，一些技術先進的企業提出了如下的幾種提高節能效果的措施：一是採用「分段燃燒」技術，相當於經常說的變頻;二是下置鼓風機密閉式燃燒系統;三是優化熱水器燃燒工況，提高燃燒效率;四是以優良的配件作為基礎。

　　2016-2021年中國儲水式電熱水器行業市場供需前景預測深度研究報告表明，從新型產品來看，最具代表性的節能產品是即熱式電熱水器、熱泵熱水器和太陽能熱水器。如空氣源熱泵熱水器加熱水的熱量主要取自於空氣，在環境溫度20℃的條件下，加熱一罐水(150L)的平均能效比高達3.2以上，比直接用電加熱節省70%，節能效果十分突出;即熱式熱水器實現了即開即熱的效果，能源可以得到更加合理科學的運用，也是好的節能產品之一，近年來發展也非常快，成為全國部分城市中增長較快的熱水器產品;同時，更為節約能源的太陽能熱水器也在近五年獲得了突飛猛進的發展。可以說，新型節能熱水器正越來越多地被消費者所接受。