「民以食為天」，在物質生活極大豐富的今天，人們不再單單滿足於吃飽和吃好，更要求吃得健康，吃得綠色。隨著近年來「瘦肉精」「地溝油」等食品安全案件的突發，人們對於綠色有機食品的關注持續升溫，2016年中國綠色食品行業分析情況如下文所述。

　　超市里我們常常能看到有機食品專櫃，看上去普普通通的水果、蔬菜，價格卻高出一般食品很多，有些價格甚至翻倍或更高。據2016-2021年中國綠色食品行業市場供需前景預測深度研究報告數據統計顯示，2015年中國有機農產品的消費也達到了248億元以上，中國的有機食品消費額達到了年度15%的漲幅，有機綠色食品市場前景日漸明朗。

　　2016年1月至11月，我國發放有機碼15.4億枚。綠色食品價格昂貴下面看下農業大省吉林綠色食品生產情況。

　　近年來，我國城鄉居民食品消費結構加快優化升級，對多層次、多樣化、高品質的農產品需求呈快速增長勢頭。消費者的需求傳到田間地頭，有機農產品的生產也逐漸興起。

　　真假「有機」綠色食品怎麼辨？
　　認準認證標識，從正規渠道購買

　　超市貨架前，徐女士拿起一盒西紅柿看了看，放進了購物車，「給孩子買的，應該沒啥化肥農藥，但確實太貴了。」

　　谷女士花1萬元辦了張會員卡，成為一家有機農莊的會員，購買蔬果能打六五折，並享受配送到家的服務。但她表示，「有時心裡也犯嘀咕，花了大價錢，吃到的是否是真正的『有機』食品？」

　　「別說普通消費者，就是專家也很難辨別真假。對於消費者來說，最可靠的辨別方式還是看有機認證標識。」董英山說，不排除有的商家把「有機」當作噱頭，意在高價。

　　邱玉林介紹，有機食品在我國有20多家認證機構。經過正規機構認證的產品，上面都有認證標識，可以通過掃描二維碼，溯源到產地。

　　「市場上還存在一些商家，為了經濟利益，沒經過認證，自己就給產品貼上了有機的標籤。」邱玉林表示，有關部門會對大型企業、農貿大宗批發、大型超市裡的有機產品進行不定期抽查，但一些非正規機構售賣的有機產品無法得到有效監管。

　　「目前有機食品的市場的確存在重認證、輕監管問題。」韓福春說，只有規範的有機產品市場，才能防止假冒偽劣產品，也才能讓消費者放心。

　　邱玉林表示，「消費者應選擇正規渠道購買有機食品。下一步準備在超市中設有機食品專櫃，以保證產品質量。」

　　綠色食品行業分析：生產有嚴格流程

　　有一些商家認為，沒用化肥、農藥的就算是有機產品；還有一些市民認為，自己租塊地，用傳統的糞肥種菜更「有機」。

　　「生產有機農產品沒這麼簡單。」邱玉林否定了上面的看法，「它有著一套非常規範、嚴格的流程。有機食品，是指來自有機農業生產體系，根據有機農業要求和相應標準生產、加工，並且通過合法有機食品認證機構認證的農副產品及其加工品。」

　　從國家層面看，有機農業步伐也正在加速。2016年5月，《農業部關於推進「三品一標」持續健康發展的意見》出台，明確提出將積極推進全國有機農業示範基地建設。

　　吉林省政協2016年專題探討加快發展綠色有機農業。省農委副主任張永林說，吉林將從源頭上強化綠色有機農產品生產的指導和示範，推進綠色有機農產品規模化經營。