廚房是大多數家庭飲食文化的凝聚點，2019年我國油煙機零售額352.4億，同比下滑7.5%，上海成為國內最早開發和生產吸油煙機的地區，以下是油煙機行業現狀分析。

　　在家電保有量上，不同家電、不同地區之間差異較大。油煙機行業分析指出，2019年我國城鎮居民每百戶洗衣機的保有量為94.2台，我國農村居民每百戶洗衣機保有量為84台，兩者相近;我國城鎮居民每百戶空調的保有量為123.7台，我國農村居民每百戶洗衣機保有量為47.6台，我國城鎮居民每百戶油煙機的保有量為71.5台，農村則只有18.4台。

　　油煙機行業現狀指出，油煙機是現代化生活必需品，城鎮化率提升會帶動需求提升，隨著我國城鎮化率持續提升，我國油煙機行業得到快速發展，2019年我國油煙機產量為2910.9萬台，2020年我國油煙機產量為3602.1萬台，較2019年增加691.2萬台，同比增長23.75%。

　　廣東、浙江地區為我國油煙機主要生產地，2019年廣東省油煙機產量為2033.02萬台，浙江省油煙機產量為982.56萬台，山東及安徽省油煙機產量為345.17萬台、191.17萬台。廣東省油煙機產量占全國油煙機產量的56.44%;浙江、山東、安徽省油煙機產量占全國油煙機產量的比重分別為27.28%、9.58%、5.31%。

　　進入2020年，由於春節錯位，裝修旺季與2019年同期比相對較晚，品牌普遍銷量出現下滑。美的、萬和、海爾順勢發力，油煙機零售量市占率分別達12.41%、5.21%、6.05%，同比增長0.69、0.27、1.72pcts，其中美的油煙機零售量市占率於2020年2月首次超越方太，位居市場第二;燃氣灶市場，美的、萬和零售市占率分別達12.97%、7.27%，同比增長0.67、1.06pcts，美的燃氣灶零售市占率超越方太、老闆，位居市場TOP1。

　　政策的指揮棒也開始朝著綠色低碳的方向指引，在2020年2月1日正式實施的GB/T 17713-2011《抽油煙機》，已經將氣味降低度和油脂分離度作為全新的性能指標增補到標準內。油煙機行業現狀指出，2020年10月1日起，繼冰箱、空調、洗衣機、平板電視、電熱水器後，抽油煙機也正式納入能效標識管理體系。

　　在業內人士看來，抽油煙機之所以能在產能過剩的年代上演「脫銷」神話，根本原因是其創造了「前所未見的吸油煙效果「，相信這只是一個全新起點。預計未來消費者對健康的需求、家居生活品質的需求還會越來越高。現行業內主要分為三個梯隊：以老闆和方太為代表的第一梯隊;以美的、華帝、海爾為代表的第二梯隊。第三梯隊為其他品牌，以上便是油煙機行業現狀分析所有內容了。