中國報告大廳網訊,2022年我國酒店上市企業達到20家左右,當下,酒店市場存儲量進一步進入洗牌整合階段。2022年的酒店業依舊是不確定的一年,無論是酒店品牌方還是酒店業主或者是酒店從業人員,做到謹慎,穩重求勝,並且活下去,挺過去,才能迎接下一輪的變革。以下對酒店發展趨勢分析。
我國酒店行業的需求市場主要是來自於觀光旅遊、商務出行、各類聚會等需求,2022-2027年中國酒店業行業供需分析及發展前景研究報告指出,其中需求占比最大的是觀光旅遊群體,占比接近整個住宿需求市場的一半,比例為49.72%;其次是商務人士出行的住宿需求,占比為整個需求市場的16.16%;剩下的各類聚會住宿需求均在占比10%以下,分別為朋友聚會占比9.2%、家人聚會占比 8.1%、情侶聚會占比 7.7%,休閒養生4.2%和其他需求5.2%。
中國酒店行業自改革開放以後開始初步發展。起初為了促進入境旅遊和對外貿易,酒店主要以接待外賓為主。由於缺少管理經驗,我國先引進中外合資、合作飯店,隨後再發展本土酒店管理公司。現從四大發展建議來了解酒店發展趨勢分析。
目前,我國酒店的連鎖程度較低,與已開發國家存在較大差距。連鎖化將成為未來我國酒店行業發展的一個趨勢,各大酒店集團應該高度重視集群的力量,通過兼併、重組、聯盟等方式進行連鎖化經營。單體酒店勢單力薄、抗風險能力弱,此次疫情讓許多獨立發展的單體酒店遭受重創,其加快走向連鎖化的趨勢已經不可逆轉,加盟各大酒店集團、成為其連鎖品牌的一部分成為多數單體酒店在疫情後的選擇。
科技賦能推動中國酒店行業的數位化、智慧化時代真正到來。運用大數據、雲計算、人工智慧等高科技手段來解決酒店管理中的死角、盲點,強化監管,降低人力與能耗成本,提高運營效率和服務質量,是行業的必然趨勢。
依靠差旅業務和旅遊業支撐的客房收入是酒店收入的主要來源,但也容易受到外部衝擊而導致虧損。酒店行業應豐富酒店的運營模式,創造多個收益增長點,創新盈利模式,幫助酒店增強自身的抗風險能力,進一步豐富收益形式。酒店+社區模式是國內在疫情期間逐漸興起的一個模式,即酒店不僅要服務異地的遊客,也需要關注本地居民,融入周邊社區,強調社區與酒店成為一個共生的整體。
綠色管理是目前酒店行業提倡的一種新興管理模式,即酒店在經營全過程中實現環保、健康、安全、節約節能,最終達到可持續發展的目標。酒店實行綠色管理既是響應國家「雙碳」政策、保護生態環境,也能致力於降低酒店運營成本、減少物料浪費,契合消費者「節約、環保、安全、健康」的新型消費理念,有助於提升酒店的服務品質和綜合競爭力。未來我國酒店行業應朝著開放、綠色、和諧、創新的方向穩中求進。
自2020年肺炎病毒全球性爆發,當下我國病情感染狀況反覆,酒店行業市場目前發生巨大改革。2022年中國市場開始出現反彈走勢,酒店入住率也開始維持在高位。目前中國酒店市場在恢復期的主要驅動力來自周末度假需求,而不是傳統的商務出行需求。未來國內外經貿活動的大量增加,會給相對疲軟的旅遊、商務市場帶來了更多客源,酒店行業將從中獲得較大商業機會。
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