中國報告大廳網訊,國內番茄汁飲品市場持續上漲,番茄汁飲品本土企業優勢不斷增加。當下,番茄汁飲品是一種比較有營養價值的飲料,茄紅素可以提高人體免疫力,預防癌症,同時還能有廷緩衰老,美容護膚的功效。以下對2022年番茄汁飲品行業前景分析。
世界番茄出口商品主要包括鮮番茄、去皮番茄、番茄醬、番茄汁飲品和番茄沙司等5大類,其中後4類統稱為番茄製品,以與鮮番茄區分。2022-2027後新冠疫情環境下中國番茄汁飲品市場專題研究及投資評估報告指出,世界5大類番茄產品出口額占比分別為鮮番茄(54.2%)、番茄醬(20.6%)、番茄沙司(11.2%)、去皮番茄(10.2%)、番茄汁飲品(0.4%),而且從近年出口量來看,出口結構比較穩定。
目前我國是全球番茄汁飲品深加工製品最大原料供應國與番茄製品出口國之一,但受國內番茄汁飲品深加工製品人均消費量較低因素影響,全球番茄汁飲品深加工製品議價權仍主要由歐美國家和地區所掌握。現從四大營銷方式分析2022年番茄汁飲品行業前景。
西部農場番茄汁飲料,目前根據包裝區分共有三個系列,分別是熊大活力隊長、熊二營養隊長以及光頭強能力隊長;分別對應著番茄原味、番茄+檸檬味以及番茄+甜橙味。從口味上的多重選擇,很明顯地能看出來的是,這款飲料面向的不僅僅是成人果蔬飲料市場,更多的是以小孩子為主的兒童果蔬飲料市場;目前成人飲料已經是日趨飽和,很難在這樣飽和的市場條件下,重新開拓一個能被大眾所接受的產品。相對而言,兒童市場任然具有分常大的開發空間,西部農場番茄在一開始就將目標定位在小朋友的身上,專心做兒童市場。
在包裝上,西部農場番茄汁以熊出沒卡通形象做代言人物,充分地抓住了小孩子對卡通動漫熱愛的心理。採用時下國內最熱門、最受小孩喜愛的卡通動漫形象做代言,讓小朋友們能夠對其有良好的第一印象,進而產生購買的欲望。在包裝設計和代言人物選擇上,這款產品無疑是成功的,成功的選擇帶來的市場利潤是巨大的;雖然目前它還未在國內大部分地區上架,但是在幾個上架的地區,已經受到很多小朋友的歡迎。
渠道,是產品通向消費者的橋樑。國內絕大多數企業都採取經銷制和委託代理制的銷售方式。這類銷售方式的優點是,銷售成本相比直營要低許多,銷售終端網絡的建立也比直營來得快。但這類銷售方式的弱點也是顯而易見的,主要體現在終端網絡不為自己所掌控;企業一旦做出某些策略調整,市場反應比較慢;經銷商一旦翻臉,企業在當地的市場行為有可能前功盡棄。雖然如此,經銷制和委託代理制在一段時期內,仍將是國內大多數企業所採用的銷售方式,這是市場的特性所決定的。既然營銷是靠網絡吃飯的。那麼,網絡的多與少、網絡質量的優與劣,就將直接影響到產品銷量的多與少、市場占有率的高與低。高質量、高效率的營銷網絡體系,是任何一個企業都夢寐以求的。
產品的價格,在市場營銷上—直是個敏感點。國內許多企業在給產品定價時,只注重眼前的利益而很少去作戰略性考慮,使得一些產品的價格伸縮性很大,被消費者視為價格"注水"。—旦產品銷售受阻或銷量上不去時,降價似乎就成了他們的惟一選擇。這樣做不僅自己很被動,有時連經銷商也不叫好,而且也使前期購買的消費者,產生一種上當受騙的感覺,從而使品牌美譽度受到損害。
我國番茄汁穩中有升,番茄汁飲品行業消費升級趨勢依舊存在。目前我國是全球番茄汁飲品消費大國,具有新疆、山東、河北、河南、雲南等多個番茄主產區。隨著時間的推移,番茄汁飲品的出現頻率越來越高。未來番茄汁飲品正是抓住大健康風口的潛力品類。
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