中國報告大廳網訊,豆油主要應用於食品、調味品、餐飲等行業。近幾年,全球各國的豆油產量都上升了不少,中國是現階段生產豆油最多的國家,以下是2023年豆油行業產業布局。
從全球豆油產量區域分布情況來看,2021/22年度,中國豆油產量達到了16666千噸,占全球總產量的28.12%,排名全球第一;其次為美國,占比19.15%;巴西以15.18%的產量占比排名第三。
目前,中國、美國、巴西、阿根廷豆油產量占比較大,其中中國、美國、巴西也同時是全球豆油主要消費市場。豆油行業產業布局指出,中國由於龐大的需求驅動下,雖然產量占比最高,但仍需向外進口以滿足自身需求,進口量僅次於印度。
從全球豆油出口情況來看,2021/22年度,全球豆油出口量為12387千噸。其中,阿根廷豆油出口量為6135千噸,占比49.53%,占全球接近一半的豆油出口量;其次為巴西,出口量占比為10.24%;第三為歐盟,占比8.47%。
我國是大豆壓榨生產大國,擁有相對完整的產業鏈布局,大豆壓榨產業規模位居世界第一。豆油行業產業布局指出,大豆壓榨行業的發展帶動了大豆壓榨行業的發展,我國大豆壓榨行業已具有較大的規模,已經形成較為完整的產業鏈布局。
我國豆油壓榨產業鏈參與主體不斷豐富,產業生態逐漸健壯。產業鏈上游市場參與者是大豆供應商,產業鏈上游的大型企業對中游具有較強的話語權。豆油行業競爭激烈,產業集中度不高,行業內龍頭企業對上下游的話語權均較強。產業鏈下游包括豆油行業產品消費場所與消費終端,消費場所主要分為各級分銷商、零售門店及電商平台。
目前,相較於玉米油、菜籽油等各類植物油,豆油價格相對較低,是居民消費量最大的植物油之一。據統計,截至2022年我國大豆油食用消費量為1620萬噸,同比增長8%,工業及其他消費量為250萬噸。
綜合來看,
以上就是2023年豆油行業產業布局的大致介紹了,需進一步了解更多相關行業資訊可點擊中國報告大廳進行查閱。