冰箱作為生活的剛需產品,是家電行業的重要細分領域之一。全球冰箱行業的零售量和零售額整體均呈現穩定增長態勢。2018年,全球冰箱的零售量達到1.69億台,同比增長2.4%,增速趨緩;而全球冰箱的零售額高達973億美元,同比增長8.5%,增速略有提升,主要由於2018年冰箱行業進行產品結構升級,產品均價有所提升。
記者注意到,此次晶弘冰箱促銷的機型為「對開門」和「風冷三門」,是線上冰箱市場銷售額TOP1、TOP2的細分產品。
2019年1~11月線上監測數據顯示,對開門冰箱產品零售額占比達32.6%,穩居細分市場榜首;風冷三門冰箱的占比則達15.2%,雖然銷售額同比輕微下降了0.4%,但整體仍保持線上第二大細分市場的地位。
而在上述兩個細分品類市場,價格「戰火」今年上半年已燃起。3月,雲米發布1999元雙開門冰箱,價格「震驚」全行業。裴東敏表示,在原材料成本壓力有所消解之後,「1999元對開門冰箱」也如雨後春筍湧現。這直接導致線上對開門冰箱的需求迅速向低端轉移。
2019年1~11月,線上對開門冰箱的均價為3234元,與去年同期相比,均價降幅超過10%。另一邊,風冷三門冰箱今年前11月份的線上均價也降至2169元,同比降幅達7.2%。
伴隨行業的改變,國產冰箱品牌在中低端冰箱市場中已經真有很大比重,並且開始攪動高端冰箱市場,而反觀外資冰箱品牌,在中低端冰箱市場已經失守,但在高端冰箱市場仍有一定影響力。
然而中國品牌的強勢,似乎在高端冰箱市場也開始蔓延。在消費升級的浪潮之下,中國品牌在8千元以上高端冰箱市場的占比,從2015年的18.7%,一路攀升至2019年的29.7%,如今還在繼續增長;與此同時,合資品牌在中國高端冰箱市場的占比,從2015年的29.8%,卻是全線下跌,到2019年時僅有19%。
面對中國品牌在高端冰箱市場的發展,日系冰箱品牌應該何去何從?從最近一段時間日系品牌的動作來看,它們幾乎不約而同地選擇在高端冰箱市場加碼,繼續向高端化市場發力。
例如,日前日系品牌東芝就舉行了芝味系列新品發布會,並在會上發布全球首台星級料理冰箱。東芝冰箱中國區營銷總經理王超表示,儘管合資品牌在高端冰箱市場份額還不夠理想,但成為高端冰箱品牌的新選擇,也將是東芝冰箱在中國市場的新機會。
王超認為,正是因為合資品牌在冰箱技術和產品疊代的動力不足,造成了在高端冰箱市場上份額下滑的局面,而東芝將正視這一事實,並發力研發和管理,提振東芝在高端冰箱市場的實力,從而實現破局。
據了解,東芝此次發布的星級料理冰箱搭載全球首創的星級料理提鮮科技,以低溫冰鮮、快速微凍和原味解凍,實現對食品保鮮的再次提升;行業首創的霧化保鮮科技,透濕不透風,實現以95%的穩定高保濕,讓果蔬新鮮長達7-14天。從價格來看,本次推出的冰箱從7500元到26000元不等。
無獨有偶,在此之前日系冰箱品牌松下也在8月面向中國市場推出了高端冰箱新品。據了解,松下推出的高端冰箱新品搭載微凍功能,僅使食物表面稍微凍結,不會損傷食物細胞,解凍時基本不會有血水、汁水溢出,最大限度保留生鮮食物的營養和口感,可以在有效時間內,保證肉質食物的美味不流失。
此外,還搭載松下引以為傲的nanoeX納米水離子裝置,能有效針對冰箱庫內進行除菌去異味。搭載的多循環加濕保鮮系統能確保食物更新鮮,營養保存更持久。同時,保留搭載的Ag+銀離子技術將繼續有效抑制冰箱內部細菌,去除庫內異味,為冰箱存放環境增添雙重防護。從價格方面看,松下進口旗艦NR-F654HX冰箱在電商網站上的價格高達36000元。
為什麼日系品牌瞄準了國內高端冰箱市場?有業內專家分析認為,由於國產冰箱品牌的產品已經極具性價比,因此在中低端冰箱市場都是由中國本土品牌所統治,但在高端冰箱市場,還處於發展的過程中。反觀日系冰箱品牌在技術、設計方面還擁有較強的優勢,本身也具有深厚的實力基礎,如果能夠向高端化產品進行策略上過的側重,那麼仍將有希望引爆高端市場。在未來的高端冰箱市場中,日系品牌很可能會成為中國本土品牌的強勁對手。