山東濰坊年關將近豬肉價猛漲三成

    近日，記者在山東省濰坊市區各超市及農貿市場發現，隨著年關臨近，豬肉價格猛漲近三成。對此，不少家庭開始減少豬肉食用量，相對便宜的雞肉成為餐桌主要肉食品。

    近日，記者在市區各超市看到，五花肉每公斤售價在18元左右，前肘每公斤售價近21元，後肘價格也達到了22元多，較兩周前漲了近三成，接近於今年豬肉價格最高價位。

    豬肉漲價不少，雞肉卻便宜了，在新華路一家超市，肉食雞每公斤僅售11.96元，而在濰坊大集、玉清街農貿市場等集市，待宰活雞價格每公斤僅6-7元。因此，雞肉成為了餐桌上的替代品。家住錦繡苑的韓女士買了一隻三斤多重的活雞，花了不到二十元錢。她告訴記者，豬肉價格上漲不少，在灌了10斤香腸後，看到雞肉挺便宜，就決定以後多吃些雞肉。據玉清街農貿市場一活雞屠宰點老闆介紹，近幾日，前來購買活雞的市民增加不少，每天能售出活雞五六十隻，是前幾天的兩倍還多。

    據業內人士介紹，年關將近，不少市民因製作香腸、臘肉等食品，對豬肉需求量增大，導致生豬貨源緊張，豬肉價格自然上漲。而活雞貨源相對充足，價格較低，成為豬肉的替代品。