中國報告大廳網訊，在快節奏的現代生活中，消費者對健康飲食的需求持續升級。作為現制茶飲行業的先行者，滬上阿姨於2025年全民營養周期間發布《中國現制茶飲膳食營養升級白皮書》，以科學數據為支撐提出「每日健康+」理念，並推出富含膳食纖維的超級果蔬系列飲品，推動行業向標準化、品質化方向發展。這一舉措不僅回應了國民對合理膳食的需求，更為新茶飲行業的差異化競爭提供了全新思路。

  一、聚焦營養升級：從「減糖」到「加營養」的戰略轉型

  中國報告大廳發布的《2025-2030年全球及中國茶飲行業市場現狀調研及發展前景分析報告》指出，隨著《健康中國行動》的深入推進，現制茶飲行業正經歷從規模擴張向價值深耕的轉變。數據顯示，我國1835歲群體日均膳食纖維攝入量僅為11.8克，遠低於每日2530克的標準值。滬上阿姨發布的白皮書指出，通過科學添加羽衣甘藍、番茄等富含膳食纖維的天然原料，現制茶飲可成為補充日常營養的重要渠道。

  與行業普遍採用的減糖、去脂手段不同，滬上阿姨選擇為產品做「加法」，在新品中強化維生素、益生元等健康成分，並嚴格控制鈉、反式脂肪酸等不利因素。這種以消費者需求為導向的產品策略，精準匹配了職場人群對提神解膩、體重管理等功能性飲品的需求。

  二、「超級果蔬系列」：用科技賦能產品差異化

  在新品開發上，滬上阿姨通過市場調研發現：35.3%的消費者將原料健康度作為選擇茶飲的重要依據。基於此，其全新推出的五款超級果蔬系列產品每杯膳食纖維含量超5克，滿足成人日需求量的20%35%，其中芭樂樹番茄發光瓶上市首周即售出200萬杯。

  產品創新體現在多維場景適配：羽衣甘藍纖體瓶以陽光玫瑰青提中和蔬菜青澀感，並加入奇亞籽增強飽腹感；暗夜玫瑰發光瓶則針對熬夜群體設計，通過抗氧化成分提升產品價值感。這種將健康屬性與顏值經濟結合的策略，既提升了復購率，也為行業破解同質化困局提供了樣本。

  三、構建標準化體系：從單點突破到生態共建

  面對全國超66萬家茶飲門店的競爭紅海，滬上阿姨通過完善供應鏈標準推動產業升級。白皮書建議從原料端建立「增益減害」機制：增加全穀物、優質蛋白等營養元素，減少超加工食品使用。企業已率先在果蔬原料採購中推行分級篩選，並與科研機構合作開發功能型茶飲配方。

  據行業預測，現制茶飲市場規模將在2028年達到5732億元。滬上阿姨憑藉10年服務超20億人次的實踐經驗，正通過產品創新和標準化建設，引領行業從「價格戰」轉向「價值戰」。其「每日健康+」理念不僅為消費者提供便捷營養解決方案，更推動著整個產業鏈向高質量發展方向邁進。

  結語

  當健康成為剛需，現制茶飲的價值回歸到了本質——用科學配方傳遞營養。滬上阿姨通過發布白皮書、創新產品矩陣和構建行業標準三管齊下，將「每日健康+」理念轉化為可感知的消費體驗。這種從單品類突破到生態體系搭建的戰略布局，不僅鞏固了其市場領先地位，更為整個行業探索出一條兼顧商業價值與社會價值的發展路徑。在全民關注營養健康的浪潮中，新茶飲正在書寫新的產業篇章。