中國報告大廳網訊，2025年5月19日，果類零食領軍品牌溜溜梅在上海舉辦全球好貨發布會，以電解質冰沙梅凍、貴州酸辣糟糟梅等多款夏季新品為核心，同步亮相SIAL西雅國際食品展。通過"青梅+"戰略的持續深化與全鏈路供應鏈升級，這家以果園為根基的企業正重新定義果類零食行業的邊界。

  一、多元創新矩陣：從傳統青梅到現代健康零食的跨越

  中國報告大廳發布的《2025-2030年中國果園行業競爭格局及投資規劃深度研究分析報告》指出，發布會上，溜溜梅旗下三大品牌推出多款夏季新品。電解質冰沙梅凍突破性地將鮮果榨漿與電解質結合，實現"常溫保存、冷凍即食"；酸梅湯梅凍以八味草本為基底，融入360mg+電解質，讓傳統飲品變身便捷零食；凍楊梅則通過-38℃鎖鮮工藝保留自然清甜。數據顯示，在線上試銷期間，貴州酸辣糟糟梅憑藉地道風味獲得95%以上好評率。這些創新產品不僅覆蓋消暑、補充能量等場景需求，更印證了"梅+"戰略對品類邊界的持續拓展。

  二、全產業鏈布局：從原料種植到市場終端的深度掌控

  溜溜梅構建起覆蓋國內外的優質原料網絡，在國內與安徽、福建等地果園建立直采合作，並通過技術指導推動標準化種植；國際層面則與智利、法國等西梅產區形成長期供應關係。生產端依託智能化生產線實現加工效率提升，青梅採摘後快速進入初加工環節，有效鎖住新鮮度。這種"種植-加工-銷售"全鏈路模式，使企業在果類零食行業（零售額4.9%市場份額）和天然果凍領域（45.7%市場占比）持續領跑。

  三、生態化戰略升級：讓果園成為連接自然與消費的橋樑

  通過"橫向擴展品類矩陣+縱向延伸產業鏈"雙輪驅動，溜溜梅正打造更立體的競爭壁壘。未來將推出雲南咖啡香香梅、長白山椴蜜親親梅等地域限定產品，在強化"青梅+"概念的同時探索果類食品更多可能性。這種戰略布局不僅推動礦山荒地向生態果園轉型，更通過買全球資源、賣全球市場的雙向通道，構建起可持續發展的產業閉環。

  結語：

  從單一品類到多元矩陣，從傳統加工到科技賦能，溜溜梅的創新軌跡勾勒出果類零食行業的進化路徑。憑藉全產業鏈優勢與持續的產品突破，這家以果園為起點的企業正將自然饋贈轉化為更具競爭力的健康食品解決方案，在滿足消費者需求升級的同時，書寫著中國果業高質量發展的新篇章。