距上海世博會揭幕還有一年時間，法國的名牌餐廳紛紛入駐上海，搶占商機。

    法國媒體今天報導說，曾在法國南部城市蒙比利埃開設了米奇林三星級餐廳「感官花園」的普塞爾孿生兄弟將在明年世博會上入駐法國館，開設以法國南部和地中海風格為特色的餐廳「第六感」，為客人提供純正法國美食。

    今年四十五歲的普塞爾兄弟，曾是米其林歷史上最年輕的兩位三星級主廚，並於二00四年開設「感官花園」上海分店。是中國第一家由米其林三星主廚開設的西餐廳。

    據了解，世博會期間，「第六感」的營業時間從上午十點到晚上十點，提供一百五十個席位，位於法國館的頂層。得天獨厚的景觀優勢，將使顧客可以將黃浦江兩岸的美景一覽無餘。

    據法國館官員介紹，普塞爾兄弟有五年在上海經營法式餐廳的經驗，這也是法國館力邀兩兄弟參與世博會的一大原因。

    與此同時，上海最新的星級餐廳焦點已落在一周前才正式開業的Mr&Mrs Bund身上，這家位於上海外灘的餐廳如今重新打造，就是為了迎合世博會市場需求。新餐廳由有鬼才廚神之稱的鮑勒·派萊掌勺，他是為數不多的巴黎先鋒派廚師。他希望從簡單傳統的食材中吸取靈感，為上海世博會觀眾提供創新的法蘭西美食。 （責任編輯：劉朋）