針對行業存在的問題和依據行業產業的技術需求，「十一五」期間，我國輕工製造業技術發展將集中在信息、自動化技術裝備及產品、生物食品技術及產品、新材料技術及產品、節約資源、環境友好技術及產品和新能源技術及產品等五大領域。

    作為這些技術發展重點領域的保障，我國將加強行業技術創新支撐能力建設。大型企業要加強自己的創新機構——技術中心建設，中型企業要有健全的研發機構，小型企業也應有適應市場的研發創新機制，以提高企業自主創新能力和市場競爭力。

    在小型企業中，企業每年要從銷售額中提取不低於2%的費用用於技術開發，每年的新產品產值率不應低於45%。同時，通過科技創新活動培養人才。

    據了解，與工業已開發國家相比，我國企業參與市場競爭的技術創新能力還不強，主要表現為在一些中型企業和大多數小型企業中研究開發機構不健全，科技研發人員少，科技經費投入也少，一般都低於產品銷售額的1%。