來自產菊大區桐鄉市杭白菊產業協會發布的統計信息顯示，去年桐鄉菊農遭遇市場行情下滑的情況下，今年桐鄉全市杭白菊種植面積5.388萬畝，比上年的6.258萬畝，減少14%；同時，長勢不如往年，菊花預計平均畝產量在125公斤，桐鄉杭白菊總產量只有去年的2/3。與此同時，國內同類型白菊花種植總面積約13萬畝，比去年減少20%以上，且各主產區長勢較常年差，初步估計總產量只有去年的60%左右。

收購商蔡先生表示「大幅減產是今年漲價的主因。」，在種植成本沒有太大變化的前提下，大量減少的種植面積和產量下降，促成了今年杭白菊收購價的大幅上漲。而今年夏天連續幾場颱風，甚至還讓不少菊農的菊花田都被淹了，來不及補種。

事實上，今年桐鄉大幅減少的種植面積中，多數部分來自於種植大戶。「去年一畝地差的只能產出兩三千元，而成本加上人工至少就要4000元/畝，不少大戶虧得多了，就不願再包那麼多地了。」另外一位收購商徐先生表示。

讓菊農歡欣鼓舞的價格，在加工商眼裡成了「燙手山芋」。「今年一噸干胎菊的成本就要11萬元左右，加工的資金成本是去年的一倍多，下游價格一時間上不去的話，利潤遠不如去年。」桐鄉三星菊業的相關負責人沈女士無奈地表示，為了留住幾個老客戶，他們之前有幾筆生意幾乎沒賺錢。收購價格高企，也讓加工企業無法大量收購、囤貨。