近日湖南省質監局公布2013年第1批食品安全省級監督抽查結果。在本次對桶裝水、熟食、檳榔等食品加工生產企業的抽檢中,有59個批次產品不合格。
據了解,發現湖南宏信食品有限公司生產的傳奇食用檳榔被抽檢出總砷超標20多倍。按國家要求,檳榔中總砷不能超過0.5mg/kg,但實測值分別為11.2mg/kg、15.5mg/kg.
瀏陽德勝齋食品廠生產的茶油茴餅、蜂蜜茴餅黃曲黴素B1分別超標7倍和18倍。國家標準是黃曲黴素B1≤5μg/kg,但該廠這兩個批次產品的實測值是37.2μg/kg 和 92.2μg/kg.被檢出黃曲黴素B1超標的還有常德生產的大臣金豆瓣。
本次省級督查主要抽檢了長沙小食品企業,共有22個批次被檢出不合格,主要問題仍集中在菌落總數、大腸桿菌超標、食品添加劑超標以及湘味小魚仔熟食鎘超標等。省質監介紹,本次抽檢結果已經送達各相關企業,將按照相關規定責令其整改。