近日來全國約九成省區市豬肉價格上漲，已接近去年同期水平。

　　今年豬肉價格持續下跌，豬糧比一度跌破6∶1盈虧平衡點。但5月下旬至6月初全國豬肉價格逐步回升。

　　業內人士認為，前期豬價低迷虧損嚴重，部分養殖戶選擇提前出欄、宰殺母豬是導致豬肉價格反彈的主要原因。此外，國家開展凍豬肉收儲以及端午小長假的「節日效應」也推高了豬肉價格。

　　目前食品企業普遍反映生豬收購困難，預計端午節前國內豬價仍有上漲空間。不過，因為之前大量散戶退出，目前規模養殖企業占比較高，減少了市場大起大落的幾率。

　　業內人士指出，目前白條豬單重普遍偏重的狀況仍然沒有改變，表明超期養殖的生豬仍然存在，生豬收購困難是一些中小養殖戶惜售的心理導致的。

　　一些業內人士認為，本輪凍豬肉收儲的數量較大，可能會產生防止後期豬肉價格大幅起落的社會效果，這是政府試圖破解人們意識中所謂「豬周期」的一種嘗試。