一年一度的新春佳節，一家人在三十晚上相聚，其樂融融地坐在一起包餃子，可謂是所有「節目」中的重中之重。

　　用不同的餡包出來的餃子，也有不同的寓意——當然這都是為了烘托節日氣氛、人們祈求來年吉祥如意所期盼的一種心理暗示，幸福還是要靠我們自己的勤勞奮鬥。

　　菜餡：財到之意，財神到家越過越發。

　　白菜餡：百財之意，各式各樣的財富，撲面而來。

　　香菇餡：鼓財之意，腰包鼓鼓，一路向上的財運。

　　酸菜餡：算財之意，凡是能算到的都將成為自己的財富。

　　芹菜餡：勤財之意，用自己勤勞的雙手，創造的財富源源不斷。

　　韭菜餡：久財之意，長時間裡，財富取之不盡用之不竭。

　　野菜餡：野財之意，有意外的財富等著你去拿。

　　肉餡：有財之意，能看到和不能看到的財富這一年都會來，大財運。

　　馬肉餡：馬財之意，是馬到成功，來錢速度快。

　　豬肉餡：住財之意，財富來了就不走了，住在這裡生根發芽。

　　魚肉餡：余財之意，家有多出來的錢花不完，年年有餘。

　　牛肉餡：牛財之意，炒股朋友們的最愛，一路牛市。

　　羊肉餡：洋財之意，是做水貨生意的最愛。

　　驢肉餡：綠財之意，是和大地有關的人的最愛，種植或者搞批發植物類的人都能賺到錢。

　　最新餐飲行業報告請查閱中國報告大廳發布的《2012-2018年中國餐飲業市場發展前景預測分析報告》。