據天津檢驗檢疫局統計，截至2016年11月底，該局共檢進口牛肉10萬多批次、重近22萬噸，貨值約8.5億美元，同比分別增長19％、27％和12%。烏拉圭、巴西、澳大利亞占據進口牛肉來源國前三甲，其中從巴西進口的牛肉數量增長明顯，平均進口價格由4324美元/噸降至3871美元/噸，降幅約10%。

據天津局工作人員分析，前三季度天津口岸牛肉進口量大增的主要原因有三點：一是隨著國內居民消費水平提高和消費觀念改變，國內需求持續增長推動牛肉進口增加，同時2016年國內豬肉價格上漲明顯，更多消費者選擇牛肉作為豬肉替代品；二是國內肉牛存欄量持續減少，肉牛供應緊張；三是進口牛肉價格優勢明顯，由於飼料價格下跌、生產成本降低、新增來源國競爭激烈、海運成本減少等原因導致牛肉價格下降，從而刺激了進口。

天津局通過嚴審報檢單據、嚴管現場查驗、嚴格後續監管等措施全力保障進口肉類產品的質量安全。檢驗檢疫部門提醒消費者，在挑選進口牛肉時除了查看產品外觀有無異樣異味，還應重點查看中文標籤上的品名、生產日期、保質期、原產國等內容及入境檢驗檢疫證明。