一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年08月31日，全國73類高粱中，均價上漲的品種有2個，僅有紅纓子的價格出現了下跌，跌幅為1.65%，當日報價為2.38元/斤。
其中，黃高粱的價格上漲幅度最大，當日報價為1.6元/斤，上漲了0.05元/斤，漲幅為3.23%。
表格1：2023年08月31日全國不同品種高粱價格漲幅榜
| 品種 | 2023年08月31日價格 | 2023年08月30日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 黃高粱 | 1.6元/斤 | 1.55元/斤 | 3.23% |
| 白高粱 | 2.24元/斤 | 2.22元/斤 | 0.45% |
數據來源：報告網數據中心
表格2：2023年08月31日全國不同品種高粱價格跌幅榜
| 品種 | 2023年08月31日價格 | 2023年08月30日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 紅纓子 | 2.38元/斤 | 2.43元/斤 | -1.65% |
數據來源：報告網數據中心
圖表1：2023年08月31日全國不同品種高粱價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網數據中心
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年08月31日山東省羅莊區地區的黃高粱價格漲幅最大，漲幅為3.23%，報1.6元/斤（2023年08月30日價格報1.55元/斤）。廣西覃塘區地區的紅高粱價格跌幅最大，跌幅為0.66%，報1.5元/斤（2023年08月30日價格報1.51元/斤）。
山西省沁源縣地區的高粱米今日價格最高，報2.5元/斤，較前一報價日（2023年08月30日價格報2.5元/斤）持平。天津市寶坻區地區高粱米今日價格最低，報1.49元/斤，較前一報價日（2023年08月30日價格報1.49元/斤）持平。
表格3：2023年08月31日不同地區高粱價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2023年08月31日價格 | 2023年08月30日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽省宿松縣 | 紅高粱 | 2.25元/斤 | 2.25元/斤 | - |
| 重慶市涪陵區 | 紅高粱 | 1.53元/斤 | 1.53元/斤 | - |
| 重慶市永川區 | 紅高粱 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - |
| 福建省龍文區 | 紅高粱 | 1.58元/斤 | 1.58元/斤 | - |
| 甘肅省西峰區 | 紅高粱 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - |
| 廣西港北區 | 紅高粱 | 1.53元/斤 | 1.53元/斤 | - |
| 廣西覃塘區 | 糯高粱 | 1.51元/斤 | 1.51元/斤 | - |
| 紅高粱 | 1.5元/斤 | 1.51元/斤 | -0.66% | |
| 貴州省南明區 | 紅高粱 | 1.55元/斤 | 1.55元/斤 | - |
| 貴州省興義市 | 紅纓子 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - |
| 河北省滄縣 | 糯高粱 | 2.48元/斤 | 2.48元/斤 | - |
| 河北省阜城縣 | 紅高粱 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - |
| 河南省淮陽區 | 白高粱 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - |
| 糯高粱 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - | |
| 紅高粱 | 1.82元/斤 | 1.82元/斤 | - | |
| 河南省社旗縣 | 紅高粱 | 1.94元/斤 | 1.94元/斤 | - |
| 河南省唐河縣 | 糯高粱 | 2.15元/斤 | 2.15元/斤 | - |
| 紅高粱 | 1.97元/斤 | 1.98元/斤 | -0.51% | |
| 河南省中牟縣 | 白高粱 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - |
| 糯高粱 | 2.35元/斤 | 2.35元/斤 | - | |
| 紅高粱 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - | |
| 高粱米 | 2.17元/斤 | 2.17元/斤 | - | |
| 黑龍江省富裕縣 | 紅高粱 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - |
| 黑龍江省嫩江市 | 紅高粱 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 湖北省荊州區 | 紅高粱 | 1.67元/斤 | 1.67元/斤 | - |
| 湖北省仙桃市 | 紅高粱 | 2.05元/斤 | 2.05元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉區 | 紅高粱 | 1.96元/斤 | 1.96元/斤 | - |
| 吉林省農安縣 | 紅高粱 | 1.92元/斤 | 1.92元/斤 | - |
| 遼寧省北票市 | 紅高粱 | 1.94元/斤 | 1.94元/斤 | - |
| 高粱米 | 1.78元/斤 | 1.78元/斤 | - | |
| 內蒙古紅山區 | 紅高粱 | 2.15元/斤 | 2.15元/斤 | - |
| 山東省黃島區 | 紅高粱 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 山東省嘉祥縣 | 紅高粱 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 山東省羅莊區 | 黃高粱 | 1.6元/斤 | 1.55元/斤 | 3.23% |
| 白高粱 | 2.11元/斤 | 2.06元/斤 | 2.43% | |
| 糯高粱 | 2.26元/斤 | 2.26元/斤 | - | |
| 紅高粱 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - | |
| 高粱米 | 2.23元/斤 | 2.23元/斤 | - | |
| 山東省蒙陰縣 | 紅高粱 | 2.02元/斤 | 2.02元/斤 | - |
| 山東省兗州區 | 糯高粱 | 1.92元/斤 | 1.92元/斤 | - |
| 山東省鄒城市 | 糯高粱 | 1.95元/斤 | 1.95元/斤 | - |
| 山西省沁源縣 | 高粱米 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 山西省太谷區 | 紅高粱 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 高粱米 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - | |
| 山西省永濟市 | 糯高粱 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 紅纓子 | 2.45元/斤 | 2.45元/斤 | - | |
| 陝西省靖邊縣 | 紅高粱 | 2.19元/斤 | 2.19元/斤 | - |
| 天津市寶坻區 | 紅高粱 | 1.55元/斤 | 1.55元/斤 | - |
| 高粱米 | 1.49元/斤 | 1.49元/斤 | - | |
| 天津市濱海新區 | 紅高粱 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
數據來源：報告網數據中心
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年08月31日，全國37個主要的高粱產地中，均價上漲的產地有2個，均價下跌的產地有2個。
其中，山東省羅莊區的黃高粱價格漲幅最大，漲幅為3.23%，報1.60元/斤（2023年08月30日價格報1.55元/斤）。廣西覃塘區的紅高粱的價格下跌幅度最大，跌幅為0.66%，報1.50元/斤（2023年08月30日價格報1.51元/斤）。
山西省沁源縣的高粱米價格今日的報價最高，報2.50元/斤，較前一報價日（2023年08月30日價格報2.50元/斤）持平。天津市寶坻區高粱米價格今日的報價最低，報1.49元/斤，較前一報價日（2023年08月30日價格報1.49元/斤）持平。
表格4：2023年08月31日全國不同產地高粱價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2023年08月31日價格 | 2023年08月30日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東省羅莊區 | 黃高粱 | 1.60元/斤 | 1.55元/斤 | 3.23% |
| 山東省羅莊區 | 白高粱 | 2.11元/斤 | 2.06元/斤 | 2.43% |
數據來源：報告網數據中心
表格5：2023年08月31日全國不同產地高粱價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2023年08月31日價格 | 2023年08月30日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣西覃塘區 | 紅高粱 | 1.50元/斤 | 1.51元/斤 | -0.66% |
| 河南省唐河縣 | 紅高粱 | 1.97元/斤 | 1.98元/斤 | -0.51% |
數據來源：報告網數據中心
圖表2：2023年08月31日全國不同產地高粱價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網數據中心
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